Lemon8ชุมชนไลฟ์สไตล์

Send To

Line
Facebook
WhatsApp
Twitter
คัดลอกลิงก์

รับประสบการณ์ใช้งานแอปเต็มรูปแบบ

ค้นพบโพสต์ แฮชแท็ก และฟีเจอร์เพิ่มเติมได้ในแอป

เปิด Lemon8
เปิด Lemon8
เปิด Lemon8
ไม่ใช่ตอนนี้
ไม่ใช่ตอนนี้
ไม่ใช่ตอนนี้
  • หมวดหมู่
    • สำหรับคุณ
    • บิวตี้
    • สกินแคร์
    • แฟชั่น
    • อาหาร
    • การท่องเที่ยว
    • สุขภาพ
    • การตกเเต่งบ้าน
    • ถ่ายรูป
    • การพัฒนาตน
    • สัตว์เลี้ยง
  • เวอร์ชันของแอป
  • วิธีใช้
  • ไทย
    • ไทย
    • 日本
    • Indonesia
    • Việt Nam
    • Malaysia
    • Singapore
    • US
    • Australia
    • Canada
    • New Zealand
    • UK
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการนโยบายความเป็นส่วนตัวเงื่อนไขการใช้บริการCookies Policy
เช้าวันหนึ่งในไร่ชา
เช้าวันหนึ่งในไร่ชา ใบอ่อนถูกเลือกด้วยความตั้งใจ ก่อนจะกลายเป็นรสชาติในถ้วยของคุณ . MaeCha มัทฉะที่เริ่มจาก “ความพอดี” ไม่เร่ง ไม่ฝืน และไม่ลัดขั้นตอน . เพราะพิธีกรรมที่ดี เริ่มตั้งแต่ใบแรก 🍃 . #MaeCha #MatchaRitual #FromLeafToCup #QuietLuxury #SlowButIntentional
MaeCha Matcha & Mores

MaeCha Matcha & Mores

ถูกใจ 0 ครั้ง

มัทฉะที่หอมมาก
หอมกรุ่นหอมมาก เป็นการหอมย่างที่คุณอาจจะไม่เคยได้รับกลิ่นและรสอย่างแน่นอน ตัวนนี้จะเน้นชงกับนมเท่านั้น ทำมาเฉพาะ ถ้าคุณชอบมัทฉะละก็ตัวนี้แหละไม่ควรพลาด . #มัทฉะ #Okumidori #มัทฉะเลิฟเวอร์ #MatchaCeremony #CeremonialMatcha #มาเอะฉะ #มัทฉะเกรดพิธี #มัทฉะนำเข้าจากญี่ปุ่น #ชาเขียวมัท
MaeCha Matcha & Mores

MaeCha Matcha & Mores

ถูกใจ 0 ครั้ง

ภาชนะมัทฉะ
ชาวันนี้…ไม่ได้เริ่มจากผงชา แต่มันเริ่มจาก “ภาชนะ” . ชามใบนี้ ถูกออกแบบให้เหมือนสิ่งที่ผ่านกาลเวลามาแล้วหลายยุค พื้นผิวมีร่องชั้นดินเหมือนการสะสมของเวลา ไล่เฉดสีจากไฟ น้ำ แร่ธาตุ จนเกิดเป็นลวดลายที่ไม่สามารถทำซ้ำได้ . ปากชามมี “ปากเท (spout)” ให้การชงชาไม่ใช่แค่พิธีกรรม แต่เป็น “การไหล
MaeCha Matcha & Mores

MaeCha Matcha & Mores

ถูกใจ 0 ครั้ง

ขนมทานกัยมัทฉะ
ถ้าทานกับขนมจะแนะนำทานร้อนจะได้ตัดกันอย่างดี หวานตัดกลมกล่อม แต่ถ้าเป็นเย็นก็ได้ อยากให้ดื่มมัทฉะเย็นๆสักอึกสองอึกเพื่อรับรส มัทฉะอย่างแท้จริงก่อน เพราะถ้าทานขนมแล้วละก็รสชาติก็จะโดนกลบได้ ลองดูนะคะ ใครมีขนมอะไรแนะนำก็แนะนำกันบ้างนะ . #มัทฉะ #MatchaMoments #มัทฉะเกรดพิธี #มาเอะฉะ
MaeCha Matcha & Mores

MaeCha Matcha & Mores

ถูกใจ 0 ครั้ง

การชงชาแต่ละครั้ง มักจะได้มาพร้อมความสงบ
การชงชาแต่ละครั้ง มักจะได้มาพร้อมความสงบ สมาธิ และ ความสุข มัทฉะที่ดีจะรู้สึกได้สบายท้อง ได้ประโยชน์ . #MaeCha #MatchaRitual #CeremonialMatcha #matchalover #มัทฉะเกรดพิธีการ #JapaneseMatcha #ชาเขียวมัทฉะ #PremiumMatcha #MatchaLover #MatchaCeremony
MaeCha Matcha & Mores

MaeCha Matcha & Mores

ถูกใจ 0 ครั้ง

สอนทำsoft matcha
#homematcha #matcha #มัทฉะ #matchaeveryday #สอนชงมัทฉะ
MaeCha Matcha & Mores

MaeCha Matcha & Mores

ถูกใจ 0 ครั้ง

วิธีตีมัทฉะไม่ให้ขม
#มัทฉะ #สูตรมัทฉะ #สอนชงมัทฉะ #ชงมัทฉะกินเอง #matcha
MaeCha Matcha & Mores

MaeCha Matcha & Mores

ถูกใจ 0 ครั้ง

ต้นกำเนิดชา
นกำเนิดของต้นชา (Camellia sinensis) . ต้นชามีประวัติความเป็นมาหลายพันปี โดยมีถิ่นกำเนิดในพื้นที่ภูเขาทางตอนใต้ของจีน พม่า และภาคตะวันออกเฉียงเหนือของอินเดีย หลักฐานทางโบราณคดีและบันทึกทางประวัติศาสตร์ชี้ให้เห็นว่ามีการใช้ใบชาเป็นเครื่องดื่มและสมุนไพรตั้งแต่กว่า 4,000 ปีมาแล้ว ในธรรมชาติ ต้นชาสามา
MaeCha Matcha & Mores

MaeCha Matcha & Mores

ถูกใจ 1 ครั้ง

ชงร้อนเย็นได้
MaeCha แก้วนี้ เป็นมัทฉะที่อร่อยแบบลึก ๆ . เปิดมาด้วยกลิ่น หอมย่างบาง ๆ ไม่แรง ไม่ไหม้ แต่ให้ความรู้สึกเหมือนคั่วอย่างตั้งใจ มีโทน สโมคอ่อน ๆ ที่ทำให้กลิ่นดูอบอุ่นและนิ่ง . เนื้อชานุ่มและ ครีมมี่โดยธรรมชาติ ไม่ต้องเติมนมก็รู้สึกละมุน บอดี้แน่นกำลังดี พอจิบแล้วรสจะค่อย ๆ คลี่ออกมาเป็น นัท
MaeCha Matcha & Mores

MaeCha Matcha & Mores

ถูกใจ 0 ครั้ง

สายพันธ์ชา
สายพันธุ์ของชา (Tea Cultivar) ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัยที่เกี่ยวทั้งพันธุกรรมของพืชและสภาพแวดล้อมในการเพาะปลูกค่ะ ซึ่งพอสรุปได้ดังนี้ . 1. พันธุกรรมของต้นชา ชาทั้งหมดมาจากพืชตระกูล Camellia sinensis แต่จะแบ่งเป็นสายหลัก เช่น . Camellia sinensis var. sinensis (ใบเล็ก) – นิยมในจีน ญี่ปุ่น ไต้หวัน รส
MaeCha Matcha & Mores

MaeCha Matcha & Mores

ถูกใจ 1 ครั้ง

เก็บมัทฉะ
กว่าจะได้มัทฉะดี ๆ หนึ่งถ้วย มันไม่ใช่แค่เรื่องของการบดผงชาให้ละเอียด แต่เริ่มตั้งแต่ มือของคน ที่อยู่ท่ามกลางภูเขาและไร่ชาแบบในภาพนี้ . ผู้หญิงที่คุณเห็น ไม่ได้แค่ “เก็บใบชา” แต่กำลังคัดเลือก ใบที่อ่อนพอดีที่สุด ต้องเก็บในช่วงเวลาที่แม่นยำ ไม่อ่อนเกิน ไม่แก่เกิน เพราะแค่พลาดไปนิดเดียว รส
MaeCha Matcha & Mores

MaeCha Matcha & Mores

ถูกใจ 0 ครั้ง

มัทฉะหายาก
ทานได้ทุกวันแล้วรู้สึกได้ถึงสุขภาพที่ดี Hakuyo Maecha รสชาติหายาก แนะนำเลยต้องลองสักครั้ง ไม่คาวไม่ฝาดน้ำแข็งละลายยังอร่อยอยู่เลย ทานเพียวๆเลยนะ . #JapaneseMatcha #MaeCha #MatchaLover #PremiumMatcha #มัทฉะเกรดพิธีการ #LuxuryWellness #CeremonialMatcha #MatchaRitual #มาเอะฉะ
MaeCha Matcha & Mores

MaeCha Matcha & Mores

ถูกใจ 0 ครั้ง

การบดมัทฉะใช้โม่หินช้าเพียง 30 กรัมต่อชั่วโมง
การบดมัทฉะใช้โม่หินช้าเพียง 30 กรัมต่อชั่วโมง . การบดมัทฉะแบบดั้งเดิมใช้โม่หินแกรนิตหมุนด้วยความเร็วต่ำมาก เพื่อไม่ให้ความร้อนทำลายกลิ่นและสีของชา หนึ่งเครื่องบดสามารถผลิตมัทฉะได้แค่ ประมาณ 30 กรัมต่อชั่วโมง หรือเพียงพอสำหรับชงชาได้ราว 20 ถ้วยเท่านั้น . #greentea #มัทฉะ #MaeCha #มัท
MaeCha Matcha & Mores

MaeCha Matcha & Mores

ถูกใจ 0 ครั้ง

สารอาหารจากใบชาประมาณ 10 ใบ
มัทฉะ 1 กรัม ≈ สารอาหารจากใบชาประมาณ 10 ใบ เพราะเป็นการบริโภคทั้งใบที่บดละเอียด ร่างกายจึงได้รับวิตามิน A, C, E, ใยอาหาร และแร่ธาตุมากกว่าการชงชาแบบทั่วไป 📖 ที่มา: Japanese Tea Central Association . #MaeCha #WellnessLifestyle #MatchaForHealth #MatchaCeremony #ชาเขียวมัทฉะ #มัทฉะ
MaeCha Matcha & Mores

MaeCha Matcha & Mores

ถูกใจ 0 ครั้ง

ทำไมการชงมัทฉะถึงช่วยให้มีสมาธิ?
🍵 ทำไมการชงมัทฉะถึงช่วยให้มีสมาธิ? 1. การเคลื่อนไหวซ้ำ ๆ ทำให้สมองนิ่ง การตักผงมัทฉะ → เทน้ำ → ตีเป็นจังหวะรูป W เป็น การเคลื่อนไหวซ้ำ (repetitive motion) สมองจะค่อย ๆ เปลี่ยนจากโหมดฟุ้ง → โหมดจดจ่อ คล้ายการหายใจช้า ๆ ในสมาธิ . สมองส่วนที่เกี่ยวกับความกังวลจะทำงานลดลง ส่วนที่เกี่ยวกับการโ
MaeCha Matcha & Mores

MaeCha Matcha & Mores

ถูกใจ 0 ครั้ง

มัทฉะดี ไม่ควรตีแล้วฟองหนาเกิน
มัทฉะดี ไม่ควรตีแล้วฟองหนาเกิน . ฟองที่ดีคือ ละเอียด แน่น ไม่แตกเร็ว . ฟองหนาใหญ่ = ผงหยาบ / ไขมันออกซิไดซ์แล้ว / ตีน้ำร้อนเกิน . #ชาเขียว #MatchaLatte #MatchaTime #มัทฉะเกรดพิธีการ #ชาเขียวมัทฉะ #LuxuryWellness #MatchaRitual #CeremonialMatcha #MatchaCeremony #มาเอะฉะ
MaeCha Matcha & Mores

MaeCha Matcha & Mores

ถูกใจ 0 ครั้ง

not just matcha
Not just matcha. This is the beginning of a ritual. ผงมัทฉะที่ละเอียด สีเขียวมีชีวิต เกิดจากใบชาที่ถูกเลือกด้วยเวลา ความอดทน และความเคารพ MaeCha where every sip starts with intention. . #MaeCha #CeremonialMatcha #QuietLuxury #MatchaRitual
MaeCha Matcha & Mores

MaeCha Matcha & Mores

ถูกใจ 0 ครั้ง

มัทฉะที่ดี
MaeCha – Single Cultivar Matcha มัทฉะที่สะท้อน “ตัวตนของใบชา” อย่างแท้จริง ภาพที่คุณเห็นคือผงมัทฉะจาก ชาเพียงสายพันธุ์เดียว (Single Cultivar) ไม่ผสม ไม่เบลนด์ ทุกกลิ่น ทุกเฉดสี และทุกรสชาติ มาจากธรรมชาติของใบชานั้นโดยตรง ผงมัทฉะสีเขียวเข้ม เนียนละเอียด บ่งบอกถึงคุณภาพของวัตถุดิบและการโม่
MaeCha Matcha & Mores

MaeCha Matcha & Mores

ถูกใจ 0 ครั้ง

สีเขียวสดไม่ได้แปลว่าสารอาหารสูงเสมอ
สีเขียวสดไม่ได้แปลว่าสารอาหารสูงเสมอ . สีเขียวมาจาก คลอโรฟิลล์ แต่คุณภาพมัทฉะดูจาก 3 อย่างพร้อมกัน: . โทนเขียว (ไม่เหลือง ไม่หม่น) กลิ่น (หวาน สด ไม่เหม็นเขียว) ความใสของสีเมื่อชง . มัทฉะบางตัวเขียวจัดแต่: ใบแก่ L-theanine ต่ำ รสแข็ง ฝาด . สีจึงเป็นแค่ “สัญญาณ” ไม่ใช่คำตอบทั
MaeCha Matcha & Mores

MaeCha Matcha & Mores

ถูกใจ 1 ครั้ง

มัทฉะที่ดี
มัทฉะที่ดีควร “ละลายง่าย” โดยไม่ต้องร่อน . ถ้าต้องร่อนทุกครั้ง: แปลว่าผงจับตัว มักเกิดจากความชื้นหรือการเก็บ . มัทฉะคุณภาพดี: ผงละเอียดสม่ำเสมอ กระจายตัวง่ายตั้งแต่แรก ตีแล้วไม่เป็นเม็ด . แต่เพื่อความมั่นใจร่อนเถอะนะ #ชาเขียวมัทฉะ #MatchaRitual #มัทฉะเกรดพิธีการ #CeremonialMa
MaeCha Matcha & Mores

MaeCha Matcha & Mores

ถูกใจ 0 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม
MaeCha Matcha & Mores
0กำลังติดตาม
31ผู้ติดตาม
9ถูกใจและบันทึก

MaeCha Matcha & Mores

maecha.ceremony

maecha.ceremony

ยกเลิก

ความรู้มัทฉะจากญี่ปุ่น 🍃 From Ceremonial Matcha to Everyday Tea 🇯🇵 Japanese Craft,