IF แบบนี้ เสี่ยงโยโย่

จากประสบการณ์การทำ IF มา 6 ปี ผมพบว่าคนส่วนใหญ่มักโฟกัสแต่เรื่องเวลาที่กินและอด โดยไม่ใส่ใจการบริโภคพลังงานและสารอาหารให้เหมาะสม ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้เกิดอาการโยโย่ น้ำหนักลดเร็วแต่กลับมาเพิ่มอย่างรวดเร็ว เนื่องจากกินพลังงานต่ำน้อยกว่า BMR (Basal Metabolic Rate) ระบบร่างกายจะปรับตัวโดยการลดการเผาผลาญลงอย่างมาก สิ่งที่แนะนำคือไม่ควรกินต่ำกว่า BMR และคำนึงถึงพลังงานรวมที่ได้รับ (ไม่เกิน TDEE - Total Daily Energy Expenditure) เพื่อรักษาสมดุลพลังงานของร่างกาย พร้อมกับรับสารอาหารครบถ้วนในช่วงเวลาที่กำหนด เช่น การทำ IF 16:8 ที่สามารถเลือกระยะเวลากินในช่วง 8 ชั่วโมงโดยยังคงสารอาหารครบถ้วนและเพียงพอ การทานอาหารที่หลากหลายเน้นโปรตีน ไขมันดี และคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน พร้อมผักและผลไม้ จะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ต้องการและลดโอกาสเกิดภาวะขาดสารอาหาร ส่งผลให้น้ำหนักลดอย่างมีสุขภาพดีและลดความเสี่ยงโยโย่อย่างได้ผล สุดท้าย การทำ IF ควรให้ความสำคัญกับคุณภาพและปริมาณอาหารมากกว่าการโฟกัสแค่ช่วงเวลาอดอาหารเท่านั้น เพราะการอดที่ไม่ถูกต้องจะส่งผลเสียมากกว่าผลดี อย่าลืมวัด BMR และ TDEE ของตัวเอง และวางแผนเมนูในช่วงเวลากินอย่างรอบคอบเพื่อสุขภาพที่ยั่งยืนครับ