Tuna melt

Tuna melt เป็นเมนูง่าย ๆ ที่เหมาะกับคนที่ชอบทานของว่างหรือของทานเล่นที่รวดเร็วและอร่อยมาก ๆ ส่วนตัวผมชอบใช้ทูน่ากระป๋องที่มีคุณภาพดีอย่างเนสท์เล่ ซึ่งช่วยให้รสชาติจัดเต็มแต่ก็ยังคงความหอมของปลาทูน่าที่เข้ากันได้ดีกับพริกไทยดำและผักสดอย่างต้นหอมรวมถึงแตงกวาที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นและความกรุบกรอบให้กับแซนด์วิชชิ้นนี้ อีกเคล็ดลับที่ผมอยากแนะนำคือการเลือกใช้ชีสที่มีไขมันต่ำ เช่น แบรนด์ที่ระบุว่า "50% less fat" ซึ่งนอกจากจะช่วยลดแคลอรีแล้ว ยังทำให้เมนูนี้ไม่เลี่ยนจนเกินไป หากใครขี้เกียจทำหลายขั้นตอน สามารถนำมาอบรวมกันในหม้ออบได้เลยทันที ทำให้ประหยัดเวลาทำความสะอาดภาชนะและได้เมนูร้อน ๆ ที่ละลายชีสด้วยกันอย่างลงตัว จากประสบการณ์ตรง รสชาติของ Tuna melt ถึงแม้ว่าหน้าตาจะดูธรรมดา ๆ แต่เมื่อได้ทานแล้วจะรู้สึกว่ารสชาติอร่อยจนต้องทำซ้ำบ่อย ๆ เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบความยุ่งยากแต่ต้องการความอร่อยแบบคลีน ๆ ลองเพิ่มผักต่าง ๆ อย่างหอมใหญ่หั่นบาง ๆ หรือเพิ่มไข่ดาวด้านบนก็จะช่วยให้เมนูนี้สมบูรณ์มากขึ้น เหมาะกับการทำเป็นอาหารว่างตอนบ่ายหรือจะเป็นมื้อเช้าก็ได้เช่นกัน