Shindo ramen

สำหรับเพื่อนๆที่สนใจราเมนจากร้าน Shindo Ramen ผมอยากแนะนำให้ลองชิมแบบซุปไก่ที่ผมชอบมาก เพราะน้ำซุปมีเอกลักษณ์ความใสและกลิ่นน้ำมันหอมที่ให้รสชาติสดชื่นและกลมกล่อม เข้ากับเส้นบะหมี่เหนียวนุ่มและเครื่องเนื้อไก่ชาชูนุ่มละมุนในชามที่ดูสวยงามมากๆ ผมชอบที่ทางร้านไม่ใส่เครื่องเทศหรือวัตถุเจือปนจนกลบรสชาติซุปซึ่งทำให้ได้ลิ้มรสน้ำซุปไก่แท้ๆ ส่วนเนื้อชาชูไก่นั้นนุ่มจนแทบละลายในปาก และยังมีต้นหอมซอยโรยหน้าเพิ่มความหอมสดชื่น ทุกคำที่ทานทำให้รู้สึกว่าราเมนถ้วยนี้ทั้งอร่อยและน่าติดตามครับ แนะนำว่าควรไปลองตอนร้านเปิดใหม่ๆ หรือช่วงบ่ายที่คนไม่เยอะ เพื่อจะได้ชิมเส้นและน้ำซุปที่สดใหม่ที่สุด ในบางครั้งน้ำมันที่ลอยเหนือน้ำซุปจะเพิ่มรสสัมผัสและความสวยงามให้ราเมนถ้วยนี้เป็นอย่างดีครับ ถ้าใครชอบทานราเมนซุปไก่หรือชอบราเมนที่เน้นความใสแต่เข้มข้นแบบนี้ Shindo Ramen เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยจริงๆ