การทำซีสเค้กสตรอว์เบอร์รีแบบง่ายๆ ที่บ้านนั้นเป็นอีกหนึ่งประสบการณ์ที่น่าสนุกและสร้างความภูมิใจได้มาก แม้ว่าจะไม่มีเครื่องกวนก็ไม่ใช่อุปสรรคใหญ่ เพราะเพียงแค่ใช้ช้อนหรือพายคนด้วยมือก็สามารถผสมส่วนผสมได้อย่างทั่วถึงและเนียนดี สำหรับส่วนผสมที่ใช้นั้น หากไม่มีนมข้นหวาน ก็สามารถใช้วิธีเติมน้ำเปล่าปริมาณเหมาะสมแทนได้ แม้ว่าสารความหวานและความเข้มข้นจะไม่เท่าเดิม แต่สามารถเติมน้ำตาลหรือส่วนผสมอื่นให้รสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้นได้ตามชอบ ในการทำสตรอว์เบอร์รีกวนเองที่บ้านเพื่อทาหรือเพิ่มรสในซีสเค้ก การเลือกสตรอว์เบอร์รีสดและหวาน จะทำให้เนื้อกวนมีความหอมและรสชาติที่ดีมากขึ้น ขั้นตอนกวนเองก็ง่ายมาก แค่หั่นสตรอว์เบอร์รีเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วผสมกับน้ำตาลเล็กน้อย จากนั้นใช้ไฟอ่อนค่อยๆ กวนจนสตรอว์เบอร์รีนุ่มและข้นขึ้น จากประสบการณ์ส่วนตัว แม้จะเริ่มต้นด้วยวัตถุดิบและอุปกรณ์ที่จำกัด ก็สามารถปรับปรุงสูตรและวิธีทำให้เหมาะสม สุดท้ายก็ได้ซีสเค้กสตรอว์เบอร์รีที่มีรสชาติอร่อย รวมทั้งได้ความสุขจากการลงมือทำด้วยตัวเอง นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสดีในการทดลองและพัฒนาเทคนิคการทำขนมที่ไม่ว่าใครก็สามารถลองทำได้ที่บ้าน
3 คนบันทึกแล้ว
3
1
4/9 แก้ไขเป็น
1 ความคิดเห็น
โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

สูตรมินิชีสเค้ก (Mini Cheesecake Recipes)
สูตรมินิชีสเค้ก (Mini Cheesecake Recipes) 1. มินิชีสเค้กคลาสสิก (Classic Mini Cheesecakes) • เกรแฮมแครกเกอร์บด 1 ถ้วย • เนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ • ครีมชีส 1 ถ้วย • น้ำตาล ¼ ถ้วย • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา • ไข่ 2 ฟอง ⸻ 2. มินิโอรีโอชีสเค้
ถูกใจ 643 ครั้ง

แจกสูตรชีสเค้กหน้าไหม้ อร่อยสุดๆ
ครีมชีส 300 กรัม น้ำตาลทราย 75 กรัม น้ำเลมอน 1/2 ช้อนโต๊ะ (หรือตามชอบ) ไข่ทั้งฟอง 2 ฟอง วิปปิ้งครีม 160 กรัม แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ *พิมพ์เค้ก 1 ปอนด์ อบไฟบนล่าง 250 องศา 25 นาที (แล้วแต่เตา แล้วแต่ความชอบของเนื้อสัมผัสนะคะ) #basqueburntcheesecake #ชีสเค้กหน้าไหม้ #cheesecake #ชี
ถูกใจ 261 ครั้ง

ชีสเค้กหน้าไหม้ สูตรนี้อร่อยมาก
ใครได้ทานติดใจทุกคนค่ะ จดสูตรหาทำพร้อมกันค่ะ✨🧈 #ชีบราวนี่ #ชีสเค้กหน้าไหม้ #อร่อยบอกต่อ #แจกสูตร #ติดเทรนด์
ถูกใจ 382 ครั้ง

สูตรชีสเค้ก (Cheesecake Recipes)
สูตรชีสเค้ก (Cheesecake Recipes) ⸻ 1. ชีสเค้กคลาสสิก (Classic Cheesecake) • แครกเกอร์เกรแฮม 1/2 ถ้วย • น้ำตาล 1/4 ถ้วย • เนย 1/4 ถ้วย • ครีมชีส 24 ออนซ์ • น้ำตาล 3/4 ถ้วย • ไข่ 3 ฟอง ⸻ 2. นิวยอร์กชีสเค้ก (New York Cheesecake)
ถูกใจ 400 ครั้ง

สูตรชีสเค้กแบบไม่ง้อเตาอบ
สูตรชีสเค้กแบบไม่ต้องอบ (No-Bake Cheesecake Recipes) ⸻ 🍓 สตรอว์เบอร์รี ชีสเค้ก Strawberry No-Bake Cheesecake ส่วนผสม • แครกเกอร์เกรแฮมบด 1 ถ้วย • เนยละลาย 1/4 ถ้วย • ครีมชีส 1 ถ้วย • สตรอว์เบอร์รีบด 1/2 ถ้วย • วิปครีม 1/2 ถ้วย •&#x
ถูกใจ 572 ครั้ง

🍮 Creme Brulee Cheesecake อร่อยx300
🧾 ส่วนผสม ครีมชีส 400 กรัม (อุณหภูมิห้อง) น้ำตาล 90 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง วิปปิ้งครีม 200 มล กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา 🔥หน้า brulee น้ำตาล 1–2 ช้อนโต๊ะ ✨สำหรับฐาน บิสกิตบด (แนะนำ biscoff): 150 กรัม เนยละลาย: 65 กรัม 🔪 วิธีทำ 1️⃣ ตีครีมชีส + น้ำตาล → ตีให้ เนียน (ไม่เป็นเม็ด) 2️⃣ ใส่ไ
ถูกใจ 271 ครั้ง

ชีสเค้กจากทั่วโลก
มาทำความรู้จักกับชีสเค้กแต่ละประเทศกัน (ชีสเค้กจากทั่วโลก) Basque Cheesecake (สเปน) ⭐ 4.7 (Gaztazta / Tarta de queso) ส่วนผสม: ครีมชีส, ไข่, ครีม, น้ำตาล Sernik (โปแลนด์) ⭐ 4.5 ส่วนผสม: ทวาร็อก (ชีสสดแบบโปแลนด์), ไข่, เนย, ลูกเกด Japanese Cheesecake (ญี่ปุ่น) ⭐ 4.6 ส่วนผสม: ครีมช
ถูกใจ 951 ครั้ง

ชีสเค้กเหมือนที่แตกต่าง(SAME BUT DIFFERENT CHEESECAKES)
ชีสเค้กเหมือนที่แตกต่าง(SAME BUT DIFFERENT CHEESECAKES) ⸻ 🇺🇸 นิวยอร์กสไตล์ชีสเค้ก (New York Style Cheesecake) ประเทศ: สหรัฐอเมริกา ลักษณะ: เนื้อแน่น เนียน และเข้มข้น ส่วนประกอบฐาน: • เค้กสปันจ์ หรือ • แครกเกอร์เกรแฮม + ครีมชีส ⸻ 🇯🇵 ชีสเค้กญี่ปุ่น (Japanese Che
ถูกใจ 260 ครั้ง



มินิชีสเค้กบลูเบอร์รี่ครีมชีส!!
อ่านวิธีทำแบบละเอียด👇👇 วัตถุดิบและอัตราส่วน ฐานบิสกิต: คุกกี้บด 100 กรัม | เนยละลาย 45 กรัม ตัวเนื้อชีสเค้กบลูเบอร์รี่: ครีมข้น 160 กรัม ครีมชีส 200 กรัม น้ำตาล 60 กรัม แผ่นเจลาติน 7 กรัม นมร้อน 50 กรัม แยมบลูเบอร์รี่ 100 กรัม หน้าครีม: ครีมชีส 30 กรัม วิปปิ้งครีม 70 กรัม น้ำตา
ถูกใจ 7119 ครั้ง

Japaneses Cheesecake🧀✨
มาทำJapaneses cheesecake กันค้าาา สูตรนี้ได้มาจากคุณพิมพ์มี่ น๊าา นุ่มมากกกกกกกกก ✨🧀 #ชีสเค้กญี่ปุ่น #ครัวมินิมิน #สูตรชีสเค้กที่ง่ายที่สุดในโลก #japanesecheesecake #Lemon8ฮาวทู
ถูกใจ 1682 ครั้ง

Cheesecake
Brownie Cheesecake บราวนี่ชีสเค้ก ใส่ใส้ตรงกลางด้วยพิตาชิโอ้ผสมเส้นคูนาฟ่า หอมอร่อยมากค่ะ #สูตรขนม #เค้กคาเฟ่ #คาเฟ่น่าน #บราวนี่ชีสเค้ก #cheesecake
ถูกใจ 37 ครั้ง



🍫🍰 ชีสเค้กเคลือบช็อกโกแลต ไม่ง้อเตาอบ หรูหราง่ายๆ!
นุ่มลิ้น หอมครีมชีส ชีสเค้กเนียนนุ่ม ราดช็อกโกแลตหรูหรา ทำง่ายมาก ไม่ต้องอบ! 😍✨ 📋 ส่วนผสม (9 ชิ้น) 🍪 ส่วนฐานบิสกิต บิสกิตบด 100 กรัม เนยละลาย 45 กรัม 🧀 ส่วนครีมชีส ครีมชีส 250 กรัม น้ำตาล 50 กรัม วิปปิ้งครีม 270 กรัม เจลาตินแผ่น 10 กรัม นมร้อน 50 มล. 🍫 ส่วนกานาช (ราดหน้า) ช็อกโกแลตดาร
ถูกใจ 4434 ครั้ง



ชิสเค้กหน้าไหม้/เมนูโฮมคาเฟ่
🧀🍰 ชีสเค้กหน้าไหม้ (Basque Burnt Cheesecake) 🧺 ส่วนผสม (พิมพ์กลม 1 ปอนด์) .ครีมชีส 250 กรัม (พักให้นุ่ม) .น้ำตาลทราย 100 กรัม .ไข่ไก่ 2 ฟอง (อุณหภูมิห้อง) .วิปปิ้งครีม 200 มล. .แป้งอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ .กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา .เกลือ 1/4 ช้อนชา 🥄 วิธีทำ 1️⃣ ตีครีมชีส ตีครีมชีสกับน้ำตาลจน
ถูกใจ 427 ครั้ง



มินิชีสเค้กโอริโอ้
มินิชีสเค้กโอรีโอ้ ไม่ใช้เตาอบ วัตถุดิบ คุกกี้บด 100 กรัม | เนยละล าย 45 กรัม ครีมชีส 200 กรัม | ครีมข้น 200 กรัม | น้ำตาล 60 กรัม | นมร้อน 50กรัม แผ่นเจลาติน 8 กรัม | เศษโอรีโอ 60 กรัม ครีมแต่งหน้า: ตีครีมเนย 80 กรัมกับน้ำตาล 5 กรัมให้เข้ากัน วิธีทำ 1.ผสมคุกกี้บดกับเนยละลายจนเนียน กดล
ถูกใจ 1244 ครั้ง



ชีสเค้กสุดโฮ่งงง อร่อยแบบต้องลอง 🍰
🛒 ส่วนผสม (ทำใส่พิมพ์ 1 ปอนด์ หรือประมาณ 6–8 ชิ้น) ฐานพาย • แครกเกอร์บด 150 กรัม • เนยละลาย 80 กรัม ไส้ชีส • ครีมชีส 200 กรัม (อุณหภูมิห้อง) • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 150 กรัม (ช่วยให้รสนุ่มและเบา) • น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลไอซิ่ง 50–60 กรัม (ปรับตามชอ
ถูกใจ 113 ครั้ง

Mini Biscoff cheesecake
ถูกใจ 184 ครั้ง


โพสต์ปังมากค่า!🎉 อย่าลืมตอบคอมเมนต์พูดคุยกับเพื่อนๆ และกดติดตามเราไว้ เพื่อดูอัปเดตใหม่ๆ และฮาวทูทำคอนเทนต์ปังๆ!😎 มาโพสต์ใน Lemon8🍋 กันเยอะๆ นะค้า~~✨💕