丸ごとかぼちゃのスープパスタ
レシピの詳細は↓保存して作ってみてね♡
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炊飯器×カップスープで作る、かぼちゃグラタン風パスタ🎃🍝🧀
丸ごと使ったかぼちゃにカップスープとチーズを合わせるだけで、見た目も映えるごちそうに✨
他のレシピはこちら💁♀️↓
@ohoshi_recipe_
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【レシピ】
〈材料〉
・かぼちゃ…1個
・水…150ml
・カップスープパスタ（お好みの味）…1カップ
・ウインナー…適量
・とろけるチーズ…適量
〈作り方〉
1.炊飯器にかぼちゃと水を入れ、早炊きする。
2.カップスープパスタは記載通りにお湯を注いで作る。
3.炊き上がったかぼちゃの上部を切り、フタを作ってワタとタネを取る。
4.かぼちゃの中にカップスープパスタを 流し入れ、切ったウインナーととろけるチーズをのせる。
5.トースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。
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※炊飯器の機種や容量によって仕上がりが変わる可能性があるよ。
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このレシピの魅力は、なんといっても丸ごとかぼちゃを炊飯器で簡単に調理できるところにあります。私も最初は炊飯器でかぼちゃを調理するのが不安でしたが、早炊きモードを使えばしっとりとした蒸しかぼちゃに仕上がり、とても美味しかったです。 カップスープパスタは好みの味を選べるので、クリー ミーなきのこクリームなどでアレンジすると秋らしさがアップします。ウインナーとチーズをたっぷりのせてトースターで焼き色を付けると、グラタン風の食感が楽しめ、子どもも大喜びでした。 また、かぼちゃの皮はそのまま器として使えるので洗い物も減り、見た目も華やか。皮ごと食べられるのも嬉しいポイントです。失敗しないポイントは炊飯器の機種によって火の通り具合が異なるため、様子を見ながら調理時間を調節すること。私の場合は早炊きにプラス1〜2分加熱しました。 忙しいけれど手作り感のある料理を楽しみたい方におすすめです。冷めても美味しいのでお弁当にもぴったり。ぜひこの秋に試して、家族で楽しんでくださいね！
