\ Satisfied with even a small amount ✨ Nori Tama Somen /
Detailed recipe is here ⤵⤵⤵
It's convenient to save it so you can look back at it later.
Like, comment, follow 🫶💕
I would be very happy if you could 😆
\ Nori Tama Somen /
Korean somen noodles with plenty of seaweed and green onions 😋✨
A healthy recipe that makes you full even with less somen ❣️
If you want to make it healthier, use less chili oil 😌
◯ for 1 person ◯
[Materials]
· Somen · · · 1 to 1.5 bundles (75 g)
· Korean seaweed · · · 6 sheets
· Long onion · · · as much as you like
1 egg yolk
☆ 2 teaspoons of chicken soup
☆ Garlic tube... a little
☆ Sesame oil ･ ･ ･ 2 tsp
♡ Eat chili oil... as you like
[How to make]
① Cut the long onion into small pieces
② Boil somen, wash with water and drain well
③ Put somen noodles in a plate, put all ☆ ingredients and mix well
④ Tear the Korean seaweed, put the green onion and egg yolk on it, and sprinkle with chili oil to eat as you like 👏🏻
I lost 8kg in 3 months after giving birth to my second child and have been keeping this account for 10 years 🍀. *
🤦🏻♀️ "Recently, it has become easy to gain weight and difficult to lose weight"
🤦🏻♀️ "I also care about skin changes..."
To those who have such a problem, we will send a simple recipe with a diet and beauty effect, such as put out to the family of the table 🙌
If you like the post, it would be encouraging if you could like & save it 💖
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「そうめん×韓国海苔」って、正直“味が薄くならない？”と不安だったけど、鶏がらスープの素＋ごま油で一気に韓国風のコクが出て、汁なしでもちゃんと満足感がありました。私が作るときに意識してるポイントをまとめます。 まず、そうめんは茹でたあと“よ-く混ぜる”ためにも水気をしっかり切るのが大事。ざるで切ったあと、時間があればキッチンペーパーで軽く押さえると味がぼやけにくいです。逆に水気が残ると、鶏がらスープの素が薄まりやすくて「そうめんのり 食べ方、これで合ってる？」ってなりがち。 次に、韓国海苔は「韓国海苔をちぎって入れて」から混ぜると、全体に香りが回っておいしい。トッピングとして上にだけのせるより、私は半分は混ぜ込み・半分は仕上げにのせるのが好きです。パリパリ感も残るし、海苔の風味も強く出ます。 ねぎは“好きなだけ”でOKだけど、満腹感を狙うなら多めがおすすめ。食感が増えるだけでなく、薬味っぽさで最後まで飽きにくいです。私は冷蔵庫に長ねぎがない日は、小ねぎや玉ねぎスライスでも代用してます。 卵黄は最初から全体に混ぜてもいいし、写真映えを狙うなら真ん中に落として崩しながら食べると最高。辛いのが平気なら食べるラー油を少し、よりヘルシーにしたい日は“香りづけ程度”に控えめにしても十分おいしいです。 アレンジ案もいくつか。たんぱく質を足したい日は、サラダチキンやツナ（水煮）をのせると「韓国そうめん」っぽさが増して腹持ちもUP。逆にさっぱり寄せたい日は、きゅうりの細切りや大葉を足すと夏向きになります。 「そうめん のり」で迷ったら、この組み合わせは失敗しにくいので、忙しい日のランチにぜひ試してみてください。
