【House】こくまろ　バターキチンカレー🍛

私もこのこくまろバターキチンカレーを作ってみましたが、クリーミーでまろやかな味わいに驚きました。あめ色になるまで炒めた玉ねぎの甘みがしっかり感じられ、トマトの旨みが全体のバランスを整えてくれます。フライパン一つで作れるので後片付けも楽ちんです。 また、牛乳を加えることでバターのコクが一層引き立ち、とても濃厚な味わいに仕上がりました。鶏肉と玉ねぎの甘味が辛さの中に程よいアクセントを加え、辛味順位4の甘口は辛いものが苦手な方でも楽しめると思います。 家族みんなが喜んで食べてくれたので、おもてなし料理としてもおすすめです。具材を変えてアレンジも可能で、たとえばきのこやじゃがいもを加えてもおいしくなります。このレシピは忙しい日にも手軽に作れるので、ぜひ試してみてください。