Green curry Chinese dessert is a popular Thai menu.
Recipes
🥦 raw materials-ingredients:
🥘 cooking equipment:
🍳 steps to do:
👍🏻 advice.
Green curry Chinese pastry is a popular Thai menu that combines the rich taste of green curry with the softness of Chinese pastry lines, becoming a delicious and mellow menu.
Ingredients: Green curry
Meat (e.g. chicken, pork, fish balls, or tofu)
500 ml of coconut milk
2-3 tablespoons of green curry peppers
Brittle Eggplant / Bunch Eggplant
Basil leaves
Red pepper (slice oblique)
Fish sauce, beep sugar, granulated sugar
A little oil (for stir frying curry peppers)
How to make it: green curry
Stir the green curry peppers with a little oil until fragrant.
Add the elite to it, simmer it.
Add the meat. Stir enough to cook.
Fill. Coconut milk tail, followed by brittle eggplant. Boil until cooked.
Seasoned with fish sauce, beep sugar, and taste mellow.
Put the basil and the red pepper on it. Turn off the light.
Serving:
Scoop the green curry topped on. Chinese pastry. Arrange the dish with fresh vegetables such as sprouts, lentils, jellyfish leaves, alley cabbage.
Tip:
Use fresh green curry peppers. It will smell particularly fragrant.
If you like less spicy, reduce the amount of curry pepper.
Brittle eggplant soaked in brine before bringing to the boil. It will not be black.
# Chinese sweets, green curry # masterchicooking # Chinese dessert menu # Trending
แกงเขียวหวานเป็นหนึ่งในเมนูแกงไทยที่มีรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวจากพริกแกงเขียวหวานโขลกสด โดยใช้วัตถุดิบหลักคือ กะทิ พริกแกงเขียวหวาน เนื้อสัตว์ และสมุนไพรอย่างใบโหระพาและมะเขือเปราะ ซึ่งช่วยเพิ่มความสดชื่นและรสสัมผัสที่หลากหลายให้กับจานอาหาร สิ่งที่ควรทราบเพิ่มเติมคือการเตรียมเส้นขนมจีนให้สดใหม่จะช่วยให้เมนูนี้น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ การจัดเสิร์ฟขนมจีนกับผักสดต่าง ๆ เช่น ถั่วงอก ถั่วฝักยาว ใบแมงลัก กะหล่ำปลีซอย เป็นเอกลักษณ์ที่เพิ่มความกรุบกรอบและความสดชื่นให้กับมื้ออาหาร นอกจากการเลือกใช้พริกแกงเขียวหวานโขลกสดแล้ว การรักษารสชาติที่กลมกล่อมโดยการปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และน้ำตาลทรายอย่างละครึ่งก็เป็นสิ่งสำคัญ เพราะจะช่วยดึงรสชาติหวานเค็มเข้ากันได้พอดี สำหรับผู้ที่ชอบอาหารรสไม่เผ็ดมาก สามารถลดปริมาณพริกแกงเขียวหวานได้ตามความชอบ เช่นเดียวกับการแช่มะเขือเปราะในน้ำเกลือก่อนต้ม จะช่วยให้สีสันของมะเขือสดและไม่ดำเมื่อประกอบอาหาร นอกจากนี้ การเลือกเนื้อสัตว์อย่างไก่ หมู หรือแม้แต่เต้าหู้สำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติ สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบและโอกาส ทำให้เมนูนี้เหมาะกับทุกคน ขนมจีนแกงเขียวหวานเป็นเมนูที่สะท้อนเสน่ห์ความเป็นไทย และยังง่ายต่อการเตรียมพร้อมทั้งในครัวเรือนและร้านอาหาร การเรียนรู้เทคนิคและเคล็ดลับทำให้อาหารอร่อยนี้ จะช่วยให้คุณสามารถสร้างสรรค์เมนูนี้ได้อย่างมืออาชีพและอร่อยถูกใจทุกครั้งที่ทำ
