チョコーヒームース
👇9kg痩せた心と身体にやさしい簡単レシピ
“道具はダイソーで全部揃う”から、普段から料理やお菓子作りをしない人でもすぐに始められるよ🥣
作業10分以内&ダイソーの100均グッズだけでできる罪悪感ゼロの心と身体にやさしい簡単ヘルシースイーツがテーマ🍰🍪
小麦粉・白砂糖を使わないから心と身体も整う🌿
ぜひ保存して周りにシェアしてね＾＾
˗ˋ 材料1つで作る濃厚チョコーヒームース ˊ˗
…… 材料 ……
・イオン 砂糖不使用チョコレート（ビター カカオ70%） 108g（3パック分）
・コーヒー 70ml
…… 作り方 ……
① チョコレートとコーヒーを耐熱ボウルに入れて湯せんで溶かす
② 別ボウルに氷水を用意し、②のボウルを当てながら泡立て器でツヤが出るまで素早く混ぜる
③ 器に流し入れ、冷蔵庫で10~20分程度冷やして完成
…… Point ……
・ダラダラ混ぜると分離しやすいので一気にまとめる
・乳化できたらすぐ湯せんから外す（ここで加熱し続けると固まらない）
・氷水に当ててから一気に粘度を出すのがムース成功のカギ
・ボソついたら少量のあたためたコーヒーで調整する
・イオンの砂糖不使用チョコレート（ビター カカオ70%）がない場合は、明治チョコレート効果カカオ72％チョコなどの同系統の高カカオチョコでも代用可！甘めが好きな人は通常のミルクチョコレートを使ってね🍫
…… 栄養目安（1カップあたり）……
カロリー 約290kcal
たんぱく質 約4.0g
脂質 約21.0g
炭水化物 約24.0g
└ 糖質 約18.0g
└ 食物繊維 約6.0g
食塩相当量 約0.02
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元栄養士志望、
現役プロコーチとして働く29歳☕️
仕事や人間関係で疲れているあなたへ
言葉とスイーツで癒しを1人でも多くの人へ届けるため、レシピ本出版を目標にSNS発信中🍰
感想や分からないことがあれば、お気軽に「コメント」してね＾＾
「動画に出てきてるこの道具（ダイソーグッズ）は何？」などのご質問も大歓迎です☺️
↓ ダイソーグッズだけで作る心と身体にやさしい簡単ヘルシースイーツはこちら
@yo_sweets_coach
私自身、この濃厚チョコーヒームースを何度も作っていますが、その手軽さと満足感にすっかりハマっています。特に嬉しいのは、材料がイオンの砂糖不使用のビターチョコレートとコーヒーだけで、しかも小麦粉や白砂糖を使わない点です。これは健康志向の方やダイエット中の方にもぴったりだと思います。 多くの人が悩むのが、ムース作りでの分離や固まりにくさですが、このレシピのポイントは湯せんで溶かすときに加熱しすぎないことと、氷水で素早く泡立ててツヤを出す工程にあります。私も最初は分離させてしまいましたが、このコツを掴んでからはいつも成功しています。特に、氷水に当てながら泡立て器で一気に混ぜるのが、濃厚でなめらかな食感を生み出す秘訣です。 また、使うチョコレートは高カカオのビタータイプがおすすめですが、甘めが好きな方はミルクチョコレートに変えても美味しく仕上がります。甘さ控えめにしたい方は、明治チョコレート効果シリーズなど代替も可能で、ダイソーのグッズと組み合わせることで気軽に何度もチャレンジできるのが魅力です。 栄養面では、一カップでたんぱく質約4g、食物繊維約6gと豊富で、体にも優しいスイーツです。カロリーも約290kcalと控えめなので、ダイエット中の間食にもおすすめです。私もおやつの時間にこのムースを取り入れていますが、満足感が高く、食後のデザートにぴったりです。 心と身体にやさしい手作りスイーツを探している方に、ぜひ挑戦してほしい一品です。誰でも簡単に10分以内で作れるので、スイーツ作り初心者の方もぜひトライしてみてください！ダイソーグッズで揃う手軽さが、続けやすさの秘訣です。
