ไข่ลูกเขยทรงเครื่อง

เป็นอาหารโบราณแบบไทยๆ ที่ลูกเขยไม่เคยทำให้พ่อตา แม่ยาย กินสักที

9/5 แก้ไขแล้ว

6 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Apo ny
Apo ny

ขอใช้ภาพค่ะ

รูปภาพของ hama leweng
hama leweng

welwelwel oky 👍👍👍

ดูความคิดเห็นเพิ่มเติม

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ภาพจานไข่ลูกเขยที่ปรุงเสร็จแล้ว มีไข่ทอดผ่าครึ่ง ราดซอสมะขาม โรยหอมเจียว พริกแห้งทอด และผักชีประดับ พร้อมข้อความระบุชื่อเมนูและลิขสิทธิ์ภาพ
ภาพส่วนผสมทั้งหมดสำหรับทำไข่ลูกเขย ประกอบด้วยไข่ต้ม น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา เกลือ พริกแห้งทอด และหอมเจียว จัดวางบนเสื่อหวาย
ภาพขั้นตอนการทำซอสมะขาม แสดงการเคี่ยวน้ำตาลปี๊บจนละลายและเดือด จากนั้นเติมน้ำมะขามเปียกและเกลือลงไปในกระทะ
ทำ "ไข่ลูกเขย" ฉ่ำๆ กันค่า ✨
🌸วัตถุดิบ ▪️ไข่ต้ม 6 ฟอง ▪️น้ำมันสำหรับทอด ▪️น้ำมะขามเปียก 4 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำตาลปี๊ป 2 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ▪️เกลือ ครึ่งช้อนชา ▪️น้ำเปล่า 1 ถ้วยเล็กๆ (75 ml) ▪️พริกแห้งทอด ▪️หอมเจียว ▪️ผักชีตกแต่ง 🌸วิธีทอดเต้าหู้ ▪️ต้มไข่ความสุกตามชอบ ปอกเปลือก ▪️นำลงทอดในน้ำมัน ไฟกลาง พลิกไปมา
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 1500 ครั้ง

🐣🥚ไข่ลูกเขย✨🔥
🥚✨ ไข่ลูกเขย เมนูไทยโบราณ รสชาติกลมกล่อม อร่อยลงตัว เมนูยอดนิยมที่อยู่คู่ครัวไทยมาอย่างยาวนาน กับ "ไข่ลูกเขย" ไข่ต้มทอดสีเหลืองทองสวยงาม ราดด้วยซอสรสหวานอมเปรี้ยวกลมกล่อม หอมกลิ่นหอมเจียว กินแล้วอร่อยเพลินทุกคำ 😋💛 เสน่ห์ของเมนูนี้อยู่ที่รสชาติที่ครบรส ทั้งหวาน เค็ม และเปรี้ยวเล็กน้อย
Worada Panyama

Worada Panyama

ถูกใจ 9 ครั้ง

ไข่ดาวลูกเขย”ไข่ลูกสะใภ้“ กินเพลินจนลืมว่ากินไปกี่ฟอง..
#ไข่ลูกเขย #ไข่ลูกเขยง่ายๆ #เชฟปิง
เชฟปิง

เชฟปิง

ถูกใจ 366 ครั้ง

ไข่ลูกเขย
Senual_mon

Senual_mon

ถูกใจ 5891 ครั้ง

ไข่ลูกเขย
🥰ไข่ลูกเขย😋 #อร่อยบอกต่อ #ครัวป้าพี
ครัวป้าพี

ครัวป้าพี

ถูกใจ 11 ครั้ง

วันนี้อยากกินอะไรแซ่บๆ เลยนึกถึง #ไข่ลูกเขย ขึ้นมาเลย 🍳 ยิ่งได้กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ นี่ฟินสุดๆ ไปเลย 🍚 น้ำซอสหวานๆ เปรี้ยวๆ เค็มๆ คลุกคลิกนี่ทำเอาหยุดกินไม่ได้จริงๆ 😋 ใครชอบกินรสชาติจัดจ้านแบบนี้ ต้องลองทำดูนะ อร่อยแน่นอน 👍 #อาหารไทย #ของกินเล่น
ชีวิตประจำวัน

ชีวิตประจำวัน

ถูกใจ 14 ครั้ง

ไข่ลูกเขยที่รัก
วันนี้มาทำเมนูที่ใครๆก็ชอบกันเถอะ ทุกวัยบอกใช่เลย กับเมนูไข่ลูกเขย ทำได้ง่ายๆตามนี้เลย #ทําอาหาร #ไข่ #ไข่ลูกเขย #เมนูง่ายๆ
โลกของแว่น

โลกของแว่น

ถูกใจ 19 ครั้ง

แจกสูตร "ไข่ลูกเขย" น้ำซอส 3 รสฉ่ำๆ
เย็นนี้ไม่รู้จะกินอะไร จัดเมนูเปลืองข้าวอย่าง "ไข่ลูกเขย" กันดีกว่าค่ะทุกคน! เคล็ดลับคือทอดไข่ต้มให้ผิวเหลืองกรอบสวย แล้วราดด้วยน้ำซอสเคี่ยวจนข้น รสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม กำลังดี โรยหอมเจียวกรอบๆ กับพริกทอดคือฟินมากกก ทำง่ายแต่อร่อยตะโกน! วัตถุดิบ: ไข่ไก่หรือไข่เป็ด (ต้มสุกปอกเปลือก) 5-6
F9 Studios

F9 Studios

ถูกใจ 120 ครั้ง

#ไข่ลูกเขยทรงเครื่อง (มังสวิรัติ)
#ไข่ลูกเขยทรงเครื่อง (มังสวิรัติ) 🥚ซอสมะขามฉ่ำๆ . ​วัตถุดิบ • ​ไข่: ไข่ไก่หรือไข่เป็ดต้มสุก (ปอกเปลือกเรียบร้อย)เราใช้ไข่เป็ด • ​เครื่องโรยหน้า: หอมเจียวกรอบๆ, ผักชีซอยสด • ​เครื่องปรุงซอสมะขาม: น้ำมะขามเปียก, น้ำตาลปี๊บ, ซีอิ๊วขาว, เกลือป่นเล็กน้อย, น้ำมันพืชสำหรับทอด . ​ขั้นตอนการทำ 1.
เดี๋ยวรีเดี๋ยววิว

เดี๋ยวรีเดี๋ยววิว

ถูกใจ 1 ครั้ง

ไข่ลูกเขยยางตูมจานนี้คือที่สุด! อร่อยแสงออกปาก
งดลดความอ้วน 1 วัน เพราะใจมันละลายไปกับ "ไข่ลูกเขย" จานนี้แล้วค่ะคุ๊ณณณ! ไข่ต้มยางตูมเยิ้มๆ ราดซอสมะขามเปรี้ยวหวานฉ่ำๆ โรยหอมเจียวกรอบๆ แบบไม่หวงเครื่อง เห็นภาพจากเพจ วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น แล้วท้องร้องไม่ไหว เมนูธรรมดาที่อร่อยตะโกน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ คือฟินลืมมม เย็นนี้ต้องจัดด่วน! #L
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 6 ครั้ง

🌸ไข่ลูกเขย🌸
วันนี้จะมาทำไข่ลูกเขย ใช้วัตถุดิบที่มีในครัวง่ายๆ ไม่ต้องซื้ออะไรเพิ่ม วิธีทำ เตรียมวัตถุดิบ นำไข่ไปต้ม พักให้เย็นลงแล้วแกะเปลือก นำไข่ลงไปทอดให้สีสวย ทำซอสราด ตั้งไฟ ใส่น้ำตาลปี๊บ คนจนละลาย แล้วใส่น้ำมะขามเปียกและน้ำปลา ลงไปผสมให้เข้ากัน โหยด้วยผักชี แล้วปิดไฟ นำไข่ที่ทอดแล้วมาวางจ
Natlada Subkham

Natlada Subkham

ถูกใจ 22 ครั้ง

เมื่อวานทอดไข่ลูกเขย วันนี้ทำน้ำซอสราดไข่ #พี่สีเรือน #ไข่ลูกเขย
พี่สีเรือน

พี่สีเรือน

ถูกใจ 342 ครั้ง

ไข่ลูกเขย
🥨วิธีต้มไข่🥨 ต้มน้ำให้เดือดก่อน เติมเกลือป่นนิดหน่อย ใส่ไข่ลงไป ไข่เป็ด 8 นาที ไข่ไก่7 นาที ครบเวลาตักขึ้นน๊อคน้ำเย็น ทิ้งไว้5 นาทีไข่จะแกะง่ายร่อนสวย(ตอนต้มคอยกวนไข่เบาๆ เพื่อให้ไข่แดงอยู่ตรงกลาง) **วิธีทอดไข่ให้สวย** ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อนจัดๆด้วยไฟแรง เทไข่ลงไป กลับไปมาจนสีสวยแล้วตักขึ้
ครัวแม่ปุ๊ก

ครัวแม่ปุ๊ก

ถูกใจ 7 ครั้ง

วิธีทำ“ไข่ลูกเขย”ราดน้ำซอสรสเปรี้ยวหวานกลมกล่อม 🥚🌿
ส่วนผสม 📝 ◾ไข่เป็ด 8 ฟอง 🥚 ◾น้ำมันปาล์มสำหรับทอด ◾น้ำมะขามเปียก ¼ ถ้วย ◾น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ ◾น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ◾พริกแห้งทอดสำหรับโรยหน้า🌶️ ◾หอมเจียวสำหรับโรยหน้า🧅 ◾ผักชีสำหรับโรยหน้า  🌿 วิธีทำ 🧑🏻‍🍳 ◾ต้มไข่เป็ดสำหรับทำไข่ลูกเขยเป็นเวลา 8 นาที แล้วนำขึ้นไปแช่น้ำเย็น ปอกเปลือกเตรียมไว้
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 46 ครั้ง

ไข่ลูกเขยยยยย
#ไข่ลูกเขย #ไข่ลูก #
✨Kungnang Chotika✨

✨Kungnang Chotika✨

ถูกใจ 13 ครั้ง

สร้างโดย AI #ไข่ลูกเขย
​ไข่ลูกเขยเป็นอาหารไทยโบราณที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ด้วยรสชาติที่ลงตัวระหว่างความหวาน เค็ม เปรี้ยว และเผ็ดเล็กน้อย ทำให้เป็นเมนูที่ถูกปากทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ชื่อ "ไข่ลูกเขย" มีที่มาจากเรื่องเล่าขำขันที่ว่า เมื่อลูกเขยมาเยี่ยมบ้านแม่ยาย แม่ยายจึงทำอาหารเมนูนี้ให้ทาน โดยใช้ไข่เป็ดห
Shrimp_Shrimp

Shrimp_Shrimp

ถูกใจ 5 ครั้ง

ภาพแสดงไข่ลูกเขยฉ่ำๆ จัดวางบนจานสีขาว ประกอบด้วยไข่ต้มผ่าครึ่งไข่แดงเยิ้ม ราดด้วยซอสสีเข้ม โรยหน้าด้วยหอมเจียว พริกแห้งทอด และผักชีสด มีข้อความ “ไข่ลูกเขยฉ่ำๆ” และไอคอนรูปไข่
ไข่ลูกเขยฉ่ำๆ🥚
เตรียมวัตถุดิบ นำไข่ไปต้ม พักให้เย็นลงแล้วแกะเปลือก นำไข่ลงไปทอดให้สีสวย ทำซอสราด ตั้งไฟ ใส่น้ำตาลปี๊บ คนจนละลาย แล้วใส่น้ำมะขามเปียกและน้ำปลา ลงไปผสมให้เข้ากัน โหยด้วยผักชี แล้วปิดไฟ นำไข่ที่ทอดแล้วมาวางจัดจาน แล้วราดด้วยซอสที่ทำ พร้อมเสิร์ฟ #เมนูไข่ #ไข่ลูกเขย #ไข่ลูกเขยยางมะตูม #ไข่ล
🐜 N i t t h a 🚙🏕️🏔️🌳

🐜 N i t t h a 🚙🏕️🏔️🌳

ถูกใจ 6 ครั้ง

ไข่ลูกเขยค่ะ...😊👍
Infinity

Infinity

ถูกใจ 3 ครั้ง

ภาพแสดงไข่ลูกเขยสามฟองวางอยู่บนจานสีส้ม ไข่ดาวทอดกรอบราดด้วยซอสสีเข้มหวานอมเปรี้ยว โรยหน้าด้วยหอมเจียวและผักชีสด วางอยู่บนพื้นไม้
ไข่ดาว ไข่ลูกเขย
น้องวาพ่อค้าตัวน้อย

น้องวาพ่อค้าตัวน้อย

ถูกใจ 23 ครั้ง

ภาพไข่ลูกเขยคลีนราดซอสมะขาม โรยหอมเจียว พริกแห้ง และผักชี จัดวางบนจาน มีข้อความ 'What I Eat In a day Healthy & Yummy' โลโก้ Lemon8 และชื่อผู้ใช้ @mommycleanfoodmp
🍳✨ ไข่ลูกเขยสูตรคลีน อร่อยได้แบบไม่ต้องรู้สึกผิด
เมนูโปรดในวัยเด็ก 🌟 กลับมาในเวอร์ชันคลีน 🍳 #คลีนแบบอร่อย #ไข่ลูกเขยคลีน #อาหารเพื่อสุขภาพ
Mommy Clean Food เมืองปทุมธานี

Mommy Clean Food เมืองปทุมธานี

ถูกใจ 1 ครั้ง

ไข่ลูกเขย
อิ่มท้องกับคุณเย็น

อิ่มท้องกับคุณเย็น

ถูกใจ 9 ครั้ง

ไข่ลูกเขยมาแล้วจ้าา🤤 🍳✨(เมนูง่ายๆแต่ใช้เวลานิดนึง)
🗣ข้อแนะนำ: ขั้นตอนของการทอดไข่ แนะนำให้ซับน้ำให้ไข่แห้งที่สุดก่อนลงทอด เพราะว่าน้ำมันกระเด็นเยอะมากเลยขั้นตอนนี้(ลืมซับน้ำก่อนลงทอดค่ะ🥹) #เมนูไข่ #ไข่ลูกเขย #ทำอาหารง่ายๆที่หอ #Lemon8ฮาวทู #หัดทําอาหาร
Popepo

Popepo

ถูกใจ 3 ครั้ง

ไข่ลูกเขย เมนูง่ายๆ ต้องลองงง
สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:น้ำปลา น้ำตาลปิ๊ป น้ำมะขามเปียก ไข่ หอมแดง 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: กระทะทอดแบบลื้นปื้ดดดดด ตะหลิวไม้ที่ปลาดำปี๊ 🍳ขั้นตอนการทำ: 1. ต้มไข่ 7 นาทีให้เป็นยางมะตูมแล้วปอกเปลือก 2. นำไข่คุกแป้งเล็กน้อย ทอดพอแค่เหลืองๆ ก็เอาขึ้น 3. ซอยหอมแดง แล้วทอดกรอบเอาไว้โรอยหน้า การทำนำ้
ศิริ ข้าวครัว

ศิริ ข้าวครัว

ถูกใจ 3 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม