Caramel custard Cake
🍰คาราเมลคัสตาร์ดเค้ก🍰
ส่วนผสมคาราเมล
น้ำตาลทราย 100 กรัม
✅️ส่วนของ คัสตาร์ด
นมข้นจืด 300 กรัม
น้ำตาลทราย 60 กรัม
ไข่แดง 2 ฟอง
ไข่ขาว-แดง 1 ฟอง
วานิลา 1 ช้อนชา
( ผสมทุกอย่างรวมกัน)
✅️ส่วนของที่1
เนื้อเค้ก
แป้งเค้ก 140 กรัม
ผงฟู 1 ช.ช
น้ำตาล 40 กรัม
น้ำเปล่า 120 กรัม
กลิ่นวานิลา 1 ช.ช
น้ำมันพืช 45 กรัม
ไข่แดง 2 ฟอง
✅️ส่วนทึ่ 2
ไข่ขาว 4 ฟอง
น้ำตาลทราย 20 กรัม
ออฟทาทาร์ 1/4 ช้อนชา



























