ノンフライヤーごはん

牛ヒレ肉をミディアムレアに、うまく焼けました🥩

前日のししゃもフライに加えて、かさ増しでじゃがいもフライも作りました♪

じゃがいもは火の通りが心配だったので、先にレンジで加熱してからパン粉をつけ、ノンフライヤーで油スプレーをいつもより多めにして焼きました。

タルタルソースは、玉ねぎとピクルスを刻んで、家にあったライムを少し絞って、さっぱり仕上げに🍋‍🟩

さらに、フライで残った卵液は生クリームと合わせて、ブロッコリーとチーズでグラタン風に焼きました😊

AIの「ペプチ」に相談しながら、ノンフライヤーでできることを考えるのが楽しくて、最近どんどん料理の幅が広がっています🥰

じゃがいもフライは、子どもの頃からおばあちゃんが作ってくれていた大好きな味。

エビフライが苦手だった娘も、当時これと一緒に出すと食べてくれた、思い出の一品です😊

ほとんど残らなかったけど、おいしく食べました(笑)

#ノンフライヤー #おうちごはん #手作りごはん #暮らしを楽しむ

5/25 に編集しました

... もっと見る私もノンフライヤーを使って料理するのが大好きで、特に揚げ物をヘルシーに楽しみたいときに重宝しています。今回のレシピのように、じゃがいもをレンジで加熱してからパン粉をつける方法は、外はカリッと中はホクホクに仕上がるのでおすすめです。油スプレーを少し多めに使うのもポイントで、衣がきれいに焼き上がりやすくなります。 また、牛ヒレ肉のミディアムレア焼きは、ノンフライヤーの温度調整で簡単に本格的なお肉の食感が楽しめます。私も子どもが魚のフライを苦手なので、じゃがいもフライを添えて出すと魚と一緒に食べてくれた経験があります。家族の思い出の味をノンフライヤーで気軽に再現できるのが嬉しいです。 さらに、たまご液と生クリーム、ブロッコリー、チーズで作るグラタン風の一品は、簡単なのに満足感も高く、よく作っています。ノンフライヤーは調理中の様子が見えないぶん、火加減を気にせずほったらかしで調理できるのも便利ですね。AIの「ペプチ」に相談しながら新しい調理法を試す楽しさもあり、料理の幅が広がっているのを実感しています。 ノンフライヤー調理はカロリー控えめで後片付けもラクなので、健康志向や忙しい毎日にピッタリ。揚げ物だけでなく、多彩なメニューへの応用をぜひ試してみてください。

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ノンフライヤー料理方法

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