今日何作ろう?簡単なのに家族が爆食•豚肉と茄子の麻婆炒め🌸

⭐️豚肉と茄子の麻婆炒め⭐️ (1〜2人分

• 豚薄切り肉 80g

• 茄子 1本

• 青ねぎ(小口切り) 適量

ごま油 大さじ1

◎ にんにくチューブ 小さじ1

◎ しょうがチューブ 小さじ1

⚫︎ 豆板醤 小さじ1/2

⚫︎ 甜麺醤 小さじ2

⚫︎ しょうゆ 小さじ1/2

⚫︎ 鶏がらスープの素 ふたつまみ

① 豚薄切り肉を食べやすい大きさに切る。

② 茄子を半分の長さに切ってから拍子木切りに。(必要があればアク抜きを)

③ 軽く熱したフライパンにごま油を引き①と◎を入れ中火で炒める。

④ お肉の色が変わってきたら②を加えて火が通るまで炒める。

⑤ ④に合わせておいた⚫︎を加えて全体に絡めながら炒める。

⑥ ⑤をお皿に移して青ねぎ(小口切り)をぱらりと。

⑦ いただきます🍆

※ ⚫︎は合わせておく。

※ 豚肉はお好きなものを。

#Lemon8コメント大作戦

#レシピ投稿チャレンジ

#私の一人時間

#リピ確定レシピ

#健康チャレンジ

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5日分の冷凍ストック 簡単おかず今日何作ろう?を解決 2歳5歳大絶賛
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​今が旬の新玉ねぎ、どう食べてる?🧅 丸ごと1個使い切り! 豚こまで賢くボリュームUPできる「春のごちそうおかず」を紹介します。 ​味付けは「めんつゆ+酢+砂糖」の黄金比✨ だしが効いたまろやかな酸味で、ご飯が止まりません。 ​お肉に片栗粉をまぶして焼くから、 「ぷるぷる」柔らかでタレがしっかり絡むんです! ​忙しい日の夕飯や、お弁当、作り置きにも。 「今の物価高、賢くおいしく乗り切りたい!」 そんな時にぜひ作ってみてね。 ​📝 レシピ(2人分) ​【材料】 調理時間:10分 ​豚こま切れ肉:200g ​新玉ねぎ:1個(200g) ​貝割り菜:適量 ​塩・こ
すずめ(笠原由紀恵)【料理を愛する主婦】

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ごはん最強の相棒 豚もやし炒め
\家にあるものでパパっと完成/ 簡単にご飯が進む豚もやし炒めができる❣️ しっかり味付けなので、ご飯にのせてどんぶりがおすすめ✨ 節約だけどボリューム満点💯 忙しい時こそシンプルな味付けが1番☝️ 献立に困ったらフォローして見返してね〜 あんが絡む焼きそば 箸が進むすすむ‼️ お財布に優しい材料だけど、たくさん食べちゃう😛 アレンジも自由だから『また作ろう』ってなる🤤 ハマるわ〜 お腹いっぱい食べてもお財布に優しい 作るときのヒントやアレンジはキャップションの最後の方で。 美味しそう!って思ったら【いいね】もらえると嬉しいです😆 節約✖️時
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おかわり止まらん!多めに作ろう。。
【焼き茄子よだれ豚】 フライパン一つで作れちゃう🍳 豚肉と茄子って相性抜群で さらにこのタレが絡んで美味しい😍 ぜひ作ってみてね😊 【材料】 ・豚肉  150g ・茄子  2本 ■醤油  大2 ■砂糖  大2 ■酢   大1 ■にんにくチューブ 2㎝ ■コチュジャン 小1 *トッピング お好みで ネギ、ごま など 【作り方】 ①フライパンで豚肉を焼く。 ②豚肉ね火がとおってお肉の油が出てきたら、 お肉をフライパンの端に寄せて茄子を並べて焼いていく。両面こんがりと。 ※油が足りない場合は様子を見ながら足してね。 ③◾️の調味料を全て混ぜ
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