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#カリカリポークケールドラッグサイン

美味しいランチ。🤤🤤

5/16 に編集しました

... もっと見るการรับประทานคะน้าหมูกรอบในมื้อเที่ยงนั้นนอกจากจะทำให้อิ่มอร่อยแล้วยังให้ความรู้สึกที่พิเศษ เพราะหมูกรอบที่มีความกรอบนอกนุ่มในเข้ากันได้ดีกับความสดกรอบของผักคะน้า ผมชอบปรับรสชาติด้วยการเติมน้ำมันกระเทียมเจียวเล็กน้อยเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม หรือบางครั้งอาจใส่พริกขี้หนูสดเพิ่มความจัดจ้านเล็กๆ ทำให้เมนูนี้กลายเป็นอาหารที่ไม่เคยเบื่อ นอกจากนี้ยังสามารถทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวกล้องเพื่อสุขภาพที่ดีกว่าได้อย่างลงตัว อีกหนึ่งเคล็ดลับคือการเลือกใช้เนื้อหมูส่วนท้องหรือหมูสามชั้นที่มีชั้นมันพอเหมาะ แล้วนำไปปรุงจนกรอบเต็มที่ก่อนนำมาราดบนผักคะน้า ผสมผสานกับซอสซีอิ๊วหรือซอสหอยนางรมเล็กน้อยจะเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นและโดดเด่นมากขึ้น แท้จริงแล้วเมนูคะน้าหมูกรอบไม่ได้เป็นแค่อาหารจานเดียว แต่ยังเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการจากผักคะน้าที่อุดมไปด้วยวิตามินซีและแคลเซียม ส่วนน้ำมันจากหมูกรอบก็ช่วยให้ร่างกายได้รับพลังงานในช่วงบ่ายเพื่อทำงานต่ออย่างมีประสิทธิภาพ ลองทำเมนูนี้ดูที่บ้าน รับรองว่าคุณจะหลงรักทั้งรสชาติและความกรอบอร่อยของหมูกรอบ พร้อมกับสัมผัสความสดชื่นจากคะน้าในทุกคำที่ทาน

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⭐️カリカリ厚揚げ⭐️ (ひとり分) • 厚揚げ 1枚 • 片栗粉 大さじ1 • ごま油 小さじ2 ⚫︎ しょうがチューブ 1cm ⚫︎ にんにくチューブ 1cm ⚫︎ しょうゆ 小さじ1/2 ⚫︎ 料理酒 小さじ1/2 ⚫︎ 本みりん 小さじ1/2 ⚫︎ 鶏がらスープの素 小さじ1/3 ① 厚揚げをキッチンペーパーなどで包んで油を拭き取る。9等分に切ってポリ袋に入れ⚫︎で暫く漬け込み片栗粉をまぶす。 ② 軽く熱したフライパンにごま油を引き間隔をあけて①を並べて全面カリッと焼く。 ③ いただきます😊 #おうち派の休日 #休日ごはん #私
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さつま芋を細ーく切って揚げるだけで、パリパリの美味しいさつまいもチップスが出来ます。 塩味や甘じょっぱ味のシャカシャカポテトにしても楽しいですよ。 パパ、ママ、子どもも大喜び! ✏------------------- 【材料】 さつま芋 2本(約500g) 植物油 適量  お好みで塩・グラニュー糖・黒ごま適量 【作り方】 1.さつま芋は洗ってスライサーで薄くスライスして、包丁で2-3mmの細切りにして水に15分浸ける。 (でんぷんが出るので水は3-4回交換する。) 2.水を切ってキッチンペーパーで水分を拭き取る。 3.160-180℃の油できつね色に
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