アボカドトースト🥑🥑🥑

オシャレカフェでよく見るアボカドトースト🥑

アボカドオンリーだと後半『ウッ』ってなりがちなので

おうちではゆで卵も使用して栄養もUP💪

パンはライ麦系のがオススメ

カリカリまで焼くと食べるの難しいので

表面カリッくらいに焼く

オリーブオイルをチロリと垂らして

具材を交互にキレイに重ねていく

マジックソルトをお好みでふりかけて

粗挽きブラックペッパーとお塩をパラパラ

仕上げにオリーブオイル🫒をギザギザにかけて完成✨

調味料はお好みでOKだけど

私は濃い味の方が好きなので

食べながら少し追加しました😅

ナイフとフォーク🍽でいただきます

アボカド🥑は半分に切って

カレー用の大きいスプーン🥄でくり抜くと簡単です

種は半分に切った後、スプーンでくり抜く前に

包丁の刃のつけねの角をカツっと刺してそっと外すと

キレイにとれます

ゆで卵は切るの難しいですね😂

包丁濡らして水分軽く押さえてから切ると

具材がくっつかなくて切りやすいかも

食べごたえもあるし

見た目にもオサレ💃

おうちでカフェ気分

作ってみてね〜😊💛

🍳 簡単レシピ:

#アボカドトースト

#クリエイター成長ラボ

6/27 に編集しました

... もっと見るアボカドトーストは人気のヘルシーメニューですが、実は自宅で手軽にプロの味を再現できます。私も実際に試してみて感じたのは、アボカドの濃厚さだけでは後半少し単調になること。そこで、この記事で紹介されているようにゆで卵を加えると、味の変化が生まれ飽きずに最後まで美味しく食べられました。 パンはライ麦パンがおすすめです。私はいつも地元のベーカリーでライ麦パンを購入していますが、表面を完全にカリカリに焼くとナイフとフォークで切りにくくなるので、表面がほんのりカリッとするまで焼くのがベスト。焦げすぎないように気をつけるのがコツです。 オリーブオイルは香りとコクをプラスしてくれるので、仕上げにギザギザにたっぷりかけます。さらに「マジックソルト」という岩塩ベースの調味料を使用すると、簡単に味に深みが出ておすすめ。粗挽きブラックペッパーもアクセントに欠かせませんね。 包丁を濡らして切る方法は本当に便利で、ゆで卵の切断もスムーズにでき、具材がくっつかずきれいに盛り付けられます。アボカドの種の取り方も紹介されているように、スプーンと包丁の角を上手に使うと安全かつ簡単です。 このレシピは単なる食事ではなく、おうちでカフェ気分を味わえるレベル。私も休日のブランチにこのアボカドトーストを作ると、満足感とおしゃれな気分で1日が始まります。初心者でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。

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アボカドトーストの作り方

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