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... もっと見るこのホールケーキ風巨大ハンバーグは、見た目のインパクトだけでなく、調理の工夫でとても簡単かつ時短で作れるのが魅力です。私も実際に作ってみて、にんじんや玉ねぎのみじん切りを加えることで肉がしっとり柔らかくなり、ナツメグや胡椒で爽やかな香りがプラスされて味わい深くなりました。 調味料は控えめでも、仕上げにたっぷりのミートソースとケチャップ、ウスターソースをかけて一緒に煮込むことで、味のまとまりが良くなります。チーズをのせて蒸し焼きにすることでとろけてコクが増し、お肉とソースがよく馴染んでジューシーな仕上がり! また、弱火でふたをして蒸し焼きにする工程は、外はこんがり内部はふっくらジューシーになるコツ。中まで火が通るまでじっくり待つのがポイントです。ホールケーキのようにカットすれば、子どもも大喜びで食べやすく、パーティーメニューとしてもおすすめ。 忙しい日でも材料を刻んで混ぜるだけで完成するので、平日の時短料理としても活躍します。フライパン一つだけで調理できて後片付けも楽々。味付けはミートソース中心なので、調味料を控えめにしても美味しく仕上がるのも嬉しいですね。 ぜひ、一度試してみてください。見た目の楽しさと味の満足感で、食卓が盛り上がること間違いなしです!

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ハンバーグのレシピ

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こんにちは♪ 私の得意料理のハンバーグのレシピ紹介🫶 コツは、肉が白くなるまでしっかり混ぜる事! 冷蔵庫に入れる時間がある時に作る事! 昼間に作って夜ご飯に焼くぐらいにしてるけど 3時間ぐらい冷蔵庫にいれれたら十分やと思う✌️ 混ぜたり、形作ってる時 柔らかくて不安になるかもやけど タプンタプンって感じぐらいが焼き上がった時 柔らかくて美味いから!🤤 是非作ってみてね🥰 #ハンバーグ #今日の夜ご飯 #献立 #お弁当 #簡単レシピ
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【まるで洋食屋さん】本格デミグラスハンバーグ
〔材料〕 ○豚ひき肉 280g ○玉ねぎ 1個 ○しめじ 1株 ●卵 1個 ●鶏ガラスープの素 大さじ1/2 ●塩コショウ 少々 ●ナツメグ 少々 ●パン粉 大さじ3 ○油 少々 ◉料理酒 大さじ2 ◉水 250ml ◉ケチャップ 大さじ4 ◉ソース 大さじ4 ◉コンソメ 大さじ1/2 ○バター 少々 ○パセリ 少々 1.玉ねぎを半分みじん切り、半分薄くスライスする。みじん切りしたものはアイラップに入れる。 2.しめじの株を切り落としてほぐしておく。 3.1.のアイラップに豚ひき肉、●を入れて粘り気が出るまでよくこねる。 4.4等分にして丸く形成。
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冷凍ハンバーグで簡単ボロネーゼ
冷凍ハンバーグで作る簡単ボロネーゼ🍝 レシピはこちら👇🏻 ⁡ ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ ⁡・冷凍ハンバーグ 2個 ・パスタ 200g ・玉ねぎ 1/2個 ・ケチャップ 大さじ4 ・ウスターソース 大さじ1 ・コンソメ 小さじ2 ・にんにくチューブ 3cm(なくてもOK) ・水 450~500ml ・チーズ お好みで ①フライパンにパスタとチーズ以外の全ての材料を入れ沸騰させる ②沸騰したらハンバーグを潰しよく混ぜたら、パスタを入れ時々かき混ぜながら茹でる ③表記時間の30秒前になったら、チーズ入れフタをし溶かしたら完成
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オーブンでほったらかし!厚揚げハンバーグ🍅
他の投稿はこちら✎ܚ @なごみ ︴家族がよろこぶ幸せごはん 👩🏻‍🍳【🧀オーブンでほったらかし厚揚げハンバーグ】 こねて、並べて、あとはオーブンにおまかせ🍅 厚揚げ入りで栄養満点♡ ふんわり食感✨食べ応えも抜群! 保存し作ってみてね! ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【材料|2〜3人分】 ・合い挽き肉…300g ・厚揚げ…2枚 ・玉ねぎ…1/2個 ・卵…1個 ・パン粉…大さじ3 ・牛乳…大さじ2 ・塩こしょう…少々 ・ナツメグ...少々(お家にあれば) ・チーズ…お好みで ・ミニトマト…お好きなだけ ・冷凍ブロッコリー…お好きなだけ 〈A〉
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誰も言わないけど、オーブンめんどくない?🙂‍↕️ フライパンで巣ごもりハンバーグ
オーブンって 予熱いるし 準備多いし 肉汁流れるし 正直ハードル高い🙂‍↕️ だからフライパンでやってみたら… 👉旦那「うまっ」 はい、優勝でした🏆 ⸻ ⬛︎材料(3個分) ・合い挽き肉 300g ・ミニトマト 6個 ・チーズ 適量 ・卵 3個 ・オートミール 大さじ3(パン粉OK) ・塩 小さじ1/2 ・酒 大さじ2〜3 ・ケチャップ 大さじ2 ・ソース 大さじ2 ・ニンニク 1センチ ⸻ ⬛︎作り方 ① フライパンで全部こねる ② 3等分してくぼませる ③ トマト→チーズ→卵のせる
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ハンバーグ食べてる間中ご機嫌であまりに嬉しそうだったので自分用メモとして作成(o^-^)φ お料理のお兄さん?おじさん?リュウジさんの痩せ飯豆腐ハンバーグを自分なりにアレンジ[ 'ω' ] #わたしのレシピメモ #物価高騰との戦い #Lemon8料理部 #我が家のセコケチ自慢 豆腐で賢く痩せ&かさ増しを実現♡ #子どもの新生活
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洗い物ほぼゼロ✨ フライパンでこねるだけ! 照り焼きハンバーグ🍖 ボウルを使わないから、忙しい日でもサッと作れます😊 しかも… ✔️ 焼肉のタレだけで味が決まる! ✔️ ふっくらジューシー♡ ✔️ 子どもが喜ぶ照り焼き味 ✔️ お弁当のおかずにもぴったり♪ ポイントは、 ハンバーグの真ん中にくぼみを作ること✨ 焼き上がったら、 そのくぼみにマヨネーズをのせるだけで 子どもが大好きな照り焼きハンバーグの完成♡ 【冷凍する場合❄️】 マヨネーズはのせずに冷凍! 食べる時に解凍して、マヨネーズをのせればOK👌 洗い物を減らしたい日、 夕飯
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