私が悪いのですが。耐熱性ガラス鍋で豚汁したら割れた。
私の扱い方が悪かったんだとおもいますが。
『使う前には必ずキズや亀裂がないか確認して使用中は急激な温度変化(塩を入れると急激に沸点が高くなる。逆に水を足すと急激に温度が下がるなど)使用には注意してください』と記載もある！！
もちろん、めっちゃ確認して
『ガスコンロ、直火OK』のこのガラス鍋で豚汁作ってて、
牛蒡もささがきにして、さつま芋入れて人参入れて椎茸入れて白菜も豚肉も入れてグツグツ煮込んでて、ちょっとリビングでテレビ見てたら『パッリーン！ガッシャーン！ガチャガチャガチャ。ジャーッ』って音がして鍋をみたら
コンロの上でバリバリに割れて具材がバッシャーンってなって、
モクモクモクーって、煙が出てた。Σ(Дﾟ;/)/えぇ？？？
そんなぁ。
『○国の危なそうな橋、 渡ったら、落ちた』みたいな
『そりゃ、そうなるわ』みたいなオチ、あかんやろ？
と、思ってもう1回買ってきた。#Lemon8の日 #コメント大歓迎 #おでかけのひとコマ #これ知ってますか
私も耐熱ガラス鍋が割れるなんて信じられずショックでしたが、交換してからは特に温度変化に気を付けて使うようにしています。 例えば、沸騰した鍋に直接冷たい水を入れたり、塩を入れて急激に沸点が変わるときはなるべく火を弱める、鍋を空焚きしないなど心がけています。鍋の表面に小さなキズや亀裂があると、それが割れる原因になりやすいので購入時だけでなく、使用前にも必ず確認が欠かせません。 また、私の家ではテーブルクロスの上に透明なガラス鍋を置くスタイルですが、万一割れてしまったら周囲に液体が飛び散り掃除が大変でした。後から振り返ると、安全な置き場選びも意外に重要ですね 。 料理中の「パッリーン！」という音は驚きましたが、これで同じ失敗を繰り返さないよう学べた気がします。みなさんも直火対応でも急激な温度変化には十分注意して、楽しく美味しい料理時間を過ごしてください。
豚汁だと油が多くなってしまって普通より温度が上がるから耐熱ガラスでも180度以上OKの方が安心かもです🤔 油や砂糖は思いのほか沸点が高くなるので😅