Sourdough ขนมปังยอดฮิตสำหรับมื้อเช้า

Because Good mornings = Good life 💖

เริ่มวันดีๆ มันส่งผลไปทั้งวันจริงๆนะ

🍞 Glow & healthy: Sourdough + 🥑 + 🍳

อะโวคาโดบดเนียนๆ + ไข่ poached เยิ้มๆ

🍞 Classic but never boring: Sourdough + 🍣

เนยแท้ + sea salt + แซลมอนรมควัน

🍞 A little sweetness: Sourdough + 🍯+🍓

เนยถั่วกับกล้วยหอม หรือโยเกิร์ต + สตรอเบอร์รี่ + น้ำผึ้ง

🍞 On lazy days: Sourdough + 🫒

แค่ sourdough จิ้ม olive oil ง่ายแต่สุขภาพดี

#ขนมปังsourdough

4/11 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสมัยนี้หลายคนหันมาสนใจขนมปัง Sourdough กันเพิ่มขึ้น เพราะนอกจากจะให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แล้ว ยังเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพอย่างมาก จากที่ลองทำและกินขนมปัง Sourdough หลายรูปแบบมา ต้องบอกเลยว่าความเปรี้ยวที่เกิดจากการหมักธรรมชาติทำให้ย่อยง่ายกว่าขนมปังธรรมดาเยอะ โดยเฉพาะการหมักยาวถึง 12-48 ชั่วโมง ที่ช่วยลดกลูเตนลง ทำให้ไม่หนักท้องและไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูง เหมาะอย่างยิ่งกับผู้ที่ดูแลสุขภาพหรือลดน้ำหนัก ที่ชอบมากคือเวลาจะทาน ก็แค่เอามาอุ่นในเตาอบแค่ 3-7 นาที ที่ไฟ 200 องศา ให้ออกมากรอบนอกนุ่มใน หรือถ้ารีบก็ใช้ไมโครเวฟประมาณ 20-30 วินาทีก็ได้ เหมาะสำหรับมื้อเช้าที่เร่งรีบสุดๆ นอกจากนี้ ขนมปัง Sourdough ยังเป็นแหล่งของพรีไบโอติกที่ดีมาก ช่วยส่งเสริมแบคทีเรียในลำไส้ให้ทำงานดีขึ้น ส่งผลดีต่อระบบขับถ่ายและการดูดซึมสารอาหาร โดยเฉพาะแร่ธาตุสำคัญอย่างเหล็ก แมกนีเซียม เมนูโปรดของผมคือ Sourdough คู่กับอะโวคาโดบดและไข่ poached ที่เพิ่มพลังงานและสารอาหารครบถ้วน หรือจะลองปาดเนยแท้ โรยเกลือทะเลและท๊อปด้วยแซลมอนรมควันก็อร่อยและหรูหรามาก ถ้าอยากเพิ่มความหวานหน่อย เนยถั่วกล้วย หรือโยเกิร์ตกับสตรอเบอร์รี่และน้ำผึ้ง เป็นทางเลือกที่ดี ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ ลองหาเวลาทำ Sourdough เป็นส่วนหนึ่งของเมนูอาหารเช้า รับรองว่าคุณภาพชีวิตและอารมณ์จะดีขึ้นอย่างแน่นอน เพราะ "Good mornings = Good life" อย่างแท้จริง

ค้นหา ·
ทำ ขนมปัง sourdough

1 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Besiri
Besiri

🥰🥰

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

แจกสูตรมื้อเช้าทำง่าย 🍞✨ Sourdough โยเกิร์ตผลไม้🫐🥛
ใครหาไอเดียมื้อเช้าหรือของว่างแบบเฮลตี้ แต่อยากได้ความน่ารักสไตล์โฮมคาเฟ่ ต้องลองเมนูนี้เลย ทำง่ายมากแถมอร่อยฟินสุดๆ 😋🫐 🥣 วัตถุดิบ ขนมปัง Sourdough (ปิ้งให้กรอบนิดๆ จะฟินมาก) โยเกิร์ตรสผลไม้ (ใช้รสบลูเบอร์รี สีม่วงพาสเทลน่ากินมาก) ผลไม้สดตามชอบ (วันนี้จัดบลูเบอร์รีจุกๆ ไปเลยยย) ธัญพืช
◡̈ 𝖩𝗂𝗋𝖺𝗍 ☆ 。

◡̈ 𝖩𝗂𝗋𝖺𝗍 ☆ 。

ถูกใจ 351 ครั้ง

สูตรขนมปัง Sourdough ขนมปังยีสต์ธรรมชาติ ใช้เวลาเลี้ยง 8 วัน
🍞ส่วนผสม * แป้งสาลี ยูเอฟเอ็ม ตราหงส์ขาว 385 กรัม * น้ำเย็น 275 กรัม * เกลือ 7 กรัม * ยีสต์ธรรมชาติ (Starter) 100 กรัม สูตรนี้ **Hydration 75%** 🍞วิธีการทำ 1. (Autolyse) ผสมแป้งกับน้ำ พักไว้ 30 นาที 2. ใส่ Starter ตามด้วยเกลือ พักไว้อีก 30 นาที 3. (Stretch & Fold) ยืดและพับแป้ง
Preawstyleee

Preawstyleee

ถูกใจ 278 ครั้ง

เมนูsourdough มื้อเช้าทำเองง่ายๆ ✨ อิ่มนาน ✅ โปรตีนถึง 😍
พอสำหรับคนทั่วไป / คนทำงานเบา / ถ่ายคอนเทนต์ 🩷 ประโยชน์: - ไข่ 2 ฟอง = โปรตีนประมาณ 12–14 กรัม อิ่มท้อง ช่วยให้พลังงานนิ่ง - ขนมปังซาวโดว์ 1 แผ่น = คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ย่อยช้ากว่าขนมปังขาว ไม่ทำให้น้ำตาลพุ่ง - สลัด + มะเขือเทศ = ใยอาหาร วิตามิน ช่วยระบบขับถ่ายและความสดชื่นตอนเช้า 🥦วัตถุดิบ:
napas.exe

napas.exe

ถูกใจ 328 ครั้ง

ขนมปัง sourdough ราดเนยถั่ว กล้วยหอมหั่นแว่น และบลูเบอร์รี่ พร้อมข้อความ “แจกเมนู Sourdough” และ “Breakfast 440kcal” เป็นเมนูอาหารเช้าที่เหมาะสำหรับคนลดน้ำหนัก
วัตถุดิบสำหรับทำเมนู sourdough ได้แก่ บลูเบอร์รี่ในถ้วย กล้วยหอม ขนมปัง sourdough หนึ่งชิ้นบนจาน และเนยถั่วในขวด วางอยู่บนโต๊ะ
วัตถุดิบเดิมที่ประกอบด้วยบลูเบอร์รี่ กล้วยหอม ขนมปัง sourdough และเนยถั่ว พร้อมข้อความ “อุ่นขนมปัง 10 น.” แสดงขั้นตอนแรกของการเตรียม
ไอเดียมื้อเช้าจากขนมปัง sourdough.🥰
อร่อยแบบน่าตกใจ กินซ้ำๆได้ทุกวัน ความหวานจากกล้วยหอม ตัดกับความเปรี้ยวของบลูเบอร์รี่ อยากให้ลองง่ะ มันอร่อยจริงๆ✨💖 🥦วัตถุดิบ: ขนมปัง sourdough/ กล้วยหอม/ บลูเบอร์รี่/ เนยถั่ว 🍳วิธีทำ: อุ่นขนมปัง ทาเนยถั่ว ใส่กล้วย ใส่บลูเบอร์รี่ กินได้เลยมันแค่นี้จริงๆ อร่อยแสงออกปากกก ~ 🗣ข้อแนะนำ: อยากให้อิ
napas.exe

napas.exe

ถูกใจ 208 ครั้ง

หญิงสาวในชุดเชฟกำลังชิมขนมปัง พร้อมรีวิวประสบการณ์ทำงานพาร์ทไทม์ที่ร้านเบเกอรี่ โดยมีข้อความเตือนเรื่องน้ำหนักขึ้น
ขนมปังโรลอบใหม่หลายชิ้นวางบนถาดไม้ พร้อมข้อความเกี่ยวกับการปั้นและชิมขนมปังที่ทำเอง
ขนมปังกระเทียมชีสหลายชิ้นวางบนถาดไม้ แสดงถึงงานที่ทำ เช่น การทำขนมแปรรูปและทำความสะอาด
📍Yamazaki ร้านขนมปังยอดฮิต🥐❗️
ร้านขนมปังที่มีแทบทุกห้าง Yamazaki เราทำอยู่สาขาฟิวเจอร์ คนเย้ออออออแบบยิ่งเสาร์-อาทิตย์คือปาดเหงื่อ พี่ๆในร้านมีผสมๆกันไป ทั้งดีและไม่ดี **(มันต้องมีจริงๆสังคมทำงาน🙂‍↕️ การโดนนินทาใดๆแต่อย่าไปใส่ใจค่ะ ทำงานหาเงินกลับบ้าน พอ) เราเน้นทำเสา์-อาทิตย์เป็นหลักค่ะ เพราะเรียนอยู่ด้วยย ผู้จัดการเ
ฟ้าม่านฟ้า

ฟ้าม่านฟ้า

ถูกใจ 1115 ครั้ง

📍6 เมนู แซนด์วิชยอดฮิตทำง่าย!!!
🧀 เมนูแซนด์วิชชีส 6 แบบ ทำง่าย ฟินทุกคำ ใครสายชีสต้องเซฟไว้เลย แต่ละเมนูทำไม่ยาก วัตถุดิบน้อย แต่อร่อยเกินต้าน 🤤 แบบคลาสสิกก็มีอย่าง Grilled Cheese ชีสยืด ๆ หอมเนยกรอบนอกนุ่มใน หรือจะเพิ่มความหอมด้วยกระเทียมใน Cheese Garlic ก็ยกระดับความฟินไปอีกขั้น 🧄✨ สายหวานมันต้องลอง Cheese Corn ข้าวโพด
สาระ อาหาร

สาระ อาหาร

ถูกใจ 301 ครั้ง

มื้อเช้า Sourdough Toast✨
ซาวโดว์โทสต์ (Sourdough Toast) คือขนมปังที่ทำจากยีสต์ธรรมชาติ (Sourdough) นำมาปิ้งจนกรอบนอกนุ่มใน รสชาติอมเปรี้ยวนิดๆ เป็นเมนูอาหารเช้าสุขภาพที่ได้รับความนิยมสูงเพราะย่อยง่ายและดีต่อลำไส้ ✅ประโยชน์ของซาวโดว์: ดีต่อลำไส้: มีพรีไบโอติกส์ (Prebiotics) ที่เป็นอาหารของจุลินทรีย์ดีในลำไส้ ย่อยง่าย: กร
🍓✨DUTCHMILK🍓💤

🍓✨DUTCHMILK🍓💤

ถูกใจ 184 ครั้ง

มื้อเช้ากับSourdough
#ซาวโดว์ #ติดเทรนด์ #อาหารเช้า #เมนูอาหาร #เมนูลดน้ําหนักลดน้ําหนัก
Giftpapheem

Giftpapheem

ถูกใจ 118 ครั้ง

แจกเมนู sourdough+ไข่+ชีส 🍳🍞☕️🫶🏻
มื้อเช้าวันนี้ 🥚🍞 โปรตีนแน่น อิ่มนนานนน~ 🥦วัตถุดิบ: ไข่ 3 ฟอง / ชีส 2 แผ่น / ซาวด์โดว์ 1 แผ่น 🍳ขั้นตอนการทำ: เอาขนมปังไปอุ่นไฟ 180 องศา 3-5 น. ถ้าอยากให้เกรียมแบบในภาพ + 5 น. จากนั้นโปะชีสลงไป เข้าหม้อทอดต่ออีก 5 น. ระหว่างนั้นตั้งน้ำใส่หม้อ ใส่น้ำส้มสายชูลงไปนิดนึง วนๆๆ น้ำเทใข่ลงตรงกลาง เลือกค
napas.exe

napas.exe

ถูกใจ 147 ครั้ง

แชร์เมนูอาหารเช้า ที่ทำได้ใน 3 นาที ⏱️: Salmon Sourdough 🥯
🥣 วัตถุดิบ 1. ขนมปัง sourdough 2. Sourcream 3. Smoked Salmon 👩🏻‍🍳 เสต็ปการเสก 1. ทา sourcream ลงบนขนมปัง 2. ตามด้วย smoked salmon อร่อย ง่าย เหมาะกับมื้อเช้าแบบเร่งด่วนฝุดๆ ✨🥯 #ขนมปังsourdough #breakfast #breakfastideas #salmon #เมนูง่ายๆ
Littlemink

Littlemink

ถูกใจ 23 ครั้ง

แจกสูตรมื้อเช้า “สวนกินได้” เปลี่ยนขนมปังธรรมดาให้ดูมีคลาส 💚
ใครสาย Green Lover ต้องเซฟโพสต์นี้ด่วน 💚 วันนี้เราคัดไอเดียการจัดจานมื้อเช้าจากฝั่งเกาหลีที่ชื่อว่า "Forest Toast" มาฝาก เห็นแล้วเหมือนยกป่าเขียวขจีมาไว้ในจานเลย เมนูนี้ไม่ได้มีดีแค่หน้าตานะ แต่สารอาหารคือครบมาก เราแปลวิธีทำและแกะส่วนผสมมาให้แล้ว เลื่อนดูรูปถัดไปได้เลยน้า 👩‍🍳 🛒 สิ่งที
หวานทุกวัน 🥞

หวานทุกวัน 🥞

ถูกใจ 244 ครั้ง

มื้อเช้า เมนูง่ายๆ สไตล์คนขี้เกียจ ซาวโดว์+ปลาซาดีนในน้ำมันมะกอก Sourdough+Sardines
ซาวโดว์+ปลาซาดีนในน้ำมันมะกอก ของที่ใช้ + วิธีทำ ✔️✨ * ขนมปังซาวโดว์แช่ฟรีซไว้ นำมาอบไฟ 150 องศา 10 นาที * อบเสร็จแล้วทากรีกโยเกิร์ตรสที่ชอบลงบนขนมปัง * นำปลาซาร์ดีนในน้ำมันมะกอกมาขยี้ แล้วผสมกับมายองเนส + มะนาว + ผักชี * วางบนขนมปัง พร้อมกิน 🤍 กินคู่กับ 🍴 * อะโวคาโด * ไข่ต้
Lamoonjaimak

Lamoonjaimak

ถูกใจ 0 ครั้ง

ขนมปังsourdough 🍞✨
ป้ายยา ขนมปังซาวโดว์ (ปั้นคำหอม) 🍞✨ เราสั่งมาโลฟที่ 7 แล้ว ถูกและดีมีอยู่จริง และแชร์ไอเดียสำหรับสาวๆ ที่คิดไม่ออกว่าวันนี้จะกินอะไรดี ไปดูกันค้าบบบ💖 พิกัด : จิ้มลิ้งค์หน้าโปรไฟล์เลยงับ 🤏🏻 #sourdough #ขนมปังsourdough #pankhamhom #ปั้นคำหอม #ป้ายยากับlemon8
บีโอดับบลิว🎀

บีโอดับบลิว🎀

ถูกใจ 235 ครั้ง

ไอเดียมื้อเช้าทำง่ายไม่อ้วน ขนมปัง sourdough
#ทำอาหารในคอนโด #healthydiarywithme #คลีนไม่เครียด #มื้อเช้า #ลดความอ้วน
หมูคลุกฝุ่น

หมูคลุกฝุ่น

ถูกใจ 84 ครั้ง

มื้อเช้าง่ายๆกับซาวโดว์ : Sourdough🍞🥓
มื้อเช้าวันนี้ เป็น ซาวโดว์จากแบรนด์ Stifflevain หน้าร้านอยู่ที่ เซ็นทรัลอีสวิล เป็นซาวโดว์ที่มีรสชาติเปรี้ยวน้อย สดใหม่ ทุกวัน กรรมวิธีพิถีพิถันทุกขั้นตอน มีหลายรสชาติ เมนู Hard Loaf 🍞🥓 • Signature Plain Sourdough • Black Olive Sourdough • Cranberry Walnut Fig and Prune Sourdough • Camemb
Newday.cooking 🥕😋

Newday.cooking 🥕😋

ถูกใจ 353 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม