4/9 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการทำซีสเค้กสตรอว์เบอร์รีแบบง่ายๆ ที่บ้านนั้นเป็นอีกหนึ่งประสบการณ์ที่น่าสนุกและสร้างความภูมิใจได้มาก แม้ว่าจะไม่มีเครื่องกวนก็ไม่ใช่อุปสรรคใหญ่ เพราะเพียงแค่ใช้ช้อนหรือพายคนด้วยมือก็สามารถผสมส่วนผสมได้อย่างทั่วถึงและเนียนดี สำหรับส่วนผสมที่ใช้นั้น หากไม่มีนมข้นหวาน ก็สามารถใช้วิธีเติมน้ำเปล่าปริมาณเหมาะสมแทนได้ แม้ว่าสารความหวานและความเข้มข้นจะไม่เท่าเดิม แต่สามารถเติมน้ำตาลหรือส่วนผสมอื่นให้รสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้นได้ตามชอบ ในการทำสตรอว์เบอร์รีกวนเองที่บ้านเพื่อทาหรือเพิ่มรสในซีสเค้ก การเลือกสตรอว์เบอร์รีสดและหวาน จะทำให้เนื้อกวนมีความหอมและรสชาติที่ดีมากขึ้น ขั้นตอนกวนเองก็ง่ายมาก แค่หั่นสตรอว์เบอร์รีเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วผสมกับน้ำตาลเล็กน้อย จากนั้นใช้ไฟอ่อนค่อยๆ กวนจนสตรอว์เบอร์รีนุ่มและข้นขึ้น จากประสบการณ์ส่วนตัว แม้จะเริ่มต้นด้วยวัตถุดิบและอุปกรณ์ที่จำกัด ก็สามารถปรับปรุงสูตรและวิธีทำให้เหมาะสม สุดท้ายก็ได้ซีสเค้กสตรอว์เบอร์รีที่มีรสชาติอร่อย รวมทั้งได้ความสุขจากการลงมือทำด้วยตัวเอง นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสดีในการทดลองและพัฒนาเทคนิคการทำขนมที่ไม่ว่าใครก็สามารถลองทำได้ที่บ้าน

1 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Lemon8Family 🍋
Lemon8Family 🍋

โพสต์ปังมากค่า!🎉 อย่าลืมตอบคอมเมนต์พูดคุยกับเพื่อนๆ และกดติดตามเราไว้ เพื่อดูอัปเดตใหม่ๆ และฮาวทูทำคอนเทนต์ปังๆ!😎 มาโพสต์ใน Lemon8🍋 กันเยอะๆ นะค้า~~✨💕

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

สูตรมินิชีสเค้ก (Mini Cheesecake Recipes)
สูตรมินิชีสเค้ก (Mini Cheesecake Recipes) 1. มินิชีสเค้กคลาสสิก (Classic Mini Cheesecakes) • เกรแฮมแครกเกอร์บด 1 ถ้วย • เนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ • ครีมชีส 1 ถ้วย • น้ำตาล ¼ ถ้วย • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา • ไข่ 2 ฟอง ⸻ 2. มินิโอรีโอชีสเค้
Jingjoo Yang

Jingjoo Yang

ถูกใจ 678 ครั้ง

Mochi Cheesecake โมจินุ่มยืดเข้ากับมัทฉะหอมๆ อร่อยลงตัวมาก🍵
🍡ส่วนผสมแป้งโมจิ •แป้งโมจิ ตราคูน 200 กรัม •น้ำตาล 40 กรัม •น้ำ 400 กรัม •เนยขาว 10 กรัม 🍰ส่วนผสมชีสเค้กหน้าไหม้ •ครีมชีส 250 กรัม •น้ำตาล 80 กรัม •ไข่(เบอร์2) 2 ฟอง •กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา •เกลือ 1/4 ช้อนชา •แป้งข้าวโพด 7 กรัม •วิปปิ้งครีม 200 กรัม •ผงมัทฉะ 7 กรัม 🍓Topping •วิ
Preawstyleee

Preawstyleee

ถูกใจ 480 ครั้ง

🍪เซฟด่วน! แจกสูตร Biscoff Cheesecake Cups ชีสเค้กโลตัสบิสคอฟฟ์ในถ้วยพกพา
​สายคาราเมลและบิสกิตเลิฟเวอร์ในติ๊กต็อกต้องกรีดร้องให้กับเมนูนี้ค่ะ! ชวนทำชีสเค้กสไตล์ถ้วยสุดพรีเมียมที่ทำง่ายมาก เลเยอร์แรกอัดแน่นด้วยฐานบิสกิต Lotus Biscoff บดละเอียดผสมเนยละลายหอมๆ สลับชั้นกับเนื้อครีมชีสเนียนนุ่มละมุนลิ้นที่ผสมซอสบิสคอฟฟ์สเปรดรสเข้มข้นลงไปด้วย 🤎 จากนั้นราดท็อปปิ้งด้านบนสุดด้วยซ
Esma Daily

Esma Daily

ถูกใจ 70 ครั้ง

🧁Biscoff Cheesecake ((ไม่ใช้เตาอบ))
วันว่างๆแบบนี้มาทำเมนูขนมที่ทั้งทำง่าย อร่อย และ ไม่ง้อเตาอบกันนน🧁🫶🏻 — สามารถทำกินเองอยู่ห้อง เป็นเค้กวันเกิดให้แฟน ทำให้เพื่อนทานเล่น หรือจะทำขายก็ย่อมได้🤩✨ #เค้กไม่ใช้เตาอบ #ทําขนมไม่ใช้เตาอบ #Lemon8ฮาวทู #biscoff
dream

dream

ถูกใจ 234 ครั้ง

Cheesecake Caramel Biscoff✨อร่อยแสงออกปากกกกกกกกกกก
สิ่งที่ได้ไปต่อในปีนี้ และตลอดไป ก็คือออออ Cheesecake Caramel Biscoff ✨ #cheesecakecaramelbiscoff #lotusbiscoff #lotusbiscoffcheesecake #ครัวมินิมิน #Lemon8ฮาวทู
ครัวมินิมิน🍂

ครัวมินิมิน🍂

ถูกใจ 455 ครั้ง

ชีสเค้กรูปชีสสีเหลืองสดใสหลายชิ้นวางเรียงกันบนจานสีขาว แต่ละชิ้นมีรูพรุนคล้ายชีสจริง ดูน่ารับประทาน
ชีสเค้กรูปชีสสีเหลืองหนึ่งชิ้นถูกตัดออก เผยให้เห็นชั้นครีมชีสสีขาว ซอสสตรอว์เบอร์รีสีแดง และฐานแครกเกอร์ด้านใน
ชีสเค้กรูปชีสสีเหลืองหนึ่งชิ้นวางอยู่บนพื้นผิวสีขาว โดยมีกล่องผลิตภัณฑ์นมสีขาวลายจุดดำและข้อความภาษาอังกฤษเป็นฉากหลัง
แจกสูตร ทอมเจอร์รี่ชีสเค้ก (Tom & Jerry Cheesecake)
แจกสูตร ทอมเจอร์รี่ชีสเค้ก (Tom & Jerry Cheesecake) เมนูน่ารัก อร่อยทำง่าย ไม่ใช้เตาอบ ==ส่วนผสมทอมเจอร์รี่ชีสเค้ก== ไวท์ช็อกโกแลต คอมพาวด์ 350 กรัม แครกเกอร์ 50 กรัม เนยเค็มละลาย 20 กรัม ครีมชีส 200 กรัม น้ำตาล 15 กรัม กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา ไชน์โรด มิลค์วิปทอปปิ้ง แดรี่ เบลนด์ 150 ก
Sweetgether

Sweetgether

ถูกใจ 47 ครั้ง

Basque Burnt Cheesecake ✨🧀🎂
Ken Paratt

Ken Paratt

ถูกใจ 374 ครั้ง

แจกสูตร ทริปเปิ้ลชีสเค้ก (Triple Cheesecake) ใครที่ชอบชีส
แจกสูตร ทริปเปิ้ลชีสเค้ก (Triple Cheesecake) ใครที่ชอบชีส จะหลงรักเมนูนี้ ==ส่วนผสมเนื้อเค้กที่ 1== ไข่แดง(เบอร์ 2) 3 ฟอง ไชน์โรด ชีสฟิลลิ่ง 50 กรัม นมสด 30 กรัม กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา น้ำมัน 40 กรัม แป้งเค้ก 60 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา ==ส่วนผสมเนื้อเค้กที่ 2== ไข่ขาว(เบอร์
Sweetgether

Sweetgether

ถูกใจ 78 ครั้ง

แจกสูตร ชีสเค้กนิวยอร์ก (New York Cheesecake) 🧀🍰
เนื้อเนียนนุ่ม หอมมัน ทำง่าย 🧾 วัตถุดิบ 🥧 ส่วนฐานเค้ก • แครกเกอร์บด 150 กรัม 🍪 • เนยละลาย 50 กรัม 🧈 • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ 🍰 ส่วนผสมชีสเค้ก • ครีมชีส 500 กรัม 🧀 • น้ำตาลทราย 100 กรัม • ไข่ไก่ 2 ฟอง 🥚 • ครีมเปรี้ยว (Sour
OT Bakery Homemade

OT Bakery Homemade

ถูกใจ 45 ครั้ง

สูตรชีสเค้ก (Cheesecake Recipes)
สูตรชีสเค้ก (Cheesecake Recipes) ⸻ 1. ชีสเค้กคลาสสิก (Classic Cheesecake) • แครกเกอร์เกรแฮม 1/2 ถ้วย • น้ำตาล 1/4 ถ้วย • เนย 1/4 ถ้วย • ครีมชีส 24 ออนซ์ • น้ำตาล 3/4 ถ้วย • ไข่ 3 ฟอง ⸻ 2. นิวยอร์กชีสเค้ก (New York Cheesecake)
Jingjoo Yang

Jingjoo Yang

ถูกใจ 425 ครั้ง

(Basque Burnt Cheesecake)
🧀 ส่วนผสม (พิมพ์ 1 ปอนด์ / พิมพ์กลม 6 นิ้ว) • ครีมชีส 250 กรัม (นิ่ม) • น้ำตาลทราย 100 กรัม • ไข่ไก่ 2 ฟอง • วิปปิ้งครีม 200 มล. • แป้งข้าวโพด 10 กรัม (หรือแป้งเค้ก) • วานิลลา 1 ช้อนชา • เกลือปลายช้อน (ตัดหวาน หอมขึ้น) 🔥 วิธีท
PiaSulita

PiaSulita

ถูกใจ 159 ครั้ง

คุกกี้เรดเวลเวทชีสเค้ก 3 ชิ้นวางซ้อนกัน โดยสองชิ้นบนถูกผ่าครึ่งเผยให้เห็นไส้ชีสเค้กสีขาวนุ่มอยู่ด้านใน มีข้อความ "Red velvet cheesecake cookie" อยู่บนภาพ
คุกกี้เรดเวลเวทสีแดงสด 3 ชิ้นวางซ้อนกัน มีไวท์ช็อกโกแลตชิปและช็อกโกแลตละลายอยู่ด้านบน พร้อมช็อกโกแลตชิปสีเข้มและขาวโรยอยู่รอบๆ
คุกกี้เรดเวลเวทหลายชิ้นวางซ้อนกัน บางชิ้นถูกผ่าครึ่งเผยให้เห็นเนื้อคุกกี้สีแดงเข้มและไวท์ช็อกโกแลตชิปที่ผสมอยู่ด้านใน
Red Velvet cheesecake cookie
วัตถุดิบที่ต้องมี •เนย 1 ถ้วย •น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย •น้ำตาล 1/2 ถ้วย •ไข่ใหญ่ 2 ฟอง •สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา •สีผสมอาหารสีแดงหรือสีซี 2 ช้อนชา •ผงโกโก้ไม่หวาน 1/3 ถ้วย •แป้ง 3 ถ้วย •เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา •แป้งข้าวโพด 1/2 ช้อนชา •เกลือ 1 ช้อนชา (ใช้ 1/2 ช้อนชาหากใช้เนยเค็ม) •ไวท์ช็อกโกแล
Jingjoo Yang

Jingjoo Yang

ถูกใจ 129 ครั้ง

แจกสูตร🍓 Strawberry Jelly Cheesecake✨
สูตรนี้เน้นทำง่าย ทานเย็นๆ อร่อยมาก เป็นเมนูหน้าร้อนที่ทานเย็นๆ ฟินสุดๆๆ ส่วนผสมลงตัวสำหรับพิมพ์ขนาดประมาณ 1 ปอนด์ (หรือถ้วยฟอยล์/ถ้วยแก้ว) ทำกินเองก็ได้ หรือจะทำขายเป็นเมนูเสริมในร้านก็ปัง✨ 🍓 ส่วนผสม Strawberry Jelly Cheesecake 🍋ชั้นฐานแครกเกอร์ • แครกเกอร์บดละเอียด: 100 กรัม • เนยเค็มละ
ครัวมินิมิน🍂

ครัวมินิมิน🍂

ถูกใจ 128 ครั้ง

วิธีทำ "ทอมเจอร์รี่ชีสเค้ก" (Tom&Jerry Cheesecake) น่ารัก อร่อยทำง่าย ไม่ง้อเตาอบ 🧀🐭🐱
ส่วนผสม 📝 ◾ไวท์ช็อกโกแลต คอมพาวด์ 350 กรัม ◾แครกเกอร์ 50 กรัม 🫓 ◾เนยเค็มละลาย 20 กรัม 🧈 ◾ครีมชีส 200 กรัม ◾น้ำตาล 15 กรัม ◾กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา 🥃 ◾เอ็มบอร์ก วิปท็อปปิ้ง 150 กรัม ◾น้ำมะนาว 1 ช้อนชา 🍋 ◾เจลาตินแผ่น 6 กรัม ◾สีเหลืองสำหรับผสมช็อกโกแลต ◾ซอสสตรอว์เบอร์รี 🍓 วิธีทำ 🧑🏻‍🍳
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 435 ครั้ง

ชีสเค้กช็อกโกแลต 🍫 (Chocolate No-Bake Cheesecake)
สูตรนี้ใช้พิมพ์ขนาด1ปอนด์ 🧈 ฐานเค้ก บิสกิตบด 150 กรัม เนยจืดละลาย 70 กรัม 🍫 ชั้นชีสช็อกโกแลต ครีมชีส 250 กรัม (อุณหภูมิห้อง) วิปปิ้งครีม (ตีฟู) 200 มล. น้ำตาลไอซิ่ง 70 กรัม ดาร์กช็อกโกแลต 120 กรัม ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ (เพิ่มความเข้ม) นมสด 2 ช้อนโต๊ะ กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา เจลาตินผง 1½ ช้อน
Mami_Twin879

Mami_Twin879

ถูกใจ 72 ครั้ง

ชีสเค้กมะม่วง🥭 แบบไม่อบ (Mango No-Bake Cheesecake)
สูตรนี้ใช้พิมพ์ขนาด1ปอนด์ ได้เลยค่ะ 🧈 ฐานเค้ก แครกเกอร์บด 150 กรัม เนยจืดละลาย 70 กรัม 🧀 ชั้นชีสมะม่วง ครีมชีส 250 กรัม (พักให้นุ่ม) วิปปิ้งครีมชนิดตีฟู 200 มล. น้ำตาลไอซิ่ง 70 กรัม มะม่วงสุกปั่นละเอียด 200 กรัม น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ (ตัดเลี่ยน) กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา เจลาตินผง 1½ ช้อนชา
Mami_Twin879

Mami_Twin879

ถูกใจ 27 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม