🍗 KFCスタイルの超かわいいフライドチキン|家で食べるための秘密のレシピ!✨

友達は「揚げ犬の足」のようだと言っていますが😂本当に美味しい鶏の足です!外はサクサク、中はやわらかく、ジューシーで、思ったより家で簡単に作れます。💯

🛒の原料を使用しました（2本の脚）

🍗チキンの部分。

2ピースチキンレッグ(小さな関節を切り取りますが、左骨)

🧂発酵した水

大さじ1植物油

オイスターソース大さじ1

小さじ1塩

黒コショウ小さじ1

五つの粉末小さじ1

大さじ1コーンフラワー

大さじ1小麦粉

新鮮な牛乳（鶏を水浸しにするのに十分な量）

🥣コーティング小麦粉

コーンスターチ1部

小麦粉1部(混合)

🎨デコレーション

溶かしたチョコレート(目の鼻を描く)

👩‍🍳ステップバイステップで行う方法

その1:鶏肉を準備する。🔪

ステップ1:鶏肉にドレッシングをかける

鶏の足をよく洗ってください。

上部の革の部分を刺すために爪楊枝を使ってください（スパイスが染み込むように）。

ステップ2:ジョイントを開きます。

3.下部の骨関節の周りを切ります。

4.骨のラインに沿って肉ナイフを使用してください（靴下をひっくり返すように）。

5.すべての肉を上に押します。骨はハンドルに凍ります。

パート2:鶏の発酵🧂

ステップ3:発酵水を作る

6.油+オイスターソース+塩を混ぜる

7.黒胡椒と5つの粉末を入れる機械

8.コーンフラワー+小麦粉を加えます。よくかき混ぜます。

ステップ4:鶏肉をマリネする。

9.鶏肉に発酵水をかけます。

10.スパイスをマッサージして浸透させる

11.新鮮な牛乳を洪水のように十分に加える

12.冷蔵庫で30分間（または一晩、より良い）マリネします。

パート3:パウダーコーティング🥣

ステップ5:生地を準備します。

13.コーンフラワーミックス:小麦粉=1: 1

14.広いトレイに流し込む

ステップ6:グレーズ

15.発酵水から鶏肉を取り出す（拭く必要はありません）

16.生地を全体に巻き込みます。

17.生地をしっかりと押します。

18.数分間放置します。生地を浸しておきます。

1 9.生地をもう一度転がします(2層はよりカリカリになります)

パート4:フライ🔥

ステップ7:油を準備する

20.深いオイルパンをセットする

21.中央火災。温度は170-180℃です。

22.串でテストしました。周りに泡があります。=準備完了。

ステップ8:チキンフライ

23.鶏肉を油に入れます。そっと。

24.センターファイアを10〜12分間炒めます。

25.全体を熟成させるために頻繁に裏返します。美しい黄金色。

26.オイルブレークを上げる。

ステップ9:フライを繰り返す（重要!）

27.5分間の鶏の休憩。

28.火をつけてください。

29.もう一度1ー2分炒めます(もっとぱりっとしたになります)。

30.オイルブレイクをすくってください。

パート5:🎨

ステップ10:ページを描く

31.チョコレートが溶けた

32.絞り袋を入れるか、爪楊枝を使ってください。

33.2点の目を描きます。

34.小さな鼻を描きます。

35.体は鶏の足です。頭は丸いです。

💡ソフト外枠トリックイン!

✨.肉を柔らかく保つ。

少なくとも30分間発酵させます。

新鮮な牛乳は食感を助けます

たくさんの黒胡椒=とても香りがよい

オイスターソース=濃い旨味

🥣。粉をカリカリにします。

2種類の小麦粉を混ぜると、フレームが長くなります。

2層コーティング=厚いフレーム

揚げる前に浸した生地を解放してください=落ちないようにしてください。

フライの繰り返し=柔らかい外側のカリカリ

🔥ファイアコントロール。

強すぎる=外側を生で燃やす

火が弱すぎる=油をたくさん吸う。

ミディアムライト=全体的に熟した美しい色

ストロングライトリピートフライ=サキュレントフレーム

🎯熟成チェック。

澄んだ水でフォークを刺す=熟した

骨を取り出しやすい=よく調理された

肉がピンクではない=食べる準備ができている。

🍽️Served with

✅もち米

✅シーフードディッピングソース

✅マヨネーズ。

✅チリソース

✅野菜サラダ

✅コールスロー

💰販売コスト

2本の脚あたりのコスト:

チキンレッグ40バーツ

シーズニング10バーツ

粉末5バーツ

オイル10バーツ

合計: 65バーツ

販売: 120-180バーツ/ペア

💚利益: 55-115バーツ

📸販売のための写真を撮る。

鶏は美しい黄金色でなければなりません。

断面にもち米を配置しました

かわいい「顔」に注目してください。

明らかに熱い煙が出ています。

暖かい色の背景

🎯その他のバージョン

🌶️。辛い。

カイエンペッパーを加える。

揚げた後にスパイシーなソースを塗る。

唐辛子スプレッドを振りかける

🧀チーズ味

生地にチーズパウダーを加えます。

揚げた後に粉チーズを振りかける。

ソースチーズディップ

🥘韓国の味

牛州ちゃんのタレに漬け込む

白ごまコート

挽いた海藻を振りかける。

🍯ハニー味

ホットハニーを塗る。

揚げたニンニクを振りかける。

ペパーミントを振りかける

🌟なぜ試すのか?

✅購入するよりもおいしい-もちろん、新鮮な。

✅店より安い-半分を保存します。

✅クリーン-自己品質管理

✅楽しい-自分で楽しむ

✅-利益は大きいです!

🔥ベストセラーのテクニック。

📦セールパック

熱い食糧紙箱

ライニング紙バイス

ソーススプリットパック

サラダ野菜を一緒に入れます。

💰価格。

通常価格: 1個あたり80〜100バーツ

2セット: 150バーツ

4セット: 280バーツ

8点セット: 500バーツ

📱マーケティング

美しい編集クリップ

柔らかな外枠にアクセントを

リアルな顧客レビュー

フェスティバルプロモーション

📝。保存。

すぐに食べる=超美味しい

ストレージ冷蔵庫=2日

オーブンを180°Cに予熱します5分=新しいフレーム

冷凍はお勧めしません。

💕やってみて見せて!

😂人々はそれがどのように見えるかを見ます。コメントで教えてください!

📩いつも質問があります。お手伝いを歓迎します。

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