ผงแกงใบย่านาง

1 วันที่แล้วแก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมผงแกงใบย่านางเป็นวัตถุดิบสำคัญในครัวอีสานที่ช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้กับเมนูแกงต่างๆ โดยเฉพาะแกงเปรอะ แกงเห็ด และหมกหน่อไม้ ซึ่งใบย่านางเองมีสรรพคุณทางยาและความหอมเป็นเอกลักษณ์ที่ทำให้แกงมีกลิ่นสดชื่นและรสชาตินุ่มละมุนมากขึ้น ส่วนผงแกงใบย่านางวาสนา เป็นผลิตภัณฑ์ที่ถูกพัฒนาเพื่อให้สะดวกแก่ผู้ที่ชื่นชอบการเข้าครัวแต่มีเวลาจำกัด เพราะเพียงใช้ผงแกงใบย่านางนี้ ผสมกับวัตถุดิบท้องถิ่นอย่างหน่อไม้ เห็ด หรือเนื้อสัตว์ต่างๆ ก็ได้แกงสูตรอีสานที่อร่อยและครบเครื่องได้ทันที นอกจากนี้ยังเหมาะกับผู้ที่ต้องการลดเวลาการเตรียมเครื่องแกงแบบสดๆ แต่ยังคงความกลมกล่อม จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมพบว่าสิ่งหนึ่งที่ทำให้แกงมีรสชาติดีขึ้นคือการเลือกผงแกงที่มีคุณภาพและกลิ่นใบย่านางที่คัดสรรมาอย่างดี การใช้ผงแกงช่วยให้เราควบคุมรสชาติได้ง่ายขึ้น และผงแกงใบย่านางวาสนาก็ช่วยให้เมนูอีสานที่บ้านมีรสชาติใกล้เคียงกับที่ทานในภาคอีสานจริงๆ สำหรับใครที่ชอบทำอาหารอีสาน ผงแกงใบย่านางวาสนาเป็นตัวช่วยที่น่าสนใจมาก สามารถหาซื้อได้ทางออนไลน์และยังมีสื่อสาธิตต่างๆ เช่นคลิปวิดีโอบน TikTok เพื่อให้คุณดูวิธีทำแกงอีสานสูตรเด็ดอย่างละเอียดด้วย สรุปคือ ถ้าคุณกำลังมองหาวิธีทำแกงอีสานที่บ้านให้สะดวก อร่อยและกลมกล่อม ผงแกงใบย่านางจากวาสนาเป็นตัวเลือกที่ช่วยยกระดับเมนูของคุณให้ดูมืออาชีพและอร่อยเหมือนเชฟมือหนึ่งแน่นอนครับ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

น้ำพริกแคบหมูแซ่บๆนัวๆเพราะใส่ผงนัวจุกๆ 😁 หอมแดงสดซอย 200 กรัม กระเทียมสดซอย 200 กรัม แคบห
น้ำพริกแคบหมูแซ่บๆนัวๆเพราะใส่ผงนัวจุกๆ 😁 หอมแดงสดซอย 200 กรัม กระเทียมสดซอย 200 กรัม แคบหมู 200 กรัม ใบมะกรูด 15 ใบ พริก 30 กรัม พริกป่น 2 ช้อนแกง ผงปรุงรส 1/2 ช้อนแกง ผงชูรส 1 ช้อนแกง (ตามชอบเด้อ) น้ำตาล 1+1/2 ช้อนแกง #เอื้อยเก๋ #น้ำพริกแคบหมู #ทำอาหาร #น้ำพริก #เมนูอร่
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 148 ครั้ง

ขนมจีบชั้นแบบต้ม สไตล์คนขี้ค้าน พร้อมน้ำจิ้มฉ่ำๆ 🤤หมูบด 300 กรัมหมูเด้ง 100 กรัมน้ำตาล 1 ช้อนแกงผงปรุงร
ขนมจีบชั้นแบบต้ม สไตล์คนขี้ค้าน พร้อมน้ำจิ้มฉ่ำๆ 🤤 หมูบด 300 กรัม หมูเด้ง 100 กรัม น้ำตาล 1 ช้อนแกง ผงปรุงรส 1/2 ช้อนชา ซอสฝาเขียว 1 ช้อนแกง น้ำมันงา 1 ช้อนแกง แผ่นเกี๊ยว น้ำจิ้มเด็ดๆ น้ำตาล 4 ช้อนแกง น้ำส้มสายชู 6 ช้อนแกง ซีอิ้วขาว 3 ช้อนแกง ซีอิ้วหวาน 2 ช้อนแกง น้ำเปล่า 6 ช้อนแกง
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 1156 ครั้ง

เคล็ดลับดีๆที่ต้องมีติดครัว
#ผงแกงวาสนา #ผงแกงใบย่านาง #ผงใบย่านาง #ของใช้ในครัว #ใช้ดีบอกต่อ
ครัวรินรี่

ครัวรินรี่

ถูกใจ 8 ครั้ง

แชร์เมนู | แกงเปรอะหน่อไม้✨
แชร์เมนู #แกงเปรอะหน่อไม้ อร่อยแซ่บสไตล์อีสาน แบบง่ายๆแต่อร่อย สะดวกสุดๆด้วย ผงแกงใบย่านางวาสนา บอกเลยใครทำก็อร่อย✨ . #katiizชอบทำกับข้าว #ห้องครัวlemon8 #ผงแกงใบย่านางตราวาสนา #ผงแกงใบย่านาง
KatiizSukanya

KatiizSukanya

ถูกใจ 68 ครั้ง

แกงเปรอะนัวมากกหน่อไม้กะแสนส่งตรงจากบึงกาฬ
แกงเปรอะ นัวมาก วัตถุดิบ - หน่อไม้ต้มสุก - น้ำย่านาง - ข้าวเบือ ( ข้าวเหนียวแช่น้ำจนนิ่มแล้วเอามาตำ ) - พริกตำ - ฟักทอง บวบ เห็ด พักตามชอบ - ใบแมงลัก - ผักกะแยง - ชะอม - พริกสด (ลูกโดด) - หมึกแห้ง ( ใส่หมูสามชั้น หรือกระดูกอ่อนก็อร่อย) - น้ำปลาร้า - ผงนัว - เกลือ #แกงห
กินกับหยง

กินกับหยง

ถูกใจ 316 ครั้ง

แกงฮังเลหมูสามชั้นเปื่อยๆ นุ่มละลายในปาก หอมกลิ่นขิงและผงฮังเลเข้มข้น 🍛✨ รสชาติสามรสที่ลงตัวที่สุด
#แกงฮังเล #แกงเหนือ #กับข้าวกับจอย
Kabkhaw.kabjoy

Kabkhaw.kabjoy

ถูกใจ 141 ครั้ง

แกงเห็ดรวม #แกงเห็ดรวม #แกงเห็ดใส่น้ำใบย่านาง #แกงน้ำใบย่านา
เจ๊ยุ้ย ร้านข้าวแกงพริกทอง

เจ๊ยุ้ย ร้านข้าวแกงพริกทอง

ถูกใจ 126 ครั้ง

เกี๊ยวน้ำหมูแดง ซดโฮกกกน้ำ 2.5 ลิตรรากผักชี 2 รากกระเทียม 3 กลีบผงปรุงรส 2 ช้อนแกงเกลือ 1/2 ช้อน
เกี๊ยวน้ำหมูแดง ซดโฮกกก น้ำ 2.5 ลิตร รากผักชี 2 ราก กระเทียม 3 กลีบ ผงปรุงรส 2 ช้อนแกง เกลือ 1/2 ช้อนแกง น้ำตาล 1 ช้อนแกง กระดูกหมู 500 กรัม หัวไชเท้า 250 กรัม เกี๊ยว หมูบด 500 กรัม หมูเด้ง 200 กรัม น้ำตาล 1 ช้อนชา ผงปรุงรส 1 ช้อนแกง ซอสฝาเขียว 1 ช้อนแกง น้ำมันงา 2 ช้อนแกง แผ่นเ
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 475 ครั้ง

แกงไก่เข้มข้นพร้อมเนื้อไก่นุ่ม เลือดไก่ชิ้นใหญ่ มะเขือเปราะ และพริกแดงในหม้อพร้อมเสิร์ฟ
ส่วนผสมสำหรับแกงไก่ ได้แก่ เนื้อไก่ เลือดไก่ มะเขือเปราะ ใบโหระพา ใบมะกรูด พริกแดง กะทิ พริกแกงเผ็ด กะปิ น้ำปลา น้ำตาล และผงปรุงรส
การตั้งกระทะ ใส่กะทิและเกลือเล็กน้อย จากนั้นใส่พริกแกงเผ็ดและกะปิลงไปผัดให้หอม
แกงไก่ เลือดชิ้นใหญ่ ไก่นุ่ม น้ำแกงเข้มข้น🧡
🧡ส่วนผสม เนื้อไก่ส่วนอกติดหนัง 500 กรัม เลือดไก่ 1 ก้อน กะทิ 1 กล่อง ขนาด 250 ml พริกแกงเผ็ด 2 ขีด กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ มะเขือเปราะ ใบโหระพา ใบมะกรูด พริกแดงจินดา น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ (ขึ้นอยู่กับพริกแกงว่าเค็มแค่ไหน) น้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ รสดี 1 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา น้ำเปล่า (ใช้ผสมกะทิ ทำ
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 3557 ครั้ง

ข้าวหมกไก่หม้อหุงข้าว น่องไก่ 2 น่อง สะโพก 2 ชิ้น ผงข้าวหมกไก่
ข้าวหมกไก่หม้อหุงข้าว น่องไก่ 2 น่อง สะโพก 2 ชิ้น ผงข้าวหมกไก่โลโบ 1 ซอง น้ำหมัก 200 มล. น้ำมันสำหรับผัด 3 ช้อนแกง กระเทียมสับ 3 กลีบ หอมแดง 3 หัว หอมเจียว น้ำจิ้ม รากผักชี 1 ราก กระเทียม 3 กลีบ พริก 10-12 เม็ด น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ช้อนแกง น้ำปลา 3 ช้อนแกง น้ำเปล่าต้มสุก 4 ช้อนแกง มะ
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 92 ครั้ง

🍝พาสต้าทะเลผัดผงกะหรี่
สีเหลืองทองน่ากินมาก อร่อยอะ วันนี้ใช้วอส์ ผงกะหรี่ตราปืนไขว้นะ หอมมาก✨ #วอส์ผงกะหรี่ตราปืนไขว้ #waughcurry #ผงกะหรี่ตราปืนไขว้ #เข้าครัวกับวอส์ตราปืนไขว้
HappyMew

HappyMew

ถูกใจ 7 ครั้ง

ไก่ทอดกรอบสนั่น 😁 ไก่ 1.5 กิโลกรัม ผงปรุงรส 2 ช้อนแกง น้ำตา
ไก่ทอดกรอบสนั่น 😁 ไก่ 1.5 กิโลกรัม ผงปรุงรส 2 ช้อนแกง น้ำตาล 1 ช้อนแกง พริกปาปริกา 3 ช้อนแกง พริกไทย 1/2 ช้อนแกง ซอสปรุงรส 3 ช้อนแกง แป้วทอดกรอบ 2 ช้อนแกง น้ำเปล่า 500 มล. แป้งทอดกรอบ สำหรับคลุก 1 กิโลกรัม #เอื้อยเก๋ #ไก่ทอด #ทำอาหาร #เมนูอร่อย
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 2074 ครั้ง

สูตรแคบหมูกระจกวันเดียวจบกรอบฟูบานเพ่อเว่อเต็มถาด 😂 หนังหมูติดมัน 1.5 กิโลกรัม ผงปรุงรส 1 ช้อน
สูตรแคบหมูกระจกวันเดียวจบกรอบฟูบานเพ่อเว่อเต็มถาด 😂 หนังหมูติดมัน 1.5 กิโลกรัม ผงปรุงรส 1 ช้อนแกง ซอสฝาเขียว 3 ช้อนแกง ผงนัว ตามใจ แป้งข้าวเจ้า 6 ช้อนแกง #เอื้อยเก๋ #แคบหมูกระจก #ทำอาหาร #cooking #เมนูอร่อย
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 131 ครั้ง

แกงหน่อไม้ใบย่านาง🍲👩‍🍳
แกงหน่อไม้ใบย่านาง ทำง่าย แค่มีผงแกงใบย่านาง ตราวาสนา ทำเมนูไหนก็อร่อย #ผงแกงใบย่านางตราวาสนา #ผงแกงใบย่านาง #แกงหน่อไม้ใบย่านาง #พากินอินครัว #เข้าครัวกับLemon8
พากินอินครัว

พากินอินครัว

ถูกใจ 39 ครั้ง

• แกงเห็ดง่ายๆ (ไม่ใส่ใบย่านาง) 🍄✨
🍄วัตถุดิบ : • เห็ด (ตามความชอบ) • พริกสด • หอมแดง • กระเทียม • ตะไคร้ • ใบแมงลัก • ยอดชะอม • น้ำปลาร้า • ผงปรุงรส • ผงนัว • น้ำปลา เมนูอีสานง่ายๆ ไม่ต้องใส่น้ำใบย่านางก็อร่อยได้ เด็กหออย่างเราทำได้สบายยยยยย 🍄🍲 📌พิกัดหม้อ : ALB-JAA-VAV (คัดลอกโค้ดนี้ไปว่างที่ช่องค้นหาในบ้าน🍊ได้เลย)
yachat.pp  . ✿. ♡ .

yachat.pp . ✿. ♡ .

ถูกใจ 2 ครั้ง

ตื่นเช้ามาทำอาหารเช้ากันจ้า หมูปิ้งพันตะไคร้หมูบด 500 กรัมหมูเด้ง 200 กรัมผงปรุงรส 1/2 ช้อนแกงน้ำตาล
ตื่นเช้ามาทำอาหารเช้ากันจ้า หมูปิ้งพันตะไคร้ หมูบด 500 กรัม หมูเด้ง 200 กรัม ผงปรุงรส 1/2 ช้อนแกง น้ำตาล 2 ช้อนแกง ซอสฝาเขียว 1 ช้อนแกง ซอสหอย 2 ช้อนแกง กะทิ 2 ช้อนแกง สามเกลอ 2 ช้อนแกง #เอื้อยเก๋ #หมูปิ้ง #หมูปิ้งพันตะไคร้ #ทำอาหาร
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 126 ครั้ง

มาเด้อ ซี้นหลอดข้าวพองบ่ายข้าวแซบหลาย ซี้นงัว 800 กรัม ผงปรุงรส 1 ช้อนแกง ผงนัวตามใจเด้อ น้ำตาล
มาเด้อ ซี้นหลอดข้าวพองบ่ายข้าวแซบหลาย ซี้นงัว 800 กรัม ผงปรุงรส 1 ช้อนแกง ผงนัวตามใจเด้อ น้ำตาล 1 ช้อนแกง ซอสฝาเขียว 2 ช้อนแกง ซอสหอย 2 ช้อนแกง น้ำมันพืช 1 ช้อนแกง ข้าวเหนียวนึ่ง 30 กรัม(ล้างผ่านน้ำ) #เอื้อยเก๋ #ซี้นหลอด #อาหารอีสาน #ทำอาหาร #เมนูอร่อย
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 81 ครั้ง

ข้าวจี่ชุบไข่ 🤤 ฟักทองนึ่ง 100 กรัม ข้าวเหนียวนึ่ง 500 กรัม ผงป
ข้าวจี่ชุบไข่ 🤤 ฟักทองนึ่ง 100 กรัม ข้าวเหนียวนึ่ง 500 กรัม ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ กะทิ 3 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่แดง 1 ฟอง ไข่ชุบ ไข่เป็ด 2 ฟอง ไข่แดงไก่ 3 ฟอง ซอสฝาเขียว 1/2 ช้อนแกง แป้งข้าวโพด 1/2 ช้อนแกง #เอื้อยเก๋ #ข้าวจี่ชุบไข่ #ทำอาหาร #เมนูอร่อย
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 231 ครั้ง

วิธีทำแกงหน่อไม้ใบย่านาง
#แกงหน่อไม้ #อาหารอีสาน #อาหารไทย
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 35 ครั้ง

เมนูตี้สงกรานต์ ม่อนพันกุ้งดอง🍻🤤 น้ำดอง น้ำ 300 มล. ขิง 4 แว่น น้ำตาล 2 ช้อนแกง ผงนัว ตามใจ ซอส
เมนูตี้สงกรานต์ ม่อนพันกุ้งดอง🍻🤤 น้ำดอง น้ำ 300 มล. ขิง 4 แว่น น้ำตาล 2 ช้อนแกง ผงนัว ตามใจ ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น 3 ช้อนแกง พริก กระเทียมซอย ตามชอบจ้า น้ำจิ้มซีฟู้ด พริก 12 เม็ด กระเทียม 4 กลีบ รากผักชี 2 ราก น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนแกง น้ำปลา 3 ช้อนแกง น้ำต้ม 5 ช้อนแกง ผงนัว ตามใจ ม
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 60 ครั้ง

เมนูสุดเวรี่กู๊ด ถูกและแซบ โครงไก่ทอดพริกแกง 🤤 โครงไก่ 3 โครง พริกแกงเผ็ด 5 ช้อนแกง ผงคนอร์
เมนูสุดเวรี่กู๊ด ถูกและแซบ โครงไก่ทอดพริกแกง 🤤 โครงไก่ 3 โครง พริกแกงเผ็ด 5 ช้อนแกง ผงคนอร์ 1 ช้อนแกง ซอสฝาเขียว 1 ช้อนแกง น้ำ 300 มล. แป้งทอดกรอบ 10-12 ช้อนแกง (ตามชอบ) #เอื้อยเก๋ #โครงไก่ทอดพริกแกง #เมนูประหยัด #ทำอาหาร
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 110 ครั้ง

แกงเปอะ แกงเห็ดก็สะดวกค่ะ #ผงแกงใบย่านางตราวาสนา
เจ๊ยุ้ย ร้านข้าวแกงพริกทอง

เจ๊ยุ้ย ร้านข้าวแกงพริกทอง

ถูกใจ 75 ครั้ง

สามชั้นทอดน้ำปลา กินกับข้าวเหนียวจ้า ทอดแบบบ่ตู้มต้าม💣🧨💣หมูสามชั้น 500 กรัมน้ำตาล 1 ช้อนชาผงปรุงรส
สามชั้นทอดน้ำปลา กินกับข้าวเหนียวจ้า ทอดแบบบ่ตู้มต้าม💣🧨💣 หมูสามชั้น 500 กรัม น้ำตาล 1 ช้อนชา ผงปรุงรส 1/2 ช้อนชา น้ำปลา 2 ช้อนแกง แป้งทอดกรอบ 3-4 ช้อนแกง #เอื้อยเก๋ #สามชั้นทอดน้ำปลา #ทำอาหาร #เมนูอร่อย
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 194 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม