Green Eye Noodles Home Noodle Shop Where People Tight Every Day 🍜
🍜 Green eye noodles
The favorite noodle shop in Ari. If you go to noon, there is definitely a chance to stand and wait for the bowl. People are always tight, because the broth is very fragrant since walking in. The atmosphere of the house is simple, but the taste is very serious. The bowl looks normal, but the machine is tight. The broth is mellow. The more hungry, the more the bowl is unconscious, and most of them will have the sound "Give me another bowl!" following almost every table. The girl 😆
🍜 Clear Water Pig Noodles - Bone Sweet Broth Fluent Soft Pork Tight Meatballs
🍖 Braised Pork Noodles - Soft Braised Pork, Deeper Broth, Lightly Scented Chinese Medicine Ware
🥟 Pig Dumplings - Big Ball Tight Filling Eating With Broth Is Very Good
🥬 Narrow Pork - Add Crisp to the Noodle Bowl. Eat and Enjoy Another Level
📍 Coordinates: Ari Row
⏰ Opening time: morning-afternoon (run out quite quickly)
💸 Price: About 50-80 Baht
ผมได้มีโอกาสไปลองชิมก๋วยเตี๋ยวตาเขียวที่ย่านอารีย์ และต้องบอกว่าประทับใจมากครับ น้ำซุปของที่นี่มีความหอมหวานกลมกล่อมที่ชัดเจน รสชาติออกหวานแบบธรรมชาติ ที่ได้จากการเคี่ยวน้ำซุปกระดูกอย่างพิถีพิถัน ทำให้กินแล้วรู้สึกสดชื่น ไม่เลี่ยนหรือเค็มเกินไป ติดใจตรงที่หมูแดงและหมูตุ๋นที่ร้านนี้มีความนุ่มและฉ่ำดีมาก หมูตุ๋นเปื่อยนุ่มแทบละลายในปาก ส่วนลูกชิ้นและเกี๊ยวหมูที่นี่ลูกใหญ่และไส้แน่น กินแล้วสัมผัสถึงเนื้อหมูเต็มคำมากขึ้น ยิ่งรองด้วยน้ำซุปหวาน ๆ ยิ่งเพิ่มรสชาติได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ แคบหมูกรอบ ๆ ที่เป็นเครื่องเคียงก็ช่วยเพิ่มความกรุบกรอบในแต่ละคำอาหาร ทำให้การกินก๋วยเตี๋ยวชามเดียวไม่น่าเบื่อเลยครับ ร้านมีบรรยากาศแบบบ้าน ๆ ที่เรียบง่ายสบาย ๆ เหมาะกับการมานั่งกินในช่วงพักกลางวัน ถึงแม้จะคนแน่นร้านก็ตาม แต่การยืนรอแป๊บนึงก็คุ้มค่า เมื่อได้สัมผัสรสชาตินี้ ที่นี่เปิดตั้งแต่เช้าถึงบ่าย แต่ของมักจะหมดไว เพราะได้รับความนิยมสูงมาก โดยเฉพาะช่วงเที่ยง ถ้าอยากได้ชามโปรดไม่ควรช้า ราคาก็น่ารัก เริ่มต้นแค่ 50 บาท ถือว่าคุ้มค่ามากสำหรับก๋วยเตี๋ยวที่ได้ทั้งความอร่อยและเครื่องเต็มชาม สำหรับใครที่ผ่านมาย่านอารีย์ ผมแนะนำให้ลองแวะไปกินก๋วยเตี๋ยวตาเขียว ร้านนี้เลยครับ รับรองว่าหลงรักในความเรียบง่ายแต่เต็มรสชาติแน่นอน
