魚のゆでレタス 🐟🍲
急いでマッコイに半完成のレタスでアレンジされたクイックボイルドフィッシュ、グリーンボックス、価格159฿
結果:スネークヘッドフィッシュが箱に入っており、レタススープとレタス、チリ、ファジャオスパイスが提供されます。
🍳のステップ:
。スープの封筒を引き裂き、500 mlの水を加えます。
。レタス、魚、スパイスを追加します。
魚がスープによく熟すまで煮てください。これは食べる準備ができています。
味と触感
•魚の食感:柔らかく、弾力があり、魚臭くなく、ひらひらしにくい
•ブロス:レタスから始まる酸味があり、その後に四川唐辛子から塩味、スパイシー、まろやかで軽く麻痺します。味はかなり豊かで、本格的な中国の伝統的なスタイルです。
•辛い:辛いの は美味しいです。辛すぎて食べられないほどではありません。辛いのが好きなタイ人は好きなはずです。
🍲のヒント
•より多くの野菜:ゴールドニードルマッシュルーム、ホワイトレタス、または豆腐のバブルを挿入します。それに加えると、スープが非常によく拭き取られます。
何と一緒に食べますか?:熱いご飯と一緒に食べるのが一番です。または、麺を煮詰めて一緒に食べることもできます。
จากการที่เคยซื้อปลาต้มผักกาดดองแบบกึ่งสำเร็จรูปนี้มาทำทานเอง พบว่าความสะดวกสบายเป็นจุดเด่นมาก เพราะไม่มีความยุ่งยากในการเตรียม เนื้อปลาช่อนที่แถมมาในกล่องนุ่มและสด ไม่มีกลิ่นคาวเลย น้ำซุปซึ่งมีรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม รสเปรี้ยวจากผักกาดดองชัดเจนและมีความเผ็ดแบบพอดี ๆ จากพริกไทยเสฉวนที่ให้กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ระหว่างการต้มปลาสามารถเพิ่มผักต่างๆ เช่น เห็ดเข็มทอง ผักกาดขาว หรือฟองเต้าหู้เข้าไปเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและซึมน้ำซุปมากยิ่งขึ้น สำหรับคนที่อยากทานอาหารจานนี้กับข้าวสวยร้อนๆ จะได้รสชาติที่ลงตัว หรือถ้าอยากเปลี่ยนจากข้าว ก็ลองใช้เส้นบุกหรือลวกเส้นมันหนึบผสมเข้าไปได้ดีเหมือนกัน โดยส่วนตัวผมชอบสูตรนี้มากเพราะทำง่าย แค่ฉีกซอง เติมน้ำ ต้มสั้น ๆ ก็ได้ซุปปลารสชาติจีนแท้ ๆ ที่เปรี้ยวเผ็ดอร่อย เหมาะกับคนชอบอาหารรสจัดแบบไทย ๆ แต่ยังคงความคลาสสิกของต้นตำรับไว้ได้ดี เป็นอีกเมนูที่แนะนำสำหรับคนที่อยากเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูปลาต้มในบ้านโดยไม่ต้องเสียเวลาทำนาน
