ココアぷりん【小麦たまご乳不使用】
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3大アレルゲン不使用✨
ぷるんぷるんの見た目が可愛すぎる😍
感動の美味しさのココアぷりんできました✨
𓍼𓍼まぜてチンだけ!ココアぷりん𓍼𓍼
【材料】
⭐︎水・・・70g
⭐︎純ココア・・・10g
⭐︎砂糖・・・50g
⭐︎クックゼラチン・・・5g
・豆乳・・・200ml
・お好みのトッピング(追いココアや、森永のチョコレートシロップ)
【作り方】
① ⭐︎の材料をよく混ぜる
② 600Wで1分チン!
③ 再びよく混ぜる
※ココアやゼラチンが溶け残っている場合は、再度20秒くらいずつ加熱。しっかり溶けるまで混ぜる!
④豆乳を入れてよく混ぜる
⑤型に入れて冷蔵庫で3時間程冷やす
⑥ お皿に出し、お好みでトッピングして完成
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最後まで読んでくれてありがとう♡
アレっ子の食事に悩んでいるママ、
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私も子どもの食物アレルギーに悩み、グルテンフリーや卵・乳不使用のデザート作りに挑戦しています。このココアぷりんは、3大アレルゲンを使わずに簡単に作れるので、とても助かります。私の場合は、純ココアの代わりにカカオパウダーを少し多めに入れて、より濃厚に仕上げています。また、ゼラチンが溶け残ることがあるので、電子レンジで加熱後はしっかり混ぜて、溶けきらなければ追加で短時間加熱するのがコツです。 豆乳は無調整タイプを使うことが多いですが、お好みで甘みのある豆乳に変えても美味しいですよ。トッピングは、私は森永のチョコレートシロップをかけるのがお気に入りです。丸氷用の型やシリコン型を使うと取り出しやすく、見た目も可愛く仕上がるのでおすすめです。 忙しい時でも電子レンジで加熱して冷蔵庫で冷やすだけなので、食後のおやつや子どもの お弁当デザートにぴったり。アレルギー対応のデザートレシピのレパートリーを増やしたいママさんにはぜひ試してほしい一品です。
































