ไอเดียมื้อเช้าจากขนมปัง sourdough 🍞
ขนมปัง sourdough เราซื้อจากร้าน holey artisan bakery
🍞เอา sourdough เข้า air fryer ที่ 165 องศา 3 นาทีค่ะ
🧀 ปาด cream cheese
🥬 ตามด้วย wild rocket ค่ะ
🍐ลูกแพรสไลด์
🥣 top ด้วยแยมบลูเบอร์รี่ หรือจะแล้วแต่ชอบเลยนะคะ
🫐ปิดจบด้วย fresh blueberry เพิ่มความสดชื่นค่ะ
กินด้วยกันจะให้ความนัวของขนมปังและครีมชีส มีความเผ็ดเล็กๆของร็อกเกต และความสดชื่นของผลไม้
#sourdough #ขนมปังsourdough #Lemon8ฮาวทู #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8
นอกจากไอเดียขนมปังซาวโดว์ที่แชร์ในบทความแล้ว อยากแนะนำให้ลองเพิ่มวัตถุดิบอื่นๆ เพื่อประสบการณ์รสชาติที่หลากหลาย เช่น การโรยถั่ววอลนัทอบกรอบ หรือใส่แฮมบางๆ เพื่อเพิ่มโปรตีน รสชาติจะแซ่บขึ้นและอิ่มท้องมากขึ้นค่ะ อีกหนึ่งเคล็ดลับสำหรับคนที่ไม่มีหม้อทอดไร้น้ำมัน คือการใช้กระทะเทฟล่อนโดยตั้งไฟกลาง ค่อยๆ ปิ้งขนมปังซาวโดว์เพื่อให้กรอบสวยและไม่ไหม้ง่าย ส่วนผลไม้ที่ใช้คู่กับซาวโดว์ นอกจากลูกแพรและบลูเบอร์รี่แล้ว ทับทิม สตรอว์เบอร์รี่ หรือแม้แต่กล้วยหอมก็เข้ากันดีมาก และช่วยเพิ่มวิตามินให้มื้อเช้าของเราด้วย ลองทำเมนูนี้บ่อยๆ แล้วจะรู้ว่าความนัวของขนมปังซาวโดว์กับครีมชีสผสมผสานกับความสดชื่นของผลไม้ สร้างความสุขและเริ่มต้นวันใหม่ได้อย่างประทับใจจริงๆค่ะ
ฮือออ เราเห็นโพสต์ตอนนี้ตี2ครึ่ง เดเมจมากกก น่ากินสุดๆ หิววววเลยค่า 🥺❤️✨