[หนึ่งกระทะ 15 นาที] จานท่าเรือมะเขือยาว
คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียดของสูตร
สวัสดีตอนเย็นนี่คือมิโกะ
สุนัขมะเขือยาวกำลังหึ่ง คุณอบไอน้ำไม่ได้เหรอ?
ฉันลอง🫣✨
เพราะมันง่ายและอร่อย
ทุกคนควรลองทำ🥰
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
สูตร🧑🍳
(สำหรับ 2 คน)
ท่าเรือมะเขือยาว
ขอแนะนำให้ห่อทีละ🫶
วัสดุ
• 2-3 มะเข ือยาว
• หมูหั่นบาง ๆ 150g
• หัวหอมเขียว งา
ซอส.
• ยากินิคุ ช้อนโต๊ะ 1
• ซุปก๋วยเตี๋ยวช้อนโต๊ะ 1
• น้ำมันงาช้อนโต๊ะ 1
วิธีการทำ
▪ ตัดมะเขือยาว แซนวิชหมู
▶ห่อเป็นแผ่นแล้วนึ่ง🍳
▶ขณะนึ่งให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดของซอส
☑หลังจากนึ่งแล้ว ให้ใส่หัวหอมสีเขียว งา และซอส ☑ตามความชอบของคุณ
ผักโขมมัสตาร์ดญี่ปุ่นและชิราสึ
วัสดุ
• โคมัตสึนะ 1/2 พวง
ชิราสึประมาณ 25 กรัม
• ช้อนโต๊ะซุปขาว 1
วิธีการทำ
▪ตัดโคมัตสึนะเป็นชิ้น ๆ ที่กินง่าย
▶ห่อส่วนผสมทั้งหมดในแผ่นและนึ่งในกระทะ🍳
แครอทนามูล
วัสดุ
• 1/2 แครอท
• เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
• น้ำมันงาช้อนโต๊ะ 1
• งาบดช้อนโต๊ะ 1
วิธีการทำ
▪ฉีกแครอทด้วยเครื่องปอก
▶โรยเกลือและพริกไ ทยและนึ่งในกระทะ🍳
▶หลังจากนึ่งแล้ว ให้เติมน้ำมันงาและเมล็ดงาบดแล้วผสม
โบนัส
วัสดุ
• ไข่ 2 ฟอง
วิธีการทำ
▪ไปที่กระทะ🍳
❗
❗
❗
ใส่ทุกอย่างลงในกระทะ
เติมน้ำ 200 มล. และทิ้งไว้ 10 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง
โยนในภายหลัง! (อธิบายไว้ในแต่ละวิธีการทำ)
เสิร์ฟบนจานและ✨
หากจำเป็นเพื่อไม่ให้น้ำหายไปในทาง
กรุณาเพิ่มในทาง
* ในกรณีของเตาแก๊สแผ่นทำอาหาร
ถ้าคุณออกไปข้างนอกกระทะมันจะไหม้
โปรดใส่ไว้ใน🔥
ขึ้นอยู่กับอุปกรณ์ของคุณ (กระทะ IH แก๊ส ฯลฯ)
เมื่อสภาพของไฟเปลี่ยนไปให้ดูที่สถานการณ์
กรุณาปรับเวลา!
ระวังเนื้อและปลาเป็นพิเศษ⚠️
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
โปรดอ่านให้จบ
ขอบคุณมากค่ะ#
@mico_meshi
ง่าย! เวลาสั้น ๆ ! ซักน้อยลง! แต่อร่อย!
สำหรับคุณแม่ไม่ว่าง
เราแนะนำสูตรหนึ่งจาน✨
ติดตาม ชอบ แสดงความคิดเห็น
ฉันมีความสุข❤️🔥
ナスドックの魅力は、フライパンとクッキングシートだけで簡単に蒸し料理ができる点です。私は普段、忙しい平日の夕食にこの方法をよく使っています。ナスに切り込みを入れて豚肉を挟んだら、シートに包んでフ ライパンで蒸すだけなので、洗い物も少なく済みます。 また、クッキングシートは火の周りが直接当たらないように中に折り込むのがポイント。これで焦げつかず安心です。水も200mlほど加えて10分ほど蒸すことで、中までふっくらジューシーに仕上がります。 副菜は小松菜としらすの和え物やにんじんのナムルを同時に作れるのがうれしいポイント。これらもシートに包んで一緒に蒸すことができるので、効率的に栄養バランスのよい食事を用意できます。しらすのカルシウムやナスのカリウムはむくみ対策や骨の成長にも役立つので、家族みんなにおすすめです。 私は息子がナス嫌いだったのですが、このレシピで作ったナスドックはパクパク完食。蒸すことで嫌な苦みが和らぎ、豚肉の旨味が合わさって食べやすくなったからでしょうか。忙しいワーママさんでも続けやすい時短＆簡単レシピなのでぜひ試してみてください。 注意点としては、火の強さや蒸す時間は使うフライパンやコンロによって変わるため途中で様子を見ながら調節しましょう。特にお肉の火の通りはしっかり確認してください。また、水がなくなりそうなら途中で足すのもおすすめです。