ส่วนตัวผมมักจะทำมื้อเช้าสำหรับลูกด้วยวิธีง่ายๆ คือเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่และมีประโยชน์อย่างหมูย่างที่โรยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย เพื่อเพิ่มรสชาติแบบกลมกล่อมโดยไม่ต้องใช้น้ำจิ้มที่รสจัดเกินไป พร้อมเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ และผักสลัดกรอบๆ ที่เด็กๆ สามารถกินได้ง่ายๆ นอกจากนี้ เครื่องดื่มโอ๊ตมัทฉะที่ผมใช้ มาจากการผสมผสานระหว่างนมโอ๊ตกับชาเขียวมัทฉะ ซึ่งนอกจากจะอร่อยแล้ว ยังให้สารต้านอนุมูลอิสระและช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญ อันนี้สามารถเตรียมล่วงหน้าไว้ในตอนเย็นแล้วนำมาตั้งไว้ในตู้เย็น พอเช้าก็พร้อมดื่มทันที ช่วยประหยัดเวลาทำอาหารและยังได้คุณค่าทางโภชนาการเต็มที่ เคล็ดลับอีกอย่างที่ผมพบว่าช่วยให้ลูกยอมกินผักมากขึ้นคือการเลือกผักที่กรอบและราดด้วยน้ำจิ้มสูตรพิเศษที่ทำเองจากน้ำส้มสายชู น้ำตาล และพริกขี้หนูสับละเอียด ทำให้รสชาติสดชื่นและน่ากินมากขึ้น มื้อเช้าหน้าตาดีและรสชาติอร่อยแบบนี้ ช่วยให้ลูกพร้อมลุยเรียนและกิจกรรมในวันนั้นได้อย่างเต็มที่จริงๆครับ