Macro Job Review (Pork and Chicken Department)
We made a shift 10.00-19 .00 Sukhumvit Branch 22.
When you get to the office first and exchange your ID card with the security guard, then take a picture of us with time to attend. When you pack your bags, you have to pick up your worm hat and gloves and walk into the department.
Main functions: You have to separate the chicken and pig components, such as the inner ridge, the middle wing, the tip wing, the upper wing. Because when the customer weighs, we have to distinguish which parts and the PLU key in the screen (there is a key line that is not difficult) and print next to the bag that the customer comes to scoop the product (simply, when we go to buy a pig and the chicken has to weigh the kilo at the point of sale, that is, we do that). The first day we go to do the teaching, the elder is very good, do not meet the fierce person. At first, we rarely separated, we asked all the staff to help us because we just came for the first time, not swinging.
- In addition to the duty of weighing, there is a customer order via the phone in the department. Mainly, you can write the order on the paper and notify the staff. Sometimes there are customers walking in to order the front of the house, such as 10 kilos of chicken breasts, 20 kilos of chicken wings. We can pick up the back of the house (Frozen room) for the customer. At first, we couldn't get into this room. Try to ask the other department. Everyone teaches the job very well. 👍 Until now we can open it.
- Later, there will be help filling the front of the house. Any one that is almost out can be filled from the Frozen room. The product must be full or it will not look good to buy.
Tiredness: Take 5 full stars. The first day is back in a lot of pain. Because I raised 10 20 kilos and stood all day. 🥲 On the 2,3rd day, we got used to it a little better. It's considered a great experience. Anyone who has a doubt or wants to inquire more, can say hello to us. Ready to answer a lot. 💖🤘# Macro # temp # Part-time work
เผื่อใครกำลังสนใจสมัครหรือกำลังจะเริ่มงาน “แผนกหมู-ไก่” ที่แม็คโคร เรารวมทิปเล็กๆจากประสบการณ์ส่วนตัวไว้ให้ จะได้เตรียมตัวง่ายขึ้น (บางอย่างแล้วแต่สาขานะ) 1) ก่อนเริ่มกะ ต้องเตรียมอะไรบ้าง ตอนเข้าพื้นที่พนักงาน ส่วนใหญ่จะแลกบัตรประชาชนกับ รปภ. และมีการบันทึกเวลา/ถ่ายรูปเข้างาน จากนั้นเก็บของในล็อกเกอร์แล้วค่อยไปหยิบอุปกรณ์ของแผนก เช่น หมวกตัวหนอน ถุงมือ (บางวันอาจต้องมีผ้ากันเปื้อน/ปลอกแขน) แนะนำให้ไปถึงก่อนเวลา 10–15 นาที จะได้ไม่รีบและมีเวลาถามจุดต่างๆ 2) งานชั่ง-คีย์ PLU ให้ลื่น ต้องจำอะไรบ้าง งานหลักคือแยกชิ้นส่วนหมู/ไก่ให้ถูก แล้วคีย์รหัส PLU ตอนชั่งน้ำหนักติดสติ๊กเกอร์ให้ลูกค้า ช่วงแรกๆเราจำไม่หมดเหมือนกัน วิธีที่ช่วยมากคือ “จำเป็นกลุ่ม” เช่น กลุ่มปีก (ปีกบน/ปีกกลาง/ปีกปลาย) หรือกลุ่มอก/น่อง แล้วค่อยไล่ละเอียดทีหลัง ถ้าไม่มั่นใจให้ถามพี่ๆทันที ดีกว่าคีย์ผิดแล้วต้องแก้หน้างาน 3) รับออเดอร์ลูกค้า: จดให้ชัด ลดพลาด บางสาขามีออเดอร์โทรเข้าแผนก หรือมีลูกค้า walk-in มาสั่งเยอะๆ (เช่น อกไก่ 10 โล ปีกไก่ 20 โล) เราใช้วิธีจด 4 อย่างทุกครั้ง: ชื่อ/เบอร์, รายการ+ส่วน, จำนวน(กก./แพ็ก), เวลารับของ แล้วทวนกับลูกค้าอีกรอบก่อนวางสาย จะช่วยลดการหยิบผิดมาก 4) เข้าห้อง Frozen/หลังบ้านให้ปลอดภัย ครั้งแรกเข้าห้องเย็นจะงงเป็นเรื่องปกติ ของหนักและพื้นลื่นได้ง่าย แนะนำใส่รองเท้าหุ้มส้นกันลื่น ถ้าต้องยก 10–20 โลให้ยกแบบย่อเข่า หลังตรง และขอให้พี่ช่วยยกเป็นคู่ได้เลย ไม่ต้องฝืน เพราะทำทั้งวันมีสิทธิ์ปวดหลังจริง 5) เรื่อง “เสื้อพนักงานแม็คโคร/บัตรพนักงาน” โดยมากจะมีเสื้อโปโลของพนักงานหรือชุดยูนิฟอร์มตามที่สาขากำหนด และต้องติดบัตรพนักงานให้เห็นชัดตอนอยู่หน้าบ้าน ลูกค้าจะได้มั่นใจว่าเราประจำจุดนั้น (บางสาขามีขั้นตอนรับบัตร/คืนบัตรต่างกัน) 6) ถ้าหาข้อมูล “makro hatyai” (สาขาหาดใหญ่) ควรรู้อะไร งานหน้าบ้านคล้ายกัน แต่ปริมาณลูกค้าและเวลาพีคอาจต่างกันตามทำเล ถ้าเป็นสาขาใหญ่/คนแน่น แนะนำถามตั้งแต่วันแรกเลยว่า ช่วงไหนงานพีค จุดชั่งกี่จุด และใครเป็นคนช่วยซัพพอร์ตเวลาคิวเยอะ จะทำงานสบายขึ้น รวมๆสำหรับเรางานนี้ได้ฝึกทั้งความละเอียด (แยกส่วน+คีย์ PLU) และความอึด (ยืนทั้งวัน+ยกของ) ถ้าใครกำลังจะเริ่มทำแผนกหมู-ไก่ ลองเตรียมรองเท้าดีๆ น้ำดื่ม และอย่ากลัวที่จะถามพี่ๆในแผนก บอกเลยช่วยได้เยอะมาก
