ขนมปังยีสต์ธรรมชาติ🤎🥯

ใครอยู่แถวนนทบุรี ขอแนะนำขนมปังร้านนี้เลย

ร้านคีตะใช้ยีสต์ธรรมชาติในการอบ ราคาน่ารักมากๆ

ขนมปังอร่อยมีหลายไส้ให้เลือก แนะนำเลม่อนคัสตาร์ดเราชอบมาก🥯🍋

เราไปสาขาใหญ่อยู่ติดกับตลาดพระราม 5 สามารถปักหมุดแล้วไปจอดรถที่ตลาดได้เลย ร้านอยู่ซ้ายมือของตลาดติดถนนใหญ่

#ขนมปังยีสต์ธรรมชาติ #ป้ายยากับlemon8 #ความสุขในงบ500บาท #รีวิวของกิน

Kita Artisanal Yeast Bun
3/6 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมถ้าเสิร์ชคำว่า “ขนมปัง” แล้วอยากได้ร้านที่กินง่าย ราคาไม่แรง และรสชาติไว้ใจได้ เราว่าขนมปังยีสต์ธรรมชาติเป็นตัวเลือกที่ดีมากๆ เพราะกลิ่นหอมเฉพาะ เนื้อจะนุ่มหนึบกว่าขนมปังทั่วไปนิดนึง กินแล้วไม่เลี่ยนง่าย (อันนี้ความรู้สึกส่วนตัวเลย) และของร้านคีตะที่นนทบุรีคือทำออกมาแบบโฮมเมดน่ากิน แถมมีเมนูให้เลือกเยอะ ทั้งไส้คาวและไส้หวาน ทริคเล็กๆ เวลาเลือก “ขนมปัง” ให้คุ้มสำหรับเรา คือแบ่งเป็น 3 สาย: 1) สายหวาน 2) สายคาว 3) สายกินเล่นระหว่างวัน ถ้าจะลองครั้งแรก แนะนำหยิบแบบคละไส้ไปเลย จะได้รู้ว่าเราชอบเนื้อสัมผัสแบบไหนที่สุด เช่น ไส้หวานอย่างเลม่อนคัสตาร์ดจะให้ฟีลสดชื่น หอมๆ เปรี้ยวหวานกำลังดี กินคู่ชาร้อนหรือกาแฟเข้ากันมาก ส่วนไส้คาวอย่างไก่คัตสึจะอิ่มกว่า เหมาะกับมื้อเช้าหรือมื้อกลางวันแบบรีบๆ อีกอย่างที่เราชอบคือร้านมีเครื่องดื่ม/เมนูเย็นให้จับคู่ด้วย บางแก้วจะมีท็อปปิ้งคล้ายวุ้นหรือเจลลี่ เพิ่มความหนึบๆ เคี้ยวเพลิน กินกับขนมปังแล้วช่วยตัดรสได้ดี ใครไม่อยากหวานมาก ลองเลือกเครื่องดื่มแนวชา (อย่างชาไชย) หรือโซดา/เลมอนเนด จะช่วยให้ไม่หนักปาก เรื่องการเก็บขนมปัง ถ้าซื้อกลับบ้านหลายชิ้น เราจะแบ่งไว้ 2 แบบ: ชิ้นที่จะกินภายในวันเดียวเก็บอุณหภูมิห้องในถุงกระดาษได้เลย (กันชื้นนิดๆ เนื้อยังโอเค) แต่ถ้ากะกินวันถัดไป แนะนำเก็บในกล่อง/ถุงปิดให้สนิท แล้วค่อยอุ่นก่อนกิน จะได้ความนุ่มกลับมา อุ่นแป๊บเดียวพอให้หอม อย่าอุ่นนานเดี๋ยวแห้ง ส่วนพิกัดสำหรับคนแถวนนทบุรี เราไปสาขาใหญ่ที่อยู่ติดตลาดพระราม 5 วิธีง่ายสุดคือปักหมุดแล้วไปจอดรถที่ตลาด จากนั้นเดินไปที่ร้านซึ่งอยู่ซ้ายมือของตลาดติดถนนใหญ่ หาไม่ยากเลย ช่วงคนเยอะๆ อาจมีบางไส้หมดไว แนะนำไปเร็วหน่อยหรือเผื่อใจเลือกไส้สำรองไว้ 1-2 แบบ สรุปถ้าใครกำลังมองหาร้าน “ขนมปัง” ที่เป็นขนมปังยีสต์ธรรมชาติ ไม่ใส่สารกันบูด มีไส้หลากหลาย และราคาเป็นมิตร ร้านคีตะเป็นอีกร้านที่เราว่าควรลอง โดยเฉพาะไส้เลม่อนคัสตาร์ดที่เรายกให้เป็นตัวโปรดเลย

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ขั้นตอนการเตรียม starter เตรียมหัวเชื้อไว้ผสมทำขนมปังซาวร์โด starter 20 กรัม แป้ง 40 กรัม น้ำ 40 กรัม ส่วนผสมขนมปังซาวร์โด แป้ง 500 กรัม น้ำ 330 กรัม เกลือ 10 กรัม สนใจเรียนทำขนมปังซาวร์โด สอนตั้งแต่เพาะเลี้ยงยีสต์ธรรมชาติ ทักแชทสอบถามได้ค่ะ☺️ #ซาวโดว์ #sourdoughbread #start
สถาบันสอนทำขนมปังครูออม

สถาบันสอนทำขนมปังครูออม

ถูกใจ 3 ครั้ง

สูตรขนมปัง Sourdough ขนมปังยีสต์ธรรมชาติ ใช้เวลาเลี้ยง 8 วัน
🍞ส่วนผสม * แป้งสาลี ยูเอฟเอ็ม ตราหงส์ขาว 385 กรัม * น้ำเย็น 275 กรัม * เกลือ 7 กรัม * ยีสต์ธรรมชาติ (Starter) 100 กรัม สูตรนี้ **Hydration 75%** 🍞วิธีการทำ 1. (Autolyse) ผสมแป้งกับน้ำ พักไว้ 30 นาที 2. ใส่ Starter ตามด้วยเกลือ พักไว้อีก 30 นาที 3. (Stretch & Fold) ยืดและพับแป้ง
Preawstyleee

Preawstyleee

ถูกใจ 392 ครั้ง

ซาวโดว์ ไม่ใช่รูปร่าง แต่มันคือขนมที่ทำจากยีสต์ธรรมชาติ #ขนมปังฝรั่งเศส #ขนมปังทำเอง #ขนมปัง #sourdough #ยีสต์ธรรมชาติ
ArtBake

ArtBake

ถูกใจ 98 ครั้ง

ชิโอะปังจากยีสต์ข้าว ยีสต์ธรรมชาติ100%🥐🍚
ใครแพ้หรือไม่ชอบยีสต์ผง ทางนี้เลยจ้า เนื้อขนมปังนุ่ม ย่อยง่าย มีรสหวานธรรมชาติจากการหมักข้าวและดีต่อสุขภาพ💪 #ยีสต์ธรรมชาติ #ขนมปังจากยีสต์ธรรมชาติ #ชิโอะปัง #shiopan #ขนมปัง
Choco.homebake

Choco.homebake

ถูกใจ 13 ครั้ง

ขนมปังสไตล์อิตาเลี่ยน Focaccia Sourdough กินเจ ทานได้
สวัสดีช่วงหัวค่ำ นะคะ ช่วงนี้แอดห่างหายไปนาน ไม่ค่อยได้มาอัพเดตเลย ช่วงนี้เร่งทำ sourdough อยุ่ค่ะ ใครที่จะเริ่มทานเจช่วงนี้ อยากให้อยู่ท้อง ลองเลือก sourdough เป็นตัวเลือกดูนะคะ สบายท้อง อิ่มนาน ไม่มีส่วนผสมปรุงแต่ง ทำจากยีสต์ธรรมชาติ ไม่มีส่วนผสมของน้ำมัน น้ำตาลต่ำ ใครที่เป็นสาว
Ano style

Ano style

ถูกใจ 4 ครั้ง

Sweet Stiff Starter (หรือเรียกสั้นๆ ว่า SSS) เป็นหัวเชื้อซาวร์โดที่เหมาะกับการทำขนมปังที่มีรสชาติอ่อนโยนและนุ่มนวลกว่าปกติ ​สูตร Sweet Stiff Starter (SSS) ​ส่วนผสม ​หัวเชื้อstarter 15 กรัม ​น้ำ 40 กรัม ​แป้งขนมปัง 90 กรัม ​น้ำตาล 10 กรัม (จะใช้น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลมะพร้าวก็ได้) ​วิธีท
สถาบันสอนทำขนมปังครูออม

สถาบันสอนทำขนมปังครูออม

ถูกใจ 64 ครั้ง

ขนมปังซาวโดว์โชกุปังฟักทอง
#ขนมปังซาวโดว์โชกุปังฟักทอง #ซาวโดว์แป้งนุ่ม #ยีสต์ธรรมชาติ #sourdoughtoast
Oipang_bakehouse

Oipang_bakehouse

ถูกใจ 4 ครั้ง

ขนมปังซาวโดว์ยีสต์ธรรมชาติหลายก้อนวางเรียงบนชั้นไม้พร้อมตะแกรง แต่ละก้อนมีลวดลายการกรีดที่สวยงามบนผิวขนมปัง
ขนมปังซาวโดว์ยีสต์ธรรมชาติจำนวนมากวางอยู่บนตะแกรงพักขนมปังบนพื้นไม้ แต่ละก้อนมีลวดลายการกรีดที่แตกต่างกัน
ขนมปังซาวโดว์ยีสต์ธรรมชาติอบใหม่หลายก้อนวางพักอยู่บนตะแกรงโลหะ มีมีดสีแดงวางอยู่ด้านล่างขวา
ขนมปังบ้านนอก
ขนมปังยีสต์ธรรมชาติ 💯% Hydration 73% WW 10% เตาdeck อบเปลือย โดว์ก่อนอบ 610-620กรัม Healthy & Enjoy ka🥰 ตำบลในเมือง อำเภอเมืองยโสธร #ขนมปังยีสต์ธรรมชาติ #ขนมปังซาวโดว์ #ขนมปังบ้านนอก #cubicbread #ซาวโดว์ยโสธร
MeJoob

MeJoob

ถูกใจ 6 ครั้ง

Sourdough ยีสต์ธรรมชาติ ที่ทางร้านใช้ทำขนมปัง ✨✨✨✨
วันนี้แอดมากับน้อง sourdough ของที่ร้านค่ะ ตอนนี้น้องพร้อมทำขนมแล้ว มาดูหน้าตาของน้องกัน ว่าน้องฟูมากี่เท่า กว่าจะแข็งแรงแบบนี้ ต้องเลี้ยง ให้อาหาร อย่างสม่ำเสมอนะคะ ใครที่เพิ่งเริ่มเลี้ยง อย่าเพิ่งท้อค่ะ กว่าน้องจะแข็งแรงต้อง กระกอบด้วยแป้งที่เราใช้เลี้ยง อุณหภูมิ ล้วนมีผลต่อการเต
Ano style

Ano style

ถูกใจ 1 ครั้ง

ก้อนแป้งสีชมพูอมม่วงที่เตรียมไว้สำหรับทำขนมปังซาวโดวจ์บีทรูท มีแป้งโรยอยู่เล็กน้อยบนพื้นผิว
บีทรูทบดสีแดงเข้มวางอยู่บนส่วนผสมสีขาว คาดว่าเป็นขั้นตอนการเตรียมแป้งขนมปัง
ขนมปังซาวโดวจ์บีทรูทอบเสร็จแล้ว มีเปลือกสีน้ำตาลแดงเข้มและรอยแตกตามธรรมชาติ
ขนมปังยีสต์ธรรมชาติบีทรูท
🍞sourdough Beetroot ขนมปังยีสต์ธรรมชาติบีทรูท #Lemon8ฮาวทู #sourdoughsandwich #ยีสต์ธรรมชาติ #ซาวโดวจ์ #ขนมปังโฮมเมด
AngHomeBaking

AngHomeBaking

ถูกใจ 5 ครั้ง

ให้เสียงนี้พูดแทนความอร่อย ขนมปังที่ทำจาก ‘แป้ง + น้ำ + เกลือ’ ไม่ใส่เนยนม ไม่ใส่น้ำตาล #kintamjett #healthyfood #sourdough #ยีสต์ธรรมชาติ #sourdoughbread
Kintamjett

Kintamjett

ถูกใจ 57 ครั้ง

ขนมปังซาวโดว์ #ยีสต์ธรรมชาติ #ขนมปังซาวโดว์ #sourdoughbreads #oipangbake
Oipang_bakehouse

Oipang_bakehouse

ถูกใจ 2 ครั้ง

ขนมปังซาวโดว์จากยีสต์ธรรมชาติ
ขนมปังซาวโดว์จากยีสต์ธรรมชาติ เปรี้ยวเล็กน้อย เนื้อขนมปังดีมากอบนิดหน่อยกรอบนุ่มหนึบ🍓🫐 @Stifflevain #sourdough #bread #breakfastideas
Preawstyleee

Preawstyleee

ถูกใจ 27 ครั้ง

ทรงขนมปัง sourdough
เลือกไส้ เลือกทรง เลือกความอร่อย #sourdough #ยีสต์ธรรมชาติ #mekafarm #พุทธมณฑลสาย2 #homebaker
mekafarm

mekafarm

ถูกใจ 0 ครั้ง

คีตะ ขนมปังยีสต์ธรรมชาติ
เป็นร้านที่น่ารักมากขนมปังอร่อยมากใดๆคือร้านนี้มีกาแฟด้วยนะเผื่อใครอยากนั่งจิบกาแฟกินขนมปังอร่อยๆ #ติดเทรนด์ #fypシ
JamesJ

JamesJ

ถูกใจ 4 ครั้ง

ขนมปังซาวโดว์จากยีสต์ธรรมชาติ 100%
ขนมปังซาวโดว์จากยีสต์ธรรมชาติ 100% 🫰ไม่ผสมยีสต์อุตสาหกรรม 🫰หมักนาน 20 ชั่วโมง 🫰ใช้แป้งสาลีญี่ปุ่นผสมแป้งโฮลวีตฝรั่งเศส #breakfastideas #sourdougbread #ขนมปังจากยีสต์ธรรมชาติ #sourdough
Mummyprimhealthyrecipe.• °○🌱

Mummyprimhealthyrecipe.• °○🌱

ถูกใจ 15 ครั้ง

ยีสต์ธรรมชาติ/ยีสต์ผง #เม็ดนุ่นเบเกอรี่ #เม็ดนุ่นสอนทําขนมปัง #sourdough
เม็ดนุ่นชอบทำขนมปัง

เม็ดนุ่นชอบทำขนมปัง

ถูกใจ 10 ครั้ง

ขนมปัง
#ขนมปัง #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8
Nukorn Ponsonby

Nukorn Ponsonby

ถูกใจ 6 ครั้ง

“ขนมปังที่มีอายุกว่าพันปี แต่ยังฮิตจนถึงวันนี้ 🕰️✨
“ขนมปังที่มีอายุกว่าพันปี แต่ยังฮิตจนถึงวันนี้ 🕰️✨ #Sourdough ” “🍞 ขนมปังซาวโดว์ (Sourdough) ไม่ใช่แค่ขนมปังธรรมดา แต่เป็นวัฒนธรรมการกินที่มีมานานกว่า 5,000 ปี 🌍 จุดเด่นอยู่ที่การใช้ ‘ยีสต์ธรรมชาติ’ และการหมักนาน ทำให้… ✔ ย่อยง่าย สบายท้อง ✔ มีโพรไบโอติกส์ เสริมสุขภาพลำไส้ ✔ รสชาติเปรี้ยวนุ่
Setikul

Setikul

ถูกใจ 1 ครั้ง

ทำความรู้จักขนมปังซาวโดว์
#เลี้ยงยีสต์ #ยีสต์ธรรมชาติ #ขนมปัง #ขนมปังซาวโดว์ #ซาวโดว์
Sourdough Sourduang 🍞😊

Sourdough Sourduang 🍞😊

ถูกใจ 0 ครั้ง

ถามกันเข้ามาหนาหูเลยว่า " ใช้หม้อหมีนวดแป้งทำขนมปังซาวร์โดได้ไหม " ใช้ได้เลยค่ะ วันนี้ออมมานวดให้ดู นวดแป้ง 1 กก. ได้ขนมปังซาวร์โด 4 ก้อนเลยค่ะ #ยีสต์ธรรมชาติ #statter #sourdough
สถาบันสอนทำขนมปังครูออม

สถาบันสอนทำขนมปังครูออม

ถูกใจ 4 ครั้ง

ขนมปังซาวโดว์
ขนมปังซาวโดว์ทำจากยีสต์ธรรมชาติ100% มีพรีไบโอติกสูง ไม่ทำให้ท้องอืด ไม่มีน้ำตาล ไม่มีเนย คนเป็นเบาหวานทานได้ #ขนมปังซาวโดว์ #sourdough #ซาวโดว์ #ของกินเพชรบูรณ์ #ของกินเพื่อสุขภาพ
Seonwoominwooaomma

Seonwoominwooaomma

ถูกใจ 1 ครั้ง

แจกสูตรขนมปังเจ เหนียวนุ่ม อร่อย
แป้งขนมปัง 250 กรัม น้ำตาลทราย 30 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา ยีสต์หวาน 4 กรัม นมถั่วเหลืองไม่มีน้ำตาล 175 กรัม น้ำมันคาโนล่า 25 กรัม -นวดจนขึงได้เป็นฟิล์ม -พักจนขึ้นเท่าตัว (รอบแรก) -แบ่งเป็น 9 ก้อน แล้วขึ้นรูปเป็นก้อนกลม -พักจนขึ้นเท่าตัว (รอบสอง) -อบไฟบนล่าง 175 องศา 15 นาทีหรือจนสุก #ขน
When I bake

When I bake

ถูกใจ 67 ครั้ง

Multigrain Sourdough Loaf ยีสต์ธรรมชาติ
ทักทายยามสายๆกันค่ะ ห่างหายไปนาน ช่วงนี้แอดทำขนมทุกวัน ไม่ค่อยได้มีเวลา มาลงคลิปเลย วันนี้แอดเลยนำตัว multigrain sourdough loaf มาฝากกันค่ะ เผื่อใคร ๆ ที่ชอบการทานsourdough.จะสนใจ☺️ ตัวนี้จะมีงาขาว งาดำ งาม่อน แฟลคซีด ใครสายธัญพืช ไขมันดี ต้องตามนะคะ เวลาอุ่นทานร้อนๆจะหอมมาก
Ano style

Ano style

ถูกใจ 5 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม