ประโยชน์ต่อสุขภาพของ Hojicha อยู่ในกลิ่นหอมของมัน!

「ほうじ茶は体にいいですか？」と気になって、私も毎日の飲み物を見直したときに調べました。結論から言うと、ほうじ茶は“上手に取り入れると体にうれしい”お茶だと思います。特にポイントは、成分そのものだけでなく、茶葉を「焙じ」たときに生まれる香ばしい香りで、飲む前から気持ちがゆるむ感覚があることです。 まず、ほうじ茶の主な効能としてよく挙げられるのが、カテキン類による抗酸化作用や抗菌作用。脂っこい食事の後に飲むと口の中がさっぱりするのも、こうした働きが関係していると言われます。私は外食後や、口臭が気になるタイミングで温かいほうじ茶を選ぶことが増えました。 そして「リラックス効果」。緑茶に多いテアニンがほうじ茶は少なめ、という話もありますが、実際には焙煎で立ち上がる香りをかぐことで、同じくらい“落ち着く”と感じる人が多いのが面白いところ。私も仕事の合間に湯気の香りを吸い込むと、切り替えが早くなる気がします。香りって、成分表に出にくいけど侮れないです。 一方で注意点もあります。ほうじ茶は「他のお茶よりカフェイン少なめ」と言われますがゼロではありません。夜に飲むなら、濃く淹れすぎない・2杯目は薄める・寝る直前は避けるなど、体質に合わせるのがおすすめです。胃が弱い日は、空腹で濃いお茶を飲むとムカムカすることがあるので、私は食後に回しています。 あと、食物繊維は茶殻側に残りやすいので、“食物繊維目的”なら粉末ほうじ茶や、茶殻を料理に混ぜる方法が向いています。私は粉末をヨーグルトやラテに少量入れると、香りも立って続けやすかったです。 まとめると、ほうじ茶の効能は抗酸化・抗菌などの成分面に加えて、焙煎由来の香りのリラックス感も魅力。体にいいかどうかは「量」「濃さ」「飲む時間」を自分仕様にするのがコツだと思います。