🥢ฉันกินเนื้อหมูขนาดใหญ่หนาในโอซาก้า!
อยู่ไม่ไกลจากตลาดชินไซบาชิและคุโรมอน
หลังจากเที่ยวชมสถานที่ฉันเดินสบาย ๆ
เป็นร้านอาหารทงคัตสึที่ดำเนินการโดยนักมวยปล้ำซูโม่ที่เกษียณแล้ว
นอกจากนี้ยังมีอาหารซื้อกลับบ้านและในร้าน
ด้านในของร้านอาหารมีขนาดเล็กมากมีเพียงที่นั่งเคาน์เตอร์รอบโต๊ะทําอาหาร
สามารถรองรับได้ทั้งหมดประมาณ 10 คน
มักจะมีเส้น
เนื่องจากเป็นการช ำระเงินด้วยเงินสดเท่านั้น คุณจึงต้องจำไว้ว่าให้นำเงินสดมาด้วย
ทอนคัตสึหารด้วยจำนวนกรัม
ฉันสั่งชามหมูขนาดใหญ่ 450 กรัมในระยะเวลา จำกัด
สำหรับผู้หญิง 270g ก็เพียงพอแล้ว
มันชุบเกล็ดขนมปังและทอดและเนื้อสัมผัสกรอบมาก
เนื้อหนามาก มีไข่ม้วน ข้าว และซอสใต้เนื้อหมู
เนื้อนุ่มและไม่แห้ง แต่ฉันเบื่อที่จะกินมาก
ฉันคิดถึงซอสหมูเกาหลี
ไม่แนะนำให้ใช้ซุปมะเขือเทศ
ผู้ที่มีความกังวลเกี่ยวกับรสชาติมันควรดื่มชาอูหลง
💛โอซาก้า 5cm Tonkatsu
ร้านหลัก Chiyomatsu Dotonbori
1-10 เซนนิชิมาเอะ ชูโอคุ โอซาก้าชิ โอซาก้า 542-0074 ญี่ปุ่น
เข้าง่ายแม้เอง อาหารรสเลิศเตรียมความพร้อมขาดดุล #tonkatsu กินออกด้วยออม
大阪のグルメ巡りで特に印象に残ったのが、心斎橋や黒門市場近くにある『千代松道頓堀本店』の特大とんかつです。場所は観光スポットから徒歩圏内で、散歩がてら訪れるのにぴったり。何より驚いたのは、元相撲力士が経営するというエピソードで、厚みのある450gのとんかつはまさに圧巻のボリュームでした。 店内は調理台を囲むカウンター席のみで10席ほどしかないため、常に行列ができる人気店。現金のみの支払いなので、現地での準備が必要ですが、その価値は十分にあります。揚げたてのとんかつはパン粉のサクサク感が際立ち、お肉は非常に厚みがあるのに柔らかく、食べ応え抜群。ただしボリュームがあるため途中で飽きが来ることも。その際は、私は韓国風のとんかつソースをかけて味変を楽しみました。 さらにとんかつの下には卵焼きとご飯、そしてタレが敷いてあり、味のアクセントになっています。ただしスープはトマトスープで、個人的にはあまりおすすめできない味でした。脂っこさが気になる方にはウーロン茶を一緒に飲むのが良いでしょう。 訪問時は特に野外での散策後のランチにぴったりで、ボリューム満点の食事ながらリーズナブルな価格で満足感が高いので、節約派の外食や一人での食事にも向いています。こちらの店舗体験を通して、大阪グルメの楽しさと相撲界からのユニークな転身ストーリーを身近に感じることができる貴重な機会でした。ぜひ大阪に行く際は、厚切りとんかつの魅力を味わいに訪れてみてください。
