⏱Scoop cake completed in 30 minutes🍓
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Several posts about scoop cake in Lemon8
i didn't buy a birthday 🎂 cake.
I tried to make it!
"Materials"
8 slices of castella
1 pack of strawberries
Kiwi 2 pieces
200 ml fresh cream
15 g granulated sugar
※ I used the stick, so 3g x 5 sticks
Generally adjusted at 6% ~ 10%
"How to make"
Cut the castella to fit the container (for bottom and top)
↓
Cut the fruit
↓
whipping cream
↓
Spread castella in a container and put fruits around
(You don't have to put it)
↓
Sprinkle fruit on top of whipped cream
↓
Put a little whipped cream on top of the fruit
Cover with a lid
↓
Trim the top with fresh cream and cut it into the shape you like
Put fruit on it
↓
Finished ✨
I can't see the castella because there's not enough whipped cream
There was also a place, so I used KALDI's freeze-dried 🍓.
I sprinkled it and tried to deceive 💦
Chocolate and Alazan are OK
Of course, you really like fruits alone!
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Fruits are also blueberries, tangerines, pineapples
You can make it with your favorite fruit such as banana 👍✨
Let's save water and juice 🎶
Use castella instead of sponge to save time
You can also use a baked sponge
At that time, a round container may be 😊
Tonight, my husband and I had 🎁 coffee that my son sent us.
I would like to eat with
I've been addicted to making sweets for the first time in decades
Let me know if you have an easy recipe to make 🙇♀️
スコップケーキは、忙しい日でも手軽に楽しめる手作りケーキとして私もよく作ります。カステラを使うことでスポンジを焼く手間が省け、準備から完成まで30分程度でできるのが嬉しいポイントです。 今回のレシピでは、生クリームにグラニュー糖を入れて泡立てることで甘さの調整が可能で、使うフルーツの組み合わせも自由自在です。私はブルーベリーやバナナを加えたり、季節のフルーツで彩り豊かに仕上げることが多いです。旬のフルーツはジューシーな水分が多いので、あらかじめキッチンペーパーで軽く水気を取ってから使うと、ケーキが水っぽくならずに美味しく仕上がります。 また、生クリームが足りない時やデコレーションにひと工夫したい時は、KALDIのフリーズドライいちごやチョコチップ、カラフルなアラザンを散らすと見た目も華やかで楽しいです。私は誕生日や記念日のケーキにこの方法をよく使っています。丸い容器で作ると、より見た目がケーキらしくなり、パーティーなどにもぴったりです。 普段のおやつから特別な日のデザートまで、アレンジ次第で楽しめるスコップケーキは、私にとってお気に入りの時短レシピのひとつです。まだ試していない方は、ぜひ季節のフルーツで自分流にアレンジして作ってみてください。生クリームの泡立て加減やフルーツの種類で味の変化が楽しめるので、お菓子作り初心者の方にもおすすめです。
