Mochi Time

โมจิแป้งนุ่มที่ผสมผสานกับไส้ครีมชีสและผลไม้สดอย่างลงตัว เป็นของหวานยอดนิยมที่หลายคนชื่นชอบ เนื่องจากมีความนุ่มของแป้งโมจิที่เหนียวนุ่มจับคู่กับความหอมมันของครีมชีส และความเปรี้ยวหวานสดชื่นของผลไม้หลากชนิด เช่น องุ่น สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี และส้ม โดยวิธีการทำโมจิชนิดนี้ เริ่มจากการใช้แป้งข้าวเหนียวนึ่งจนสุกและยืดหยุ่น จากนั้นนำมาใส่ครีมชีสและผลไม้สดลงไป แล้วปั้นเป็นก้อนกลมเล็กๆ ซึ่งแกะดูภาพจะเห็นมือที่สวมถุงมือยืดแป้งโมจิสีขาวอย่างประณีต เป็นการช่วยเพิ่มความน่ากินและความพักผ่อนใจในช่วงเวลาพิเศษ นอกจากนี้ การเลือกผลไม้ที่สดใหม่และหวานฉ่ำจะช่วยเพิ่มรสชาติและความสดชื่นให้กับโมจิได้เป็นอย่างดี หากอยากให้ประสบการณ์การทานโมจิครบเครื่องมากขึ้น ลองเพิ่มกลิ่นหรือรสสัมผัสอื่นๆ เช่น น้ำผึ้ง หรือผงถั่ว โรยหน้าจะช่วยเพิ่มความหอมหวานและความกรุบกรอบ นี่คือขนมที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยงหรือทำทานเล่นในบ้านเองก็เหมาะอย่างยิ่ง