ซุปนมถั่วเหลือง
คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียดสูตร
@yusuke.kitchen
ซุปนมถั่วเหลือง
ทำจากเต้าหู้ กะหล่ำถั่ว และกุ้ยช่าย
ซุปง่าย ๆ แทบไม่มีมีด #
มันเผ็ด แต่มันกลมกล่อมกับนมถั่วเหลือง
มันอ่อนโยนต่อร่างกายและมีความพึงพอใจ😊
มันเป็นช่วงเวลาที่มันง่ายที่จะป่วยในช่วงเปลี่ยนฤดูกาล
มาเตรียมซุปอุ่น ๆ กัน✨
คุณต้องทําให้มัน🌿
ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใ ช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่
สูตรสำหรับ 2 คน
· หมูสับ.. 200 กรัม
ต้นกล้าถั่ว... 200g (1 แพ็ค)
เต้าหู้ไหม: 200g (1 แพ็ค)
น้ำมันงา... 1 ช้อนชา
[สำหรับผัด]
· ดูบันเจียง.. 1 ช้อนชา
หลอดกระเทียม.. 5❗
หลอดขิง... 5❗
[เครื่องปรุงรส]
น้ำ: 300 มล.
ช้อน 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล... 1 ช้อนชา
· งาบด.. ช้อนโต๊ะ 2
ซอสถั่วเหลือง: ช้อน 1 ช้อน
มิโซะ 1 ช้อน
นมถั่วเหลืองปรับ: 200 มล.
[ท็อปปิ้ง]
น้ำมันพริก.. ทางเลือกของคุณ
พริกไทยเสฉวน.. ทางเลือกของคุณ
ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่
วิธีการทำ
ล้างกุ้ยช่ายและกะหล่ำถั่วด้วยน้ำ และตัดกุ้ยช่ายเป็นชิ้นกว้าง 3 ซม.
ระบายเต้าหู้เบา ๆ แล้วฉีกด้วยมือของคุณ
ใส่น้ำมันงาและเนื้อสับลงในกระทะ ใส่เครื่องปรุงสำหรับผัดและทอดจนสีเปลี่ยน
เพิ่มกะหล่ำถั่วเพิ่มอื่น ๆ นอกเหนือจากนมถั่วเหลืองจาก [เครื่องปรุงรส] และต้ม หลังจากเพิ่มเต้าหู้ลดความร้อนและเพิ่มนมถั่วเหลือง
อุ่นจนก่อนเดือด ใส่กระเทียมให้เสร็จ
เพิ่มน้ำมันพริกและพริกไทยจีนให้เสร็จ
💡จุด💡
ห้ามต้มนมถั่วเหลือง
(เพราะแยกง่ายและรสชาติและรสชาติหายไป)
· เต้าหู้เพิ่มหน้าตัดเมื่อฉีกขาดด้วยมือ ทำให้รสชาติแช่ได้ง่ายขึ้น
ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่
🥟และพยายามทำให้มัน🥟
ในบัญชีนี้
เรากำลังส่ง🇨🇳จีนง่าย ๆ
ติดตามฉันหากคุณสนใจ🍜:
@yusuke.kitchen
豆乳坦々スープは、ピリ辛の坦々風味を豆乳のまろやかさで調和させるため、辛いものが苦手な方や子どもにもおすすめです。私自身も忙しい平日の夕食に手早く作れるこのレシピが重宝しています。 豆板醤と生姜、ニンニクの香り豊かな炒めたひき肉に、さっと加えて煮立てるもやしとニラがシャキシャキで食感も楽しく、ヘルシーなのに食べ応え十分。豆乳は沸騰させないのがポイントで、クリーミーさを保てます。豆腐は手でちぎって使うと味がよく染み込み、手間も省けておすすめです。 また、花椒や辣油などを好みで足すと本格的な中華の味わいを家庭で簡単に楽しめます。冷えやすい季節の変わり目には体を温めるこのスープを積極的に取り入れることで体調管理にも役立ちます。 このスープは材料も手に入りやすく、調理もシンプルなので料理初心者の方でも失敗しにくい点も嬉しいところ。私も週に何度か作るほどのお気に入りで、献立に悩んだ時の救世主として大活躍しています。ぜひ皆さんも一度お試しください。









