perubahan badan setelah recovery kemarin adalah.. I FEEL SO GOOD! Kayak mood tuh stabil bgt, gak mikirin makan apa next (dulu otakku non stop mikiri makanan kayak nanti malem makan apa, bsk pagi gmn, sampe ngitung kalori buat besok huft) trus yg paling kerasa mukaku gak kaya org sakit! Liat2 foto kmrn, aku ngerti sih knp orang dekatku bilang mukaku kayak org kurang nutrisi wkwk (pdhl emang iya)
... Baca selengkapnyaSalah satu hal yang paling aku takutin waktu mulai period recovery adalah: “nanti kalau sudah boleh makan lebih bebas, aku bakal kalap dan balik ke pola makan lama nggak ya?”. Apalagi aku suka banget roti dan kue, termasuk bakpao kacang tanah yang manis-gurih itu. Ternyata, setelah fase maintenance di sekitar 2000 kalori, semuanya jauh lebih seimbang dari yang aku bayangin.
Contohnya waktu lagi weekend edition, aku biasa atur pola makan harian dengan konsep yang fleksibel. Di pagi atau siang hari aku tetap usahakan makan sumber protein dan serat dulu — misalnya avo toast pakai bagel, telur orak-arik, plus sayur seperti tomat ceri dan biji-bijian supaya kenyang lebih lama. Kadang aku juga bikin semangkuk oatmeal gurih dengan ayam, wortel, dan daun ketumbar, atau telur kukus daging yang hangat dan comfort banget.
Nah, kalau lagi pengen sesuatu yang manis seperti bakpao kacang tanah, aku akan jadikan itu sebagai snack atau dessert, bukan pengganti makan utama. Bakpao isi kacang tanah cincang itu rasanya rich dan wangi, tapi karena cukup berat di kalori, aku biasanya cukup satu buah dan benar-benar dinikmati pelan-pelan. Trik kecilku: makan bakpao setelah main meal yang seimbang, jadi aku nggak merasa kelaparan dan nggak tergoda buat nambah terus.
Aku juga pernah cobain bakpao dengan isian kacang hitam (yang katanya bukan tausa asli, tapi kacang hijau yang dihitamkan), rasanya beda tapi tetap satisfying. Buat aku, kunci di fase maintenance 2000 kalori ini adalah mindset: nggak ada makanan yang “haram”, termasuk bakpao kacang tanah, mooncake, atau nasi tomat ala Filipina dengan ayam bawang putih mentega. Semuanya bisa masuk, asal porsinya disesuaikan dan tetap mikirin total kebutuhan tubuh.
Minumannya pun aku pilih yang bikin happy tapi tetap masuk akal, misalnya orange americano yang seger, jadi masih ada rasa manis-asam dari jeruk tanpa gula berlebihan. Kombinasi kopi dan citrus ini enak banget diminum bareng pastry atau bakpao sebagai teman ngobrol santai.
Sejak recovery, mood aku jauh lebih stabil dan aku udah nggak mikirin makanan 24/7. Dulu otak rasanya penuh perhitungan: nanti malam makan apa, besok paginya gimana, kalori segini cukup nggak, dan seterusnya. Sekarang, aku lebih fokus ke: apakah hari ini tubuhku sudah dapat cukup nutrisi? Apakah aku masih punya ruang buat enjoy dessert seperti bakpao kacang tanah tanpa merasa bersalah?
Kalau kamu lagi di perjalanan period recovery dan suka banget jajanan seperti bakpao kacang tanah, menurutku nggak perlu langsung di-blacklist. Coba pelan-pelan belajar dengar sinyal lapar-kenyang tubuh, atur porsinya, dan jadikan makanan favoritmu bagian dari pola makan yang lebih besar dan seimbang. Percaya deh, menikmati bakpao hangat isi kacang tanah di fase recovery itu mungkin banget, tanpa bikin kamu mundur dari progress yang sudah sejauh ini.