เมนู char siu อกไก่ที่สามารถทำได้หลังจากกลับมา
👩🏻🍳
- - - - - - - - - - -
เมนูวันนี้🍴
อกไก่ char siu
· ข้าว Wakame shirasu
ซุปมิโซะฟักทองและหัวหอม
- - - - - - - - - - -
อาหารเย็นที่ไม่ยากเกินไปที่จะเตรียมแม้ในวันที่วุ่นวาย🍴
อกไก่ char siu ที่คุณเพิ่งวางบนกองไฟ
เด็ก ๆ มักกินข้าว wakame shirasu
มันเป็นเมนูที่เรียบง่าย แต่น่าพอใจ❗
- คุณสามารถดูวิดีโอรีลในโพสต์ก่อนหน้า👀-
- - - - - - - - - - -
\ โยนมันทิ้งไป! อกไก่ char siu /
เวลาทำอาหาร 15 นาที (ไม่รวมเวลานอน)
<ส่วนผสมสำหรับ 2 คน>
อกไก่... 1 ชิ้น (300g)
ไข่ต้ม.. 2
[A]
น้ำ... 100 มล.
น้ำตาล... 2.5 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊ว... ช้อน 4 ช้อน
สาเก.. ช้อนโต๊ะ 4
น้ำส้มสายชู.. 2 ช้อนชา
ขิง... 1 กานพลู
วิธีการทำ
1️⃣ต้ม
ใส่ [A] ทั้งหมดลงในหม้อขนาดเล็กและความร้อน
● ขูดขิง
เมื่อมันมาถึงการต้มให้เพิ่มอกไก่
ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางต่ำเป็นเวลา 5 นาทีโดยไม่มีฝา
พลิกกลับและปรุงอาหารอีก 5 นาทีจากนั้นปิดไฟ
2️⃣.
ปกปิดและทิ้งไว้จนเย็น
เมื่อความร้อนถูกลบออกให้เพิ่มไข่ต้มและดอง
ตัดเป็นความหนาที่ต้องการเมื่อรับประทานอาหาร
- - - - - - - - - - -
\ รสชาติคิดถึง "ข้าว Wakame shirasu" /
เวลาทำอาหาร 10 นาที (ไม่รวมเวลาทำอาหาร)
<ส่วนผสมสำหรับ 4 คน>
ข้าว... 2 ไป
สาหร่ายแห้ง.. 5g
ชิราสึ.. 50 กรัม
สต็อกซุปสไตล์ญี่ปุ่น.. 1 ช้อนชา
[A]
สุรา... ช้อนโต๊ะ 1
มิริน.. ช้อนโต๊ะ 1
ซีอิ๊ว... 1 ช้อนชา
เกลือ... 1/3 ช้อนชา
วิธีการทำ
1️⃣ทำอาหาร
ล้างข้าวและเพิ่ม [A]
เทน้ำขึ้นในระดับ 2 ไปและหุงข้าว
2️⃣.
สาหร่ายแห้งจะถูกเติมน้ำ
บีบน้ำออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
3️⃣ผสม
เมื่อข้าวสุก
เพิ่ม wakame shirasu และสต็อกซุปสไตล์ญี่ปุ่น
ผสมเหมือนตัด
- - - - - - - - - - -
ฉันมีความสุขมากที่ได้ติดตาม🌼
ทำด้วยเนื้อสัตว์หรือปลาและผัก
ฉันโพสต์ในเมนูสองจานเป็นหลัก🍳
ขอบคุณเสมอ
- - - - - - - - - - -
🏷
鶏むねチャーシューは、低脂肪で高タンパクな鶏むね肉を使うことでヘルシーながら満足できる主菜になります。放ったらかし調理が可能なので、帰宅後すぐに料理を開始しても時間の節約になります。生姜のすりおろしを加えることで、香りがよくなり食欲をそそるだけでなく、身体を温める効果も期待できます。 わかめしらすご飯は、わかめのミネラルとしらすのカルシウムを一緒に摂取できるため、栄養バランスが良く、子どもから大人まで喜ばれる一品です。乾燥わかめは水でもどした後にしっかり水気を切ると、ご飯にべたつかず美味しく仕上がります。炊飯の際に酒・みりん・醤油・塩の調味料を加えることで、味に深みが出てより美味しくなります。 かぼちゃと玉ねぎのお味噌汁は、甘みのあるかぼちゃと玉ねぎの旨味が溶け出して、ほっとする味わいに。かぼちゃはビタミンAや食物繊維が豊富で、体調管理に良い食材です。味噌汁には具材の栄養が溶け込むため、毎日の食卓にお すすめです。 私自身も仕事で忙しい日や疲れている時に、この献立をよく作ります。鶏むねチャーシューは火にかけている間に他の準備もできるため、効率的に料理を進められます。わかめしらすご飯は家族みんなが好む味で、おにぎりにしてお弁当にも使えるので重宝しています。また、味噌汁は季節の野菜を使ってアレンジできるので飽きずに続けられます。 忙しい日でも「がんばりすぎないで整った献立」を目指す方にぜひおすすめしたいレシピセットです。調理のコツや材料の選び方でさらに美味しく栄養バランスの良い食卓を楽しんでください。
