3/26 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมขนมเปี๊ยะโฮมเมดเป็นหนึ่งในขนมไทยที่หลายคนหลงรัก ด้วยความที่แป้งบางนุ่มและไส้แบบดั้งเดิมที่มีกลิ่นหอมของถั่วและไข่เค็มอย่างลงตัว ทำให้แต่ละคำเต็มไปด้วยรสชาติที่มีความสมดุล ระหว่างความหวานและรสเค็มที่จัดจ้านแต่ไม่เกินไป จากประสบการณ์ของผู้ที่เคยได้ลองขนมเปี๊ยะลูกเล็กแบบนี้พบว่า ขนาดที่เล็กช่วยให้รับประทานง่ายและเหมาะกับการแบ่งปัน หรือซื้อเป็นของฝาก นอกจากนี้ การเลือกใช้ไข่เค็มในไส้ถั่วช่วยเพิ่มมิติรสชาติที่น่าสนใจและแตกต่างจากขนมเปี๊ยะทั่วไป ทำให้สามารถเพลิดเพลินได้แบบไม่เบื่อ หนมบ้านจิ๊กซอว์ในอำเภอ ลานสกา เป็นร้านที่พิถีพิถันในการทำขนมเปี๊ยะทุกขั้นตอน โดยใช้วัตถุดิบคุณภาพดีและทำสดใหม่ทุกวัน ไม่เพียงแต่กลุ่มคนท้องถิ่นที่ให้ความนิยม แต่ยังมีนักท่องเที่ยวที่แวะเวียนมาลองชิมอย่างต่อเนื่อง ถ้าคุณกำลังมองหาขนมเปี๊ยะที่มีกลิ่นหอมและรสชาติที่น่าประทับใจ ขอแนะนำให้ลองชิมขนมเปี๊ยะโฮมเมดไส้ถั่วไข่เค็มจากหนมบ้านจิ๊กซอว์ แล้วคุณจะได้สัมผัสกับรสชาติที่ประทับใจและบรรยากาศอบอุ่นของขนมไทยแท้ ๆ ที่ปรุงด้วยใจ หากมีโอกาสไปเยือนอำเภอ ลานสกา อย่าลืมแวะมาชิมขนมเปี๊ยะโฮมเมดเหล่านี้ รับรองว่าจะต้องติดใจและอยากกลับมาซื้อซ้ำอีกครั้งแน่นอน

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

มือที่สวมถุงมือพลาสติกกำลังถือขนมเปี๊ยะลูกส้มที่มีใบสีเขียวประดับอยู่ โดยมีถุงแป้งเค้กวางอยู่ด้านหลัง
มือที่สวมถุงมือพลาสติกกำลังถือถุงแป้งเค้ก โดยมีขนมเปี๊ยะลูกส้มจำนวนมากวางอยู่บนตะแกรงด้านหลัง
ขนมเปี๊ยะลูกส้มหนึ่งลูกวางอยู่คู่กับอีกหนึ่งลูกที่ถูกผ่าครึ่ง เผยให้เห็นไส้ถั่วกวนและไข่แดงเค็มด้านใน
แจกสูตร ขนมเปี๊ยะลูกส้ม เปี๊ยะส้มมงคล ขนมวันตรุษจีน สูตรแป้งนุ่ม
แจกสูตร ขนมเปี๊ยะลูกส้ม เปี๊ยะส้มมงคล ขนมวันตรุษจีน สูตรแป้งนุ่มหนึบ ==ส่วนผสมแป้งชั้นนอก== แป้งเค้ก ตราปลาหมึกม่วง 400 กรัม น้ำตาลทราย 100 กรัม ไข่ไก่(เบอร์2) 1 ฟอง น้ำเปล่า 100 กรัม น้ำมัน 100 กรัม เนยขาว 20 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา ผงวานิลา 1 ช้อนชา (ถ้าอบควันเทียนไม่ใส่ได้ค่ะ) ==ส่วน
Sweetgether

Sweetgether

ถูกใจ 12 ครั้ง

ขนมเปี๊ยะไส้มะพร้าวอบเสร็จแล้ววางบนถาด บางชิ้นโรยงาดำ บางชิ้นมีลายไข่แดง มีชิ้นหนึ่งถูกผ่าครึ่งเผยให้เห็นไส้มะพร้าวสีขาวนวลด้านใน พร้อมข้อความ "ขนมเปี๊ยะ 'ไส้มะพร้าว'" และไอคอนมะพร้าว
ภาพถาดขนมเปี๊ยะที่ยังไม่อบ พร้อมสูตรส่วนผสมสำหรับทำแป้งและไส้มะพร้าว โดยระบุปริมาณของแป้ง เนย ��น้ำตาล นม มะพร้าวขูด ไข่ นมผง และน้ำมันมะพร้าว
แสดงขั้นตอนการทำขนมเปี๊ยะไส้มะพร้าว เริ่มจากการผสมแป้งและปั้นเป็นก้อนเล็กๆ ตามด้วยการผสมไส้มะพร้าวและปั้นเป็นก้อนเล็กๆ สุดท้ายคือการห่อไส้ด้วยแป้ง
ขนมเปี๊ยะ"ไส้มะพร้าว"
บอกขั้นตอนให้ละเอียด . ทำส่วนเปลือกก่อน โดยละลายเนยและน้ำตาลไอซิ่งในหม้อต้มสองชั้น ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย ใส่แป้งกลูเตนต่ำและนม ผสมให้เข้ากันเป็นแป้ง คลุมด้วยพลาสติกแรปและพักไว้ 20 นาที แบ่งเป็น 12 ส่วน ปั้นเป็นลูกกลมแล้วพักไว้ 2. ทำไส้กะทิ: ละลายน้ำมันมะพร้าวและน้ำตาลไอซิ่งบนน้ำ ใส่เกล็ดมะพร้าว
oranuch ody 🩷👩🏼‍🦰🤗

oranuch ody 🩷👩🏼‍🦰🤗

ถูกใจ 123 ครั้ง

ขนมเปี๊ยะสีขาวหลายชิ้นวางเรียงกันบนถาดโลหะ แต่ละชิ้นมีไส้สีเหลืองและโรยหน้าด้วยงาดำและงาขาวอย่างสวยงาม พร้อมข้อความ "ขนมเปี๊ยะ"
มือที่สวมถุงมือสีน้ำเงินกำลังถือขนมเปี๊ยะสีขาวสามชิ้นที่มีไส้สีเหลืองและงาโรยหน้า ด้านหลังมีขนมเปี๊ยะอบชิ้นเล็กๆ วางอยู่บนถาด
มือที่สวมถุงมือสีน้ำเงินกำลังถือขนมเปี๊ยะสีม่วงอ่อนสามชิ้นที่มีลวดลายเกลียวสวยงาม ด้านหลังมีขนมเปี๊ยะสีม่วงและสีเขียววางอยู่
ขนมเปี๊ยะ
วิธีการทำขนมเปี๊ยะอาจแตกต่างกันไปตามประเภทและไส้ของขนมเปี๊ยะที่คุณต้องการทำ ต่อไปนี้คือสูตรและขั้นตอนการทำขนมเปี๊ยะแบบต่างๆ: *ขนมเปี๊ยะไส้มันม่วง* - เริ่มจากเตรียมไส้มันม่วงโดยการนึ่งมันม่วง 250 กรัม ผสมกับน้ำตาลทราย 75 กรัม กะทิ 75 กรัม และเกลือ 1/8 ช้อนชา จากนั้นนำไปผัดในกระทะจนไม่ติดกระทะแ
SweetHoney

SweetHoney

ถูกใจ 38 ครั้ง

ขนมเปี๊ยะอบควันเทียน (Classic Smoke-infused Chinese Mooncake) 🥮💨
วัตถุดิบแป้ง: • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม 🌾 • น้ำมันพืช 120 มล. 💧 • น้ำตาลไอซิ่ง และเกลือ (ตามสัดส่วน) 🧂 วัตถุดิบไส้ไข่เค็ม: • ไข่แดงเค็ม 5 ฟอง 🥚 • หมูหยองและเห็ดหอม 🍄 • เจลลี่น้ำซุปไก่ (สำหรับอบควัน) 🍲 • เครื่องปรุง: น้ำมันงา, แป้งข้าวโพด, ซีอิ๊วขาว อย่างละ 1 ช้อนชา 🥄 ขั้นตอนการทำ:
OT Bakery Homemade

OT Bakery Homemade

ถูกใจ 6 ครั้ง

ภาพขนมเปี๊ยะดอกไม้วนสีเขียวไส้ถั่วเขียวใบเตยและสีม่วงไส้มันม่วงวางบนจานขาว มีข้อความ 'ขนมเปี๊ยะไส้ถั่วเขียวใบเตย ไส้มันม่วง EASY & CHIC' และกรอบตกแต่ง
🌸 ขนมเปี๊ยะดอกไม้วน 2 สี สวยจนต้องถ่ายรูปก่อนกิน 💜💚
ใครอยากทำขนมสวยๆ แบบนี้บ้าง❓ 🙋‍♀️ ขนมเปี้ยะไส้ถั่วเขียวใบเตย และไส้มันม่วง💚💜 ✨ จุดเด่นของสูตรนี้: • 🌺 ลายดอกไม้วนสวยงาม - เทคนิคม้วน-รีด-ม้วน ทำลวดลายธรรมชาติ • 💜 2 สีสดใส - ม่วงจากมันม่วง เขียวจากใบเตย • 🥮 แป้งนุ่ม ไส้หวานน้อย - กินไม่เลี่ยน ไม่หวานเกินไป •&
Alissa

Alissa

ถูกใจ 20 ครั้ง

ขนมเปี๊ยะใบเตยลาวาสีเหลืองทองโรยงาขาว วางในถาดทอง มีชิ้นที่ผ่าครึ่งเผยไส้ลาวาสีเขียวเยิ้ม พร้อมข้อความ "ขนมเปี๊ยะใบเตยลาวา เตาอบ & หม้อทอด"
มือสวมถุงมือสีดำกำลังโรยงาขาวบนขนมเปี๊ยะใบเตยลาวาสีเหลืองที่ทาไข่แล้ว วางในถ้วยกระดาษบนถาดอบ เตรียมนำเข้าเตา
ขนมเปี๊ยะใบเตยลาวาสีเหลืองหลายชิ้นวางในถ้วยกระดาษบนถาดอบ กำลังอบอยู่ในเตาอบหรือหม้อทอด
ขนมเปี๊ยะใบเตยลาวา
🌿 ขนมเปี๊ยะใบเตยลาวา 👉 ส่วนผสมแป้ง - แป้งสาลีอเนกประสงค์ (แป้งบัวแดง) 150 กรัม - แป้งเค้ก 50 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง 30 กรัม - เนยขาว 30 กรัม - น้ำมันพืช 20 กรัม - ไข่แดง 1ฟอง - น้ำเย็น 70–80 มิลลิลิตร (ใส่ทีละน้อย จนปั้นได้) - เกลือเล็กน้อย 👉 ส่วนผสมลาวาใบเตย - กะทิ 150 มิลลิลิตร - น้ำใ
pass.petch

pass.petch

ถูกใจ 15 ครั้ง

สูตรขนมเปี๊ยะอร่อยๆ มาแล้วค่ะ ไส้แน่นหนึบ แป้งแน่นกรอบอร่อย😍
🌿ส่วนผสมแป้งนอก แป้งเค้กตราจิงโจ้เกาะดาว 500 กรัม น้ำเปล่า 200 กรัม น้ำตาลทราย 125 กรัม น้ำมันถั่วเหลือง 175 กรัม 🌿ส่วนผสมแป้งใน แป้งเค้กตราจิงโจ้เกาะดาว 300 กรัม น้ำมันถั่วเหลือง 125 กรัม 🌿ส่วนของไส้ตามคลิปนี้ ใช้ไส้ถั่วกวน 150 กรัม ฝอยทอง 100 กรัม ไข่แดงเค็ม 4 ฟอง 1. เตรียมไส้
บ้านครูอ้อย | ฟินเบเกอรี่ 🧁

บ้านครูอ้อย | ฟินเบเกอรี่ 🧁

ถูกใจ 8 ครั้ง

ขนมเปี๊ยะเจไส้งาดำที่อบเสร็จแล้ว วางอยู่บนพื้นผิวสีขาว บางชิ้นถูกผ่าครึ่งเผยให้เห็นไส้งาดำเข้มข้น ด้านหลังมีถุงไส้งาดำ EmWe Brand
มือที่สวมถุงมือพลาสติกกำลังปั้นไส้งาดำ EmWe Brand เป็นก้อนกลม โดยมีถุงไส้งาดำ EmWe Brand วางอยู่ด้านหลัง
มือข้างหนึ่งกำลังถือขนมเปี๊ยะเจไส้งาดำที่อบเสร็จแล้ว โรยหน้าด้วยงาดำเล็กน้อย ด้านหลังมีถุงไส้งาดำ EmWe Brand
แจกสูตร ขนมเปี๊ยะเจ แป้งบางไส้แน่น อร่อยและทำง่ายมาก
แจกสูตร ขนมเปี๊ยะเจ แป้งบางไส้แน่น อร่อยและทำง่ายมาก ไส้กวน EmWe เผือกกวน ถั่วทองกวน งาดำกวน ถั่วแดงกวน มันม่วงกวน ==ส่วนผสมแป้งชั้นนอก== แป้งอเนกประสงค์ 200 กรัม แป้งสาลีชนิดพิเศษ(แป้งซาลาเปา) 50 กรัม น้ำตาลทราย 30 กรัม น้ำมันพืช 90 กรัม น้ำเปล่า 100 กรัม *แบ่งแป้งประมาณ 40 กรัม ไ
Sweetgether

Sweetgether

ถูกใจ 18 ครั้ง

วิธีทำ"ขนมเปี๊ยะมันม่วงไข่เค็ม"ไส้มันม่วงและไข่เค็มอยู่ตรงกลาง ขนมมงคลใช้ในเทศกาลต่างๆ🥮🍠
"ขนมเปี๊ยะมันม่วงไข่เค็ม" ส่วนผสมของไส้ 📝 ◾มันม่วงดิบ 500 กรัม 🍠 ◾น้ำตาลทราย 430 กรัม🥣 ◾หัวกะทิ 1 ถ้วย🥥 ◾น้ำเปล่า 1 ถ้วย🍶 ◾น้ำมันพืช 1 ถ้วย ◾เกลือ ½ ช้อนชา🧂 ◾ไข่แดงเค็ม ส่วนผสมแป้งชั้นนอก📝 ◾แป้งอเนกประสงค์ 160 กรัม 🍚 ◾แป้งเค้ก 100 กรัม 🍚 ◾น้ำตาลทราย 36 กรัม🥣 ◾เกลือ นิดหน่
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 154 ครั้ง

ขนมเปี๊ยะไส้ถั่วลูกกลมสีเหลืองโรยงาดำในกระปุกพลาสติกใส มีป้ายขอบคุณติดอยู่ ด้านหลังมีขนมเปี๊ยะบรรจุในกระปุกวางซ้อนกันหลายชั้น
ขนมเปี๊ยะไส้ถั่วลูกกลมสีเหลืองโรยงาดำในกระปุกพลาสติกใส มีป้ายขอบคุณติดอยู่ ด้านหลังมีขนมเปี๊ยะบรรจุในกระปุกวางซ้อนกันหลายชั้นจำนวนมาก
ขนมเปี๊ยะไส้ถั่วลูกกลมสีเหลืองโรยงาดำในกระปุกพลาสติกใส มีป้ายขอบคุณติดอยู่ ด้านหลังมีขนมเปี๊ยะบรรจุในกระปุกวางซ้อนกันหลายชั้นจำนวนมาก
ขนมเปี๊ยะไส้ถั่ว
🍲ชื่อเมนู:ขนมเปี๊ยะไส้ถั่ว วันนี้เปิดเตาขอบคุณสำหรับออเดอร์ครั้งนี้นะคะ #ขนมเปี๊ยะไส้ถั่ว #จัดเบรกตามงบ #ขนมเปี๊ยะโฮมเมด #ขนมอุดมสุข สอบถาม https://lin.ee/22mONnp
Kanom Udomsuk-ขนมอุดมสุข

Kanom Udomsuk-ขนมอุดมสุข

ถูกใจ 3 ครั้ง

🧑🏻‍🍳วิธีทำ"ขนมเปี๊ยะไส้ถั่วไข่เค็ม"แป้งบางไส้แน่น🥮
(สำหรับ 10 ลูก) 🥮 ส่วนผสม แป้งชั้นนอก 📝 ◾แป้งสาลี (แป้งซาลาเปา หรือแป้งบัวแดง) 500 กรัม🍚 ◾น้ำตาลทราย 125 กรัม ◾น้ำ 150 กรัม🍶 ◾น้ำมันถั่วเหลือง 175 กรัม ◾ไข่ไก่ 1 ฟอง🥚 ◾แบะแซ 20 กรัม🥣 ส่วนผสม แป้งชั้นใน📝 ◾แป้งสาลี 300 กรัม🍚 ◾น้ำมันพืช 125 กรัม ส่วนผสม ไส้ถั่วไข่เค็ม📝 ◾ไส้ถั่วกวน 2,00
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 36 ครั้ง

ขนมเปี๊ยะ
มาทำขนมเปี๊ยะกันค่ะวันนี้🥰 #ขนมเปี๊ยะ #ขนมเปี๊ยะโฮมเมด #ขนมเปี๊ยะครูสมทรง #ห้องครัว
เอนจอยรีวิว

เอนจอยรีวิว

ถูกใจ 3 ครั้ง

ทำขนมเปี๊ยะเป็นของฝากปีใหม่กันเถอะ
#ขนมเปี๊ยะโฮมเมด #ของฝากปีใหม่ #ขนมเปี๊ยะ #ไอเดียของขวัญ ของฝากปีใหม่อีกหนึ่งเมนูก็คือขนมเปี๊ยะ ค่ะ ซึ่งดัดแปลงสูตรมาจาก youtube ช่อง i proong ค่า คือใช้น้ำมันมะกอกแทนน้ำมันคาโนล่า และใช้น้ำตาลหล่อฮังก๊วยแทนน้ำตาลทราย ทำครั้งแรกลองทำครึ่งสูตรได้ 25 ลูก ก็ใช้ได้เลย ไม่มีเสียหาย แถมอร่อยด้วยค
AN

AN

ถูกใจ 2 ครั้ง

อบควันเทียนขนมเปี๊ยะไว้ทานกันจร้า
#ขนมเปี๊ยะ #ทําขนมง่ายๆ #ขนมเปี๊ยะโฮมเมด
เปิ้ลงัย..จะคัยจ๊ะ..💋🌟

เปิ้ลงัย..จะคัยจ๊ะ..💋🌟

ถูกใจ 18 ครั้ง

ขนมเปี๊ยะหน้ากลม 4 ชิ้นในกล่องพลาสติกใส มีหน้าสีเหลืองโรยงาขาว พร้อมป้ายสีแดงและข้อความว่า "ขนมเปี๊ยะอร่อยที่สุด ตั้งแต่เคยกินมา" และอีโมจิหน้ายิ้ม
ขนมเปี๊ยะหน้ากลมไส้เผือกหอม 1 ชิ้น หน้าสีเหลืองโรยงาขาว ถืออยู่ในมือ พร้อมข้อความว่า "มีเงินก็กินไม่ได้นะ ของอาจหมดก่อนได้กิน นี่ไส้ถ��ั่วหมด ได้เผือกหอมมาแทน 25.-"
ขนมเปี๊ยะหน้ากลมที่ถูกแบ่งครึ่ง เผยให้เห็นไส้เผือกแน่นสีน้ำตาลอ่อน พร้อมข้อความว่า "แป้งบาง ไส้แน่น"
ขนมเปี๊ยะอร่อยที่สุดตั้งแต่เคยกินมา
👉ขนมเปี๊ยะหน้ากลม ของไก่ มีสุข ชิ้นละ 25.- มีเงินก็กินไม่ได้ ของอาจหมดก่อนได้กิน นี่ไส้ถั่วหมด ได้เผือกหอมมาแทน แป้งบาง ไส้แน่น แป้งจะเป็นแป้งฟีลโมจิ หนึบหน่อยๆ ตอนบิดึงจะยืดนิดๆ ไส้เผือกแน่น เนื้อหนึบนิดๆ คล้ายกินเผือกหอมในชานมจีนแต่จะเนื้อแน่นและนุ่มกว่า ไม่หวาน และมีเจือเค็มตัดเลี่ยน ไม่มีกลิ่
Gohan หิววนไป

Gohan หิววนไป

ถูกใจ 37 ครั้ง

ขนมเปี๊ยะไส้ถั่วแดงแป้งนุ่มสีเหลืองทอง มีจุดสีแดงเล็กๆ วางเรียงในถาดสีขาวรองด้วยกระดาษลายตารางหมากรุกสีแดงขาว พร้อมกล่องขนมเปี๊ยะที่บรรจุแล้วบางส่วนอยู่ด้านหลัง
ขนมเปี๊ยะไส้ถั่วแดงแป้งนุ่มสีเหลืองทอง มีจุดสีแดงเล็กๆ จำนวนมาก วางเรียงอยู่ในถาดสีขาวหลายถาด บางถาดรองด้วยกระดาษลายตาร��างหมากรุกสีแดงขาว
กล่องขนมเปี๊ยะไส้ถั่วแดงแป้งนุ่มพร้อมฝาปิดใสหลายกล่อง แต่ละกล่องมีฉลากแบรนด์คำหวาน ระบุข้อมูลสินค้า วันผลิต และวันหมดอายุ วางซ้อนกันอยู่
ขนมเปี๊ยะไส้ถั่วแดง
ขนมเปี๊ยะแป้งนุ่ม ใช้น้ำมันรำข้าวคุณภาพดี ไส้ถั่วแดงโฮมเมด หวานน้อยไม่ผสมแป้ง #ขนมเปี๊ยะ #ขนมเปี๊ยะไส้ถั่วแดง #คำหวานbyคุณชล
คำหวาน by คุณชล (ขอนแก่น)

คำหวาน by คุณชล (ขอนแก่น)

ถูกใจ 0 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม