ペンおばさん、シーフード。

ถ้าใครกำลังหา “อาหารทะเลบางแสน” ที่รสชาติดีและราคาไม่แรง ร้านป้าเพ็ญ 140 (หลายคนเรียกครัวป้าเพ็ญ บางแสน) เป็นอีกร้านที่เราว่าตอบโจทย์มาก โดยเฉพาะวันที่อยากกินหลายอย่างแบบไม่ต้องรอนาน เพราะจานออกค่อนข้างไว เหมาะกับสายหิวหรือมากันเป็นกลุ่ม เมนูที่เราว่าเป็นตัวเริ่มต้นที่สั่งง่ายและคุ้ม คือ “หมึกต้มมะนาว” น้ำซุปใสเปรี้ยวเผ็ดแซ่บ กินแล้วตัดเลี่ยนดีมาก ใครชอบรสจัดบอกพนักงานให้เพิ่มความแซ่บได้ อีกจานที่ชอบคือ “กั้งทอดกระเทียม” กระเทียมเจียวกรอบๆ หอมมาก กินกับข้าวสวยคือหมดไวสุดบนโต๊ะ ส่วนสายปลาทอดแนะนำ “ปลากะพงสามรส” ตัวใหญ่ทอดกรอบ ราดซอสสามรสเข้มๆ ออกหวานนำเปรี้ยวตาม กินกับข้าวผัดหรือข้าวสวยก็เข้ากัน ถ้าไปหลายคน เราใช้ทริคแบ่งสั่งให้ครบทุกฟีล: 1 เมนูต้ม (เช่น หมึกต้มมะนาว) + 1 เมนูทอด (กั้งทอดกระเทียม/ปลาหมึกไข่ทอดกระเทียม) + 1 เมนูปลา (ปลากะพงสามรส) แล้วปิดด้วย “ข้าวผัดปู” เป็นคาร์บกลางๆ ช่วยให้อิ่มและบาลานซ์รส จานข้าวผัดปูทำออกแนวแห้งหอมกระทะ มีเนื้อปูและก้ามปู กินง่าย เด็กๆ ก็กินได้ ใครเน้นความคุ้มของ “อาหารทะเลบางแสน ราคาถูก” แนะนำให้มองเมนูนึ่ง/ต้มเพิ่ม เช่น “หอยแมลงภู่นึ่ง” ราคามักจะเบากว่าเมนูตัวใหญ่ และช่วยเพิ่มความหลากหลายบนโต๊ะ อีกอย่างที่ทำให้สั่งได้แม่นขึ้นคือดูป้ายเมนูแนะนำของร้านก่อน—ปกติจะมีเมนูเด่นอย่างกั้งทอดกระเทียม หมึกราดน้ำปลา หรือปลาทอดราดน้ำปลาให้เลือกแบบไม่ต้องคิดเยอะ สรุปสำหรับคนเสิร์ชหาร้านป้าเพ็ญ บางแสน: ร้านนี้เหมาะกับคนอยากกินซีฟู้ดสดๆ รสจัดจ้าน จานออกไว และอยากได้เมนูยอดฮิตที่สั่งแล้วไม่พลาด ลองจัดชุด “หมึกต้มมะนาว + กั้งทอดกระเทียม + ปลากะพงสามรส + ข้าวผัดปู” แล้วจะเข้าใจว่าทำไมหลายคนถึงปักหมุดไว้เวลาเที่ยวบางแสน