Sourdough Donut โดนัทสีเหลี่ยมจากสิงคโปร์

ใครกำลังหา “โดนัท พารากอน” แบบลองแล้วรู้สึกว่าไม่อยากเสียเที่ยว เราว่า PRALET ที่สยามพารากอนเป็นร้านที่เหมาะมาก โดยเฉพาะถ้าชอบโดนัทเนื้อหนึบ ๆ สไตล์ซาวโดว์ (ไม่ใช่โดนัทฟูเบาแบบทั่ว ๆ ไป) จุดเด่นคือเป็น “โดนัทซาวโดว์สี่เหลี่ยม” หน้าตาน่ารัก ถ่ายรูปขึ้น และที่สำคัญคือกัดแล้วได้เท็กซ์เจอร์นุ่มหนึบจริง รสที่อยากป้ายยาสำหรับคนมาเดินพารากอนแล้วอยากได้อะไรหวานแบบคุ้ม ๆ มี 2 ตัวที่เราคิดว่าเริ่มได้ง่าย: - พิตาชิโอ้ราสเบอร์รี่ครันช์ (100 บาท): ตัวนี้คือเด่นมาก กลิ่นพิตาชิโอ้ชัด มีความมัน ๆ แล้วตัดด้วยซอสราสเบอร์รี่เปรี้ยวหวาน ทำให้ไม่เลี่ยน แถมมีครันช์ให้เคี้ยวกรุบ ๆ บนหน้าโดนัท กินแล้วรู้สึกมีเลเยอร์ - มัทฉะ (90 บาท): เหมาะกับสายชาเขียวที่ชอบความเข้ม มีผงมัทฉะโรยด้านบน และไส้ด้านในค่อนข้างแน่น กัดแล้วเจอรสมัทฉะทันที ฟีลเข้มข้นแบบไม่หวานโดด ทริคสั่งให้ฟินเวลาไปซื้อโดนัทที่พารากอน: ถ้าไปช่วงคนเยอะ แนะนำเลือก “1 ชิ้นเข้ม ๆ + 1 ชิ้นสดชื่น” เช่น มัทฉะคู่พิตาชิโอ้ราสเบอร์รี่ จะบาลานซ์กันดี และถ้าจะถือเดินต่อหรือซื้อกลับบ้าน เลือกแบบใส่กล่องจะสะดวก เพราะโดนัทซาวโดว์ค่อนข้างแน่น จับแล้วไม่เละง่าย อีกอย่างที่เราแนะนำคือให้สังเกตตู้โชว์หน้าร้านก่อนตัดสินใจ เพราะบางวันจะมีหลายรสชาติเรียงในตู้ เลือกจากหน้าตาและท็อปปิ้งได้เลย ถ้าชอบความกรุบ ๆ ให้มองหารสที่มีถั่ว/ครันช์ ส่วนคนที่ชอบไส้แน่น ๆ ให้เลือกรสที่เป็นครีมเข้ม ๆ อย่างมัทฉะ สรุปสำหรับคนเสิร์ชหาโดนัทสยามพารากอน: ถ้าอยากลองโดนัทไม่จำเจ แป้งซาวโดว์นุ่มหนึบ ถ่ายรูปสวย และรสชาติทำถึง PRALET เป็นตัวเลือกที่ควรปักหมุด โดยเฉพาะพิตาชิโอ้ราสเบอร์รี่ครันช์ที่เราว่าคือ “มาถึงแล้วควรสั่ง”