今日の旦那弁当✨

うちの「大食い旦那の弁当」は、とにかく“腹持ち”優先。最近はスパムおにぎり＋卵焼きが一番反応いいです。作る流れを私のやり方で補足します。 【スパムおにぎり：満足感が出るポイント】 ・スパムは厚みをそろえて三等分（食べやすく、焼きムラも減ります）。 ・フライパンでこんがりするまで焼くと、香ばしさが増して冷めても美味しい。 ・ごはんはアジシオを気持ち多めに混ぜて「にぎにぎ」。真ん中を少しへこませて具を乗せると崩れにくいです。 ・へこませたところに“マヨハラ”くらいマヨを入れるとコクが出て、あと引く味に。 ・仕上げは海苔で巻いて完成。海苔は食べる直前にパリッとさせたい派なら、別添えにしても◎。 【マヨハラ卵焼き：冷めてもパサつかない】 卵焼きは4等分にして、1個は自分弁当に回すことも多いです。マヨを入れるとしっとりしやすいので、忙しい朝でも失敗しにくいのが助かります。甘めが好きなら砂糖、しょっぱめならほんの少ししょうゆを足すと味が決まります。 【“取り出し方あってる？”問題：詰め方のコツ】 大食いさんは勢いよく食べるので、取り出しにくいとストレスになりがち。私は①大きいおにぎりを端に寄せる、②卵焼きやスパムをすき間に差し込んで固定、③ヘラが入るスペースを少し作る、の順で詰めています。 【タニタのお弁当っぽくしたい日】 がっつり弁当でも、夜に野菜を足せばバランスは取りやすいです。例えば、ミニトマト・ブロッコリー・きのこソテーを“別カップ”で添えるだけで見た目も整います。 今日も元気に「行ってらー！」って送り出せる、我が家の定番弁当でした。