Pot Alley Cool Shop Crispy Catfish Stir Fried Ginger Chili
This meal, we'll take to taste the curry topped rice of the pot alley market. The source of food caught in the popular trend during this time.
It is on Soi Sukra 2 on Feng Nakhon Road. This shop is sold early in the morning. The line is out. This shop uses premium raw materials, excellent cooking, good taste on all menus to taste the machine, and the food starts at 50 baht. Anyone who walks through the pot alley market, try to buy and taste and you will be hooked.# Pave eggs # Chicken bamboo shoot curry # Mixed vegetable curry # Ginger chili fried pork # Maverick shrimp crispy fried peppers ginger peppers♪ Garlic Pork # Chicken curry with pods # Kettle freshness gourd # curry pour poe pork belly layer # Catfish crispy stir fried chili ginger # Catfish crispy stir fried sizzle # Sweet pork # Stir fried sour sweet # Curry freshness pods put pork bone # Gourd fried egg # Gourd sauteed sour fried fried fried fried fried fried fried fish balls # Fried fried potato
เมื่อพูดถึงตลาดตรอกหม้อ หลายคนอาจนึกถึงแหล่งรวมอาหารอร่อยที่ขยายวงกว้างขึ้นเรื่อย ๆ ในย่านเก่าแก่ ถ้าคุณเป็นคนชอบรสชาติอาหารจัดจ้านและวัตถุดิบคุณภาพสูง ร้านแกงราดข้าวเจ้าเด็ดที่ซอยสุขา 2 ถนนเฟื่องนคร ต้องไปลองด้วยตัวเอง ครั้งหนึ่งที่ไปเยือนร้านนี้ ช่วงเช้ามืดบรรยากาศย่านตลาดคึกคักมาก ร้านนี้เปิดขายเร็วตั้งแต่เช้า และปิดเมื่ออาหารหมด ถือเป็นโอกาสที่ดีถ้าใครมาเดินตลาดตรอกหม้อในตอนเช้า เพราะกับข้าวรสจัดเต็มทุกจาน เช่น ปลาดุกกรอบผัดพริกขิง ที่ทอดกรอบอย่างพอดี ไร้น้ำมันเยิ้ม ผัดกับพริกขิงสูตรเฉพาะที่ผมรู้สึกว่ามีกลิ่นหอมเครื่องแกงชัดเจน รสชาติเปรี้ยวหวานเผ็ดกำลังดี ทำให้จานนี้กลายเป็นเมนูโปรดราคาเบา ๆ ของหลายคน ไม่ใช่แค่เมนูปลาดุกกรอบ ผัดพริกขิงเท่านั้นที่น่าสนใจ แต่ยังมีหมูผัดพริกขิง แกงหน่อไม้ไก่ แม่แต่ไข่พะโล้ก็เด็ดไม่แพ้กัน ยิ่งถ้าใครชอบเมนูแกงรสจัด หรือผัดเครื่องแน่น ๆ ที่มาพร้อมกับวัตถุดิบชั้นเลิศ รับรองว่าร้านนี้จะทำให้คุณรู้สึกถึงความตั้งใจของผู้ปรุงที่ใส่ใจทุกรายละเอียดจริง ๆ ประสบการณ์ตรงที่ผมอยากแนะนำคือการมาถึงแต่เช้า จะเจอสภาพวัตถุดิบสดใหม่ และสามารถเลือกได้หลากหลายเมนู นอกจากนี้ ราคาเริ่มต้นเพียง 50 บาทเท่านั้น ถือว่าคุ้มค่าเมื่อเทียบกับคุณภาพและปริมาณ ถ้าคุณกำลังอยากหาของกินนอกบ้าน ที่ให้มากกว่าความอร่อยแต่ยังมีความคุ้มค่า และไม่ไกลจากย่านพันธุ์ทิพย์ พระนคร ร้านนี้ตลาดตรอกหม้อเป็นตัวเลือกที่ผมแนะนำให้ไปลองด้วยตัวเอง แล้วจะรู้ว่ารสชาติที่ถึงเครื่องและอาหารที่สดใหม่สามารถเปลี่ยนวันธรรมดาให้เป็นวันพิเศษได้อย่างไร อย่างไรก็ดี ร้านนี้ยังขึ้นชื่อในหมู่คนพื้นที่ด้วยคำว่า "ถึงรส ถึงเครื่อง" ซึ่งเป็นคำกล่าวที่ได้จากประสบการณ์ร่วมของผู้ชิมทั่วตลาดตรอกหม้อ ใครมาแล้วไม่ลอง ถือว่าพลาดมากอย่างหนึ่งครับ!
