【この夏何度も食べたい】5分で夏バテ防止の梅ソーメン
この夏何度も食べたい、
5分で夏バテ防止の梅ソーメン
🥢材料（2人分）
・素麺…2人前（規定通り茹でる）
・もづく…100g（ざるにあげて洗い、水気を切って器に入れる）
・おくら…6本（塩を振って、板づり後、洗って
もラップで1分チン）
・刻み梅干し…4個
・塩…小さじ1
（調味料）
・冷水…450mL
・かつお節…5g
・白ごま…大さじ1
・4倍濃縮麺つゆ…大さじ5
・生姜チューブ…小さじ1
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⚡️ 作り方
① 調味料を全部入れてかき混ぜた後、ゆでた素麺を入れて、絡ませたら完成
料理の質問や感想はコメント欄で待ってるね👀
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これなら「僕でも作れた👏」って思えること間違いなし👌
👉 自炊部 に入部して、
これから一緒に料理力ゼロから上げていこう！
@minatto_cooking
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最後まで読んでいただきありがとうございました😊
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夏 の暑さで体がだるくなる夏バテ対策として、梅干し入りのさっぱりしたソーメンは私もよく作ります。梅干しの酸味が食欲を刺激し、かつお節や白ごまが風味を豊かにして飽きずに食べられます。特におくらやもづくのねばねば食材は腸内環境を整え、夏疲れの回復を助けてくれるのでおすすめです。 盛り付け前におくらはさっと塩もみし、電子レンジで加熱することで食感がよくなり味もよく馴染みます。市販の濃縮麺つゆを使うと味付けが安定し、誰でも簡単に本格的な味に仕上がりますよ。 私自身、料理が苦手でしたが、このレシピは5分でできて簡単。自炊を始めた初心者にもぴったりです。調理時間が短いので、暑い日にもキッチンにたつのが苦になりません。ぜひ冷蔵庫にある材料で気軽に試してみてほしいです。 また、食欲が落ちやすい夏でも梅の酸味が爽やかに感じられ、食べ続けやすいので夏バテ防止に役立つのは間違いありません。暑い日のお昼や軽い夕食に、さっぱりとした梅ソーメンで栄養を補給しながら夏を元気に乗り切りましょう！
美味そう😃