ต้ยำปากรอ ไม่ไหว ขอลองหน่อย #ห้องครัวติ๊กต๊อก #ต้มปากรอ
สำหรับใครที่ชื่นชอบเมนูต้มยำแซ่บๆ เหมือนผม ผมขอแนะนำการเลือกส่วนผสมที่สดใหม่และวิธีการเตรียมปากรอให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด เริ่มจากการล้างปากรอให้สะอาด แล้วต้มให้เนื้อนุ่มก่อนนำไปใส่ในน้ำซุปต้มยำที่ร้อนจัด เติมเครื่องต้มยำอย่างข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดให้หอม พร้อมเติมน้ำมะนาว น้ำปลา และพริกขี้หนูสด เพื่อให้ได้รสเปรี้ยว เผ็ด เค็มอย่างลงตัว นอกจากนี้ ผมมักจะเพิ่มเห็ดฟางและมะเขือเทศ เพื่อเพิ่มรสชาติและความสดชื่น ทำให้ต้มยำปากรอของผมมีความกลมกล่อมและเต็มไปด้วยสารอาหาร หากใครชอบรสจัดจ้านเพิ่มเติม พริกป่นหรือน้ำพริกเผาก็ช่วยเพิ่มรสชาติได้เช่นกัน ลองทำดูนะครับ รับรองติดใจจนต้องทำซ้ำ!









































