塩バターにんじん

手づかみ用のにんじんって、「硬すぎてかじれない」「柔らかすぎて握った瞬間つぶれる」になりがちで、地味に難しいですよね。うちは10ヶ月の頃、つまんだり投げたりはするのに口に運ばなくて…でもスティック状×塩バターにしたら、やっと“自分で食べる”が出てきました。 【バターは離乳食でいつから？】 一般的には離乳食中期（7〜8ヶ月頃）から少量ならOKと言われることが多いですが、最初は本当に少しからが安心でした。うちは最初、香りづけ程度（1〜2g）にして、便や肌の様子を見ながら増やしました。心配なときは健診やかかりつけに相談がおすすめです。 【バターのおすすめ（選び方のコツ）】 離乳食に使うなら、まずは「無塩バター」が使いやすかったです。塩分調整ができるし、味もマイルド。加塩バターを使う日は“塩は入れない”で十分でした。溶けやすいように、使う分だけ小さく切って冷凍しておくと時短になります。 【つかみ食べにんじん：硬さの目安】 レンジ後に、箸や指で軽く押して“スッとつぶれる”くらいが食べやすい印象です。表面が少ししっとりして、赤ちゃんの指でもつまみやすいと成功率が上がりました。硬いと感じたら、追加で30秒ずつ加熱すると失敗しにくいです。 【にんじんグラッセっぽくしたい時】 「離乳食 にんじんグラッセ」寄りにするなら、バター＋水を少し増やして（小さじ1〜2くらい）、加熱後に全体をよく絡めるとツヤが出ます。甘みを足したいときは、砂糖ではなく“にんじん自体の甘い部分（先端寄り）を使う”だけでも十分でした。 【塩は入れる？】 塩は基本なしでも全然おいしいです。入れるなら“ひとつまみ未満”で香りを立てる感じにすると安心でした。大人が味見して「薄いけど素材の甘みが分かる」くらいがちょうどよかったです。 手づかみは進み方に個人差が大きいので、食べてくれない日があっても大丈夫。可愛いおててで一生懸命つまんでるだけで練習になってるな〜と感じました。赤ちゃんとのご飯、できる範囲で楽しめますように。