ปลาดองเกลือรัสเซีย จีจี้ป่นไข่ !! 🐟

5/21 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมปลาดองเกลือรัสเซียถือเป็นหนึ่งในอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ด้วยรสเค็มและเนื้อปลาที่นุ่มละมุน ยิ่งถ้าได้ลองปลาดองเกลือที่ปรุงแบบยายจีจี้ป่นไข่จะเพิ่มความหอมมันของไข่บดที่เข้ากันได้อย่างลงตัว ผมเคยลองซื้อมาทานครั้งหนึ่ง แล้วติดใจรสชาติจนต้องกลับมาซื้อซ้ำหลายครั้ง มันเหมือนเป็นการผสมผสานระหว่างรสเค็มแบบปลาดองกับความมันของไข่บด ทำให้กินคู่กับข้าวร้อน ๆ หรือกับเครื่องดื่มเย็น ๆ คือฟินมาก นอกจากนี้ การทานปลาดองเกลือรัสเซียแบบนี้ยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารรสจัดแต่ต้องการได้รสชาติต้นตำรับที่ไม่ผ่านการปรุงแต่งมาก ทำให้ได้สัมผัสรสชาติดั้งเดิมอย่างแท้จริง อย่างไรก็ตาม ควรทานในปริมาณที่เหมาะสมเพราะความเค็มนั้นค่อนข้างเข้มข้น และถ้าใครชอบปลาดองแนะนำให้ลองซื้อแบบยายจีจี้ป่นไข่เพราะจะได้สัมผัสรสชาติที่แตกต่างและสนุกกับการกินมากขึ้น สรุปแล้ว ปลาดองเกลือยายจีจี้ป่นไข่เป็นอาหารที่ควรลองสำหรับผู้ที่ชื่นชอบปลาดองและอยากหาประสบการณ์ใหม่ ๆ ในเรื่องของรสชาติแบบรัสเซียแท้ ๆ ผมเชื่อว่าจะต้องถูกใจคนที่ชอบของกินรสชาติหนักแน่นและมีเอกลักษณ์อย่างแน่นอน

1 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Peipei
Peipei

เม้นแรก🤩

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ทำปลาดองเกลือกันค่ะ🥰 #ทำอาหารให้สามี #อร่อยบอกต่อ #tiktokพากิน #ห้องครัวtiktok
ทำอาหารให้สามี🧑🏾‍🍳🍱👱🏻�‍♂️

ทำอาหารให้สามี🧑🏾‍🍳🍱👱🏻‍♂️

ถูกใจ 346 ครั้ง

ไม่ยากอย่างที่คิด😊
ทำครั้งแรก..ก็ทำง่าย #ปลาดองเกลือรัสเซีย #lemon8ไดอารี่ #Lemon8พากิน #ทำอาหารเอง
🍒กิ้ฟซี่หนีเข้าครัว🍒

🍒กิ้ฟซี่หนีเข้าครัว🍒

ถูกใจ 9 ครั้ง

ภาพแรกแสดงส่วนผสมสำหรับปลาดองเกลือรัสเซีย มีภาชนะบรรจุหอมใหญ่และผักชีลาว พร้อมขวดน้ำมันและเครื่องปรุง ส่วนภาพล่างเป็นปลาซาบะสองตัวในตะแกรงเตรียมล้างทำความสะอาด เน้นย้ำการล้างปลาให้หมดจดตามสูตรคุณจีจี้ป่นไข่
ปลาดองเกลือรัสเซีย🐟
สูตร ปลาดองรัสเซีย (สูตรคุณจีจี้ป่นไข่ ที่ชาว ตต.แชร์กัน) 🥦วัตถุดิบ: ปลาซาบะ ไซด์ M 2 ตัว (เราใช้ปลาซาบะนอร์เวย์ ที่แช่แข็ง ) น้ำมันดอกทานตะวัน 200 ml น้ำเปล่า 200 ml น้ำส้มสายชู 200 ml เกลือ 2 tps น้ำตาล 2 tps ใบกระวาน 5-8 ใบ (แล้วแต่ชอบ ส่วนตัวชอบกลิ่นของใบกระวานใส่เยอะหน่อย ) 🛒 โลตัสแ
Thunyanun🍀

Thunyanun🍀

ถูกใจ 32 ครั้ง

มะม่วงดองเกลือ 🥭✨ ทำง่ายนิดเดียว บ้านใครมะม่วงเริ่มออกผล ✅✅ กดบันทึกคลิปไปไว้ทำได้เลย!! #มะม่วงเบาดองเกลือ #มะม่วงดองเกลือ #มะม่วงดอง #เข้าครัว
กินกันเถอะ

กินกันเถอะ

ถูกใจ 135 ครั้ง

ไผจูดบั้งไฟตะไล !! #ปลาดองเกลือรัสเซีย #จีจี้ป่นไข่🥕🍳 #tiktokพากิน #กินกับtiktok #ปลาดองเกลือยายจีจี้ป่นไข่
ซีวาน่า

ซีวาน่า

ถูกใจ 1 ครั้ง

ไข่เค็ม ดองเกลือ
สูตรไข่เค็มดองเกลือ 🥚ไข่เป็ด 9-10ฟอง 🍚 เกลือ 2ถุง 🙂น้ำเปล่า 1.5 ลิตร ทำง่ายมาก อร่อยด้วยค่ะ ลองทำดูนะคะ #ไข่เค็ม #แม่ปุ๊ชอบอยู่บ้าน
แม่ปุ๊ชอบอยู่บ้าน

แม่ปุ๊ชอบอยู่บ้าน

ถูกใจ 6 ครั้ง

ปลาดองรัสเซีย สูตรทำเองง่ายๆ
#ปลาดองรัสเซีย #ซาบะดองเกลือรัสเซีย #ซาบะดอง #ปลาดองเกลือรัสเซีย #lemon8ไดอารี่
Mummykezia

Mummykezia

ถูกใจ 13 ครั้ง

มาดูกันว่าจะกินได้ไหม #ปลาดองเกลือรัสเซีย
Natthaporn Wong

Natthaporn Wong

ถูกใจ 6 ครั้ง

ปลาดองรัสเซียพี่จีจี้ #ต๊อกแต๊กคนสวยกินแซ่บ
TOKTAK_KAT

TOKTAK_KAT

ถูกใจ 19 ครั้ง

มาสรุปค่าใช้จ่ายการทำปลาดองเกลือทั้งหมดกันจ้า #ปลาดองเกลือรัสเซีย #CapCut
Natthaporn Wong

Natthaporn Wong

ถูกใจ 2 ครั้ง

ภาพปลาดองเกลือจีจี้ป่นไข่บนจานสีขาว เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งต้มหั่นเต๋า วางบนผ้าปูโต๊ะลายดอกไม้ มีข้อความ "รีวิวปลาดองเกลือ จีจี้ป่นไข่ รอดไหม ?"
ภาพปลาดองเกลือจีจี้ป่นไข่ในถุงสุญญากาศที่บรรจุอย่างดี มีชิ้นปลา หอมใหญ่ และผักชีลาว พร้อมสติกเกอร์ "BEST SELLER" และข้อความ "ส่งตรงจากภูเก็ต! แพ็คมา�อย่างดี"
ภาพปลาดองเกลือจีจี้ป่นไข่ 9 ชิ้นบนจานสีขาว มีหอมใหญ่และผักชีลาว พร้อมภาชนะสีเขียวใส่ปลาที่เหลือ ข้อความบรรยายจำนวนชิ้น กลิ่นหอม และมันบดที่ทำหก
รีวิวปลาดองเกลือจีจี้ป่นไข่ รอดไหม ?
ใครชอบทานตามกระแส ก็ลองสั่งดูนะ ส่วนเราคิดว่า….. 😊 #กิน #กินตามกระแส #รีวิวอาหาร #อาหาร #อร่อย
พระแพงพาเพลิน

พระแพงพาเพลิน

ถูกใจ 20 ครั้ง

ลองทำกินเอง..ทำง่ายด้วย #ปลาดองเกลือรัสเซีย #tiktokพากิน #tiktokทําอาหาร #อาหารทําเอง
🍒กิ้ฟซี่หนีเข้าครัว🍒

🍒กิ้ฟซี่หนีเข้าครัว🍒

ถูกใจ 2 ครั้ง

ปลาทูมันเค็มน้อย ดองเกลือคืนเดียว อร่อยมาก ขนาดจัมโบ้
#ภารกิจชิงครีเอเตอร์ดาวเด่น #ติดเทรนด์ #ปลาทู #Lemon8ฮาวทู #lemon8ไดอารี่
ลูกชาวเล เมืองมหาชัย

ลูกชาวเล เมืองมหาชัย

ถูกใจ 9 ครั้ง

แซ่บมากกกแม่ปลาดองรัสเซียจีจี้ป่นไข่บอกเลยว่าฉ่ำ!!!สมการรอคอยค่ะ@จีจี้ป่นไข่🍳🥕 #กินตามtiktok #tiktokuni #ASMR #คลิปนี้ต้องขึ้นฟีด #num🌈
NAM🌈

NAM🌈

ถูกใจ 0 ครั้ง

ปลาซาบะดอง @จีจี้ป่นไข่🍳🥕 อร่อยเลยแหล่ะ #จีจี้ป่นไข่🥕🍳 #ปลาดองเกลือรัสเซีย #fonaurame #ฝนออร่ามี #ceoaurame
Fon AuraMe

Fon AuraMe

ถูกใจ 0 ครั้ง

ดอกไม้กินได้ #3
สายหวาน สายคาเฟ่ ต้องหลงรักสิ่งนี้ ☕💕 #ดอกไม้กินได้ #สายคาเฟ่ #CafeAesthetic #คาเฟ่มินิมอล #แต่งอาหาร #Lemon8TH #คอนเทนต์คาเฟ่ #ดอกไม้ #ถ่ายรูปอาหาร #CafeStyle
กินเที่ยวเล่าเรื่อง

กินเที่ยวเล่าเรื่อง

ถูกใจ 219 ครั้ง

มาทำกิมจิกันเถอะ😋
มาทำกินจิกันนน สูตรไม่มีน้ำเชื่อมข้าวโพดกับกุ้งดองเกลือ ส่วนผสมมี ดังนี้ ผักกาดขาว 1กิโล แครอท ครึ่งหัว ต้นหอม4 ต้น หอมใหญ่ ครึ่งหัว กระเทียม 7กลีบ หัวไชเท้า ครึ่งหัว แอปเปิ้ล 1 ลูก ขิง 1 แง่งเล็กๆ แป้งข้าวเหนียว 2 ชต น้ำตาล 3ชต น้ำปลา2ชต เกลือ2ชต นำ้แอปเปิ้ล 1 ถ้วยน้ำจิ้ม ผงพริกเกา
ใบตอง ศศิรตี

ใบตอง ศศิรตี

ถูกใจ 3 ครั้ง

ปลาดองรัสเซียยายจีจี้ที่ใฝ่ฝัน #ปลาดองเกลือรัสเซีย #ปลาดอง #จีจี้ป่นไข่🥕🍳
ฝ้ายจะรีวิว

ฝ้ายจะรีวิว

ถูกใจ 1 ครั้ง

ปลาดองยายจี้ มาถึงสมุย แล้วจ้า✅ #ฟ้าสมุยรีวิว #ปลาดองเกลือรัสเซีย #ปลาดองยายจี้ #ปลาดองเกลือรัสเซีย @จีจี้ป่นไข่🍳🥕
ฟ้าสมุย2

ฟ้าสมุย2

ถูกใจ 0 ครั้ง

#ติดเทรนด์ #อาหาร #ปลาดองเกลือรัสเซีย #ทำอาหารง่ายๆ
PlaPla🤍

PlaPla🤍

ถูกใจ 6 ครั้ง

ใครที่รอชิมปลาดอง มาค่า #ปลาดองเกลือรัสเซีย
Natthaporn Wong

Natthaporn Wong

ถูกใจ 2 ครั้ง

มาทำแยมกันจ้า สไตล์บ้านๆ
แยมมะม่วงหาวสไตล์โฮมเมด🏡 #แยม #มะม่วงหาวมะนาวโห่ #homecooking #homemadefood #homemadejam
J.Kanok

J.Kanok

ถูกใจ 0 ครั้ง

ปลาดองยายจี้ สาขาเกาะสมุย 📍ร้านฟ้าสมุยจ้า #ฟ้าสมุยรีวิว #กินโชว์ #ปลาดองเกลือรัสเซีย #ปลาดองยายจี้ @จีจี้ป่นไข่🍳🥕
ฟ้าสมุย2

ฟ้าสมุย2

ถูกใจ 0 ครั้ง

ภาพรวมของเมนูยั่วยั่วก่อนนอน ประกอบด้วยแซลมอนดอง กุ้งดอง ปลาดองเกลือรัสเซีย ข้าวญี่ปุ่น และสาหร่ายแผ่น จัดวางอย่างน่ารับประทาน
ภาพมุมสูงของชุดอาหารยั่วยั่วก่อนนอน มีแซลมอนดอง กุ้งดอง ปลาดองเกลือรัสเซีย ข้าวญี่ปุ่น สาหร่ายแผ่น และน้ำจิ้ม จัดวางบนถาดสีขาว
ภาพระยะใกล้ของแซลมอนดองในกล่องใสพร้อมกระเทียมพริก และปลาดองเกลือรัสเซียกับหอมใหญ่และผักชีลาวบนจาน มีน้ำจิ้มวางอยู่ข้างๆ
เมนูยั่วยั่วก่อนนอน แซลมอน กุ้งดอง ปลาดองเกลือรัสเซีย
#ดองแซลมอน #กุ้งดอง #ปลาดองเกลือรัสเซีย #กินกันเถอะ #กินอะไรดี
Mummykezia

Mummykezia

ถูกใจ 10 ครั้ง

🌸 วุ้นยาคูลท์ซากุระ 2 ชั้น ไส้มุกปอบ๊ลิ้นจี่ 🌸
วุ้นใสสีชมพูจากชาดอกซากุระ 🌸 เน้นวุ้นยาคู้ลท์โปรไบโอติกเปรี้ยวหวานเบาๆ 🤍 กัดปุ๊บเจอมุกป้อบลิ้นจี่แตกเป๊าะในปาก 💗 สวย เบา สดชื่น ทำเองได้ที่บ้านค่ะ ✨ 🌸 ส่วนผสม (4 ถ้วย) ส่วนที่ 1 — วุ้นชาดอกซากุระ • ชาดอกซากุระ (ชงเข้มข้น) 150 มล. • ผงวุ้น (Agar-Agar) 1/2 ช้อนชา • น้ำตาลทราย 1.5 ช้อนโต๊ะ
Alissa

Alissa

ถูกใจ 10 ครั้ง

💥ทุกอย่างเกินขึ้นไว้มากเมื่อคืน ลูกค้า ทยอยมารับไป ไม่หยุด ช้าหมดนะค่ะ วันนี้ รับหน้าร้าน ฟ้า 18:00 เป็นต้นไปจ้า #ปลาดองยายจี้ #ฟ้าสมุยรีวิว #จีจี้ป่นไข่🥕🍳 #ปลาดองเกลือรัสเซีย #เกาะสมุย
ฟ้าสมุย2

ฟ้าสมุย2

ถูกใจ 1 ครั้ง

#อร่อยบอกต่อ
สมปองงดองเกลือ

สมปองงดองเกลือ

ถูกใจ 2 ครั้ง

วิธีทำยำมะม่วงเบา🍋🤤
🍳ขั้นตอนการทำ:ยำมะม่วง #ยํามะม่วง #มะม่วงแซ่บ #ยำมะม่วงปลาร้า #มะม่วงเบาดองเกลือ
Aum

Aum

ถูกใจ 51 ครั้ง

แช่อิ่มมะม่วงแบบบ้านๆ ภายใน 2 วัน
วัตถุดิบ * มะม่วงดิบแก่จัด 2–3 กก. * เกลือเม็ด 1 ถ้วย * ปูนแดง 2 ช้อนโต๊ะ * น้ำตาลทราย 700 กรัม – 1 กก. (ชอบหวานมากเพิ่มได้) * น้ำเปล่า ⸻ ขั้นตอนสำคัญที่ทำให้อร่อย “ติดใจ” 1. ปอกแล้วแช่น้ำเกลือ * ปอกเปลือก * ฝานหรือผ่าเป็นชิ้น * แช่น้ำเกลือเข้ม ๆ ประมาณ 2–3 ชั่วโมง เคล็ดลับ:
อยู่กับมิ้วMiLk

อยู่กับมิ้วMiLk

ถูกใจ 2 ครั้ง

ปลาดองเกลือ🐟
ชอบมาก🥹
dxwyanni

dxwyanni

ถูกใจ 0 ครั้ง

ปลาดองรัสเซียจีจี้ป่นไข่บอกเลยว่ามันเริ่ดสมการรอคอยจริง ๆ #ทรายรีวิว #ปลาดองเกลือรัสเซีย #จีจี้ป่นไข่🥕🍳 #อร่อยบอกต่อ #tiktokพากิน
Jitranuch Dang

Jitranuch Dang

ถูกใจ 0 ครั้ง

ถึงแล้ว ปลาดองยายจี้ สาขาเกาะสมุย #เกาะสมุย #ฟ้าสมุยรีวิว #ปลาดองเกลือรัสเซีย #ปลาดองยายจี้ @จีจี้ป่นไข่🍳🥕
ฟ้าสมุย2

ฟ้าสมุย2

ถูกใจ 0 ครั้ง

เริสมากแม่ จัดไปจ้า 🥰🙏✅@จีจี้ป่นไข่🍳🥕 #ปลาดองเกลือรัสเซีย #ปลาดองยายจี้ #ข้าวปุ้นซาว #ฟ้าสมุยรีวิว
ฟ้าสมุย2

ฟ้าสมุย2

ถูกใจ 0 ครั้ง

ปลาดองยายจี้รอบ 2 ของอร่อยมันต้องซ้ำ ! #ปลาดองยายจี้ #ปลาดองเกลือรัสเซีย #อร่อยบอกต่อ #ทรายรีวิว
Jitranuch Dang

Jitranuch Dang

ถูกใจ 1 ครั้ง

ที่สุดดดด ✨
ทำขาย จนลูกค้าติด ขอบคุณยายจีจี้ที่บอกต่อสูตรนะคะ #ปลาดองรัสเซีย byสไปรท์ 🥰
น้ำ ส'ไปรท์

น้ำ ส'ไปรท์

ถูกใจ 1 ครั้ง

ก่อน ปิดสงกรานต์ มาจัดไปไว้กินเลยค่ะ สาขา เกาะสมุย ปลาดองยายจี้ #เกาะสมุย #ฟ้าสมุยรีวิว #ปลาดองยายจี้ #ปลาดองเกลือรัสเซีย @จีจี้ป่นไข่🍳🥕
ฟ้าสมุย2

ฟ้าสมุย2

ถูกใจ 0 ครั้ง

กินปลาดองรัสเซีย ของคุณจี้ (ยายจี้ป่นไข่) ครั้งแรก ☺️ #ปลาดองรัสเซีย #ปลาดองรัสเซียยายจี้ #ปลาดองเกลือรัสเซีย #เมนูไวรัล
มาลินีที่ช�อบทำกับข้าวอ่ะ🤭

มาลินีที่ชอบทำกับข้าวอ่ะ🤭

ถูกใจ 1 ครั้ง

ปลาดองเกลือ #ปลาดองเกลือรัสเซีย #ปลาดองรัสเซีย
บจม.ชอบปลูกต้นไม้

บจม.ชอบปลูกต้นไม้

ถูกใจ 1 ครั้ง

เทสระบบด้วยมะม่วงชิ้นปอกดองเกลือ
ผลไม้ดอง คลองสาม

ผลไม้ดอง คลองสาม

ถูกใจ 2 ครั้ง

วัตถุดิบสำหรับทำซั่วขนมจีนกุ้งสด ประกอบด้วยผักบุ้ง มะเขือเทศ พริก กระเทียม เม็ดกระถิน ขนมจีน กุ้งสด และน้ำปลาร้า วางอยู่บนโต๊ะไม้
พริก กระเทียม และผงชูรสในครก กำลังถูกตำเพื่อเตรียมทำน้ำซั่วตามใจชอบ
มะเขือเทศหั่นและน้ำปรุงรสเข้มข้นในครก พร้อมสำหรับการปรุงรสเพิ่มเติมตามชอบ
ซั่วขนมจีนกุ้งสด กินคู่กับปลาดองเกลือรัสเซีย
#ตําซั่ว #ตําซั่วกุ้งสด #เมนูแก้แฮงค์ #อร่อยแสงออกปาก #ปลาดองเกลือรัสเซีย
Mummykezia

Mummykezia

ถูกใจ 186 ครั้ง

ซาบะนอร์เวย์ ดองเกลือญี่ปุ่น สูตรเจน #family #เลิฟเจน #สวย #อาหาร
Lemon8er

Lemon8er

ถูกใจ 0 ครั้ง

ฝรั่งแป้นสีทอง
ผลไม้แช่เย็นร้านโอ๋

ผลไม้แช่เย็นร้านโอ๋

ถูกใจ 1 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม