自分でステーキを作って、シンプルで美味しいです。
ステーキは発酵させ、少なくとも2時間冷蔵庫にラップします。
グリルは比較的弱い火を使用した場合,燃えるように注意.
それは柔らかく調理されるまで蒸され、挽かれ、塩、バター、クリームで味付けされ、シルキーになるように混ぜ合わせられます。
***水を加えます。スープ、砂糖、日本のソース、ケチャップを持ってきます。よくかき混ぜます。沸騰するまで火をつけます。その後、水と混ぜた小麦粉を加えます。注ぎながらよくかき混ぜ、電気を消します。
P. S.水にはステーキと砕いた油がトッピングされています。
一日おきにRecess Houseでこのレシピを作りました。😆😆😆
การทำสเต็กหมูให้อร่อยนั้น ไม่ใช่เรื่องยากถ้ามีเคล็ดลับที่ถูกต้อง เริ่มจากการเลือกเนื้อหมูที่เหมาะสม เช่นส่วนสันคอซึ่งมีความนุ่มและมันกำลังดีสำหรับสเต็ก จากนั้นหมักเนื้อด้วยส่วนผสมของเกลือ นมจืด น้ำมันมะกอก พริกไทยดำ และสามารถใส่เบคกิ้งโซดาเพื่อช่วยให้นุ่มยิ่งขึ้น รวมถึงใบไทม์เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม หมักอย่างน้อย 2 ชั่วโมงในตู้เย็นช่วยให้รสชาติซึมซับทั่วถึง เมื่อนำไปกริลล์ ให้ใช้ไฟกลางค่อนอ่อนเพื่อทำให้สุกจนเนื้อหมูนุ่มและไม่ไหม้ ส่วนมันบดควรใช้มันฝรั่งขนาดกลาง 3 ลูกที่นึ่งจนสุกนุ่มแล้วนำมาบดละเอียด ปรุงรสด้วยเกลือ เนย และครีมหรือนมสด คนให้เข้ากันเพื่อให้เนื้อนุ่มละมุนลิ้น การจัดเตรียมน้ำราดสำคัญกับรสชาติสุดท้าย น้ำราดสูตรนี้ใช้น้ำสต๊อก น้ำตาลทราย ซีอิ้วญี่ปุ่น และซอสมะเขือเทศ เคี่ยวจนเดือด ปิดท้ายด้วยการใส่แป้งสาลีผสมน้ำเพื่อให้ข้นและมีสัมผัสที่ดี น้ำราดนี้สามารถใช้ได้ทั้งราดสเต็กและมันบด เพิ่มรสชาติที่กลมกล่อมและช่วยเสริมรสเนื้อหมูได้ดูน่ากินยิ่งขึ้น สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทำสเต็กและมันบดง่ายๆ ที่บ้าน ด้วยวิธีทำที่ไม่ซับซ้อน รสชาติดีถูกใจ ทั้งยังประหยัดและสนุกกับการทำอาหาร รับรองว่าทำแล้วแฟนหรือเด็กๆ จะขอทำซ้ำอย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังสามารถปรับใช้เนื้อหมูในส่วนอื่นๆ ได้ตามใจชอบ เช่น สันนอกหรือสันใน เพียงแค่เพิ่มเวลาการหมักเล็กน้อยเพื่อให้เนื้อนุ่มเหมือนกัน ทำสเต็กหมูพร้อมมันบดง่ายๆ ที่บ้านวันนี้ เพื่อมื้ออาหารที่อบอุ่นและอร่อยไม่แพ้ร้านอาหาร!