7歳　子供大喜び　コーンマヨピザ🍕

私も子供の健康を考えて、小麦粉を使わないグルテンフリーのピザ作りに挑戦しています。このコーンマヨピザは、米粉と絹豆腐を使うことで生地がふんわりモチモチに仕上がり、子供がとても気に入っています。特に手軽なのが嬉しいポイントで、材料をポリ袋で混ぜてレンジで加熱するだけなので、忙しい平日でもサッと作れるのが助かります。 ウインナーやチーズなど好きなトッピングを自由にのせられるのも楽しいですね。わが家ではウインナーを少し多めにして、子供が大喜びするおやつや軽食として活用しています。また、市販のピザよりも添加物がないので安心して食べさせられます。 保存も簡単で、生地だけ先に作り置きし冷蔵庫で保管し、食べる時にトッピングして加熱すればOK。休日のおうち時間にもぴったりで、子供と一緒にトッピングを楽しむことで料理の楽しさも伝わりました。これからもグルテンフリーで体に優しい簡単おやつとして、いろいろなアレンジを試してみたいと思います。ぜひ試してみてください！