Roll raf, eggs, ham. Onions, let's try.😁
Recipes
🥦 Raw Material-Ingredients: Tortilla Powder / Chicken Egg / Ham / Onion / Salt
/ Black Pepper / Olive Oil / Grated Cheese / Spicy Cream Salad Sauce
🥘 Cooking Supplies: Fryer
🍳 the process of making: Prepare the ingredients, set the fryer light. Hot enough to put the ingredients in. People give the eggs to cook. Sprinkle the cheese. Turn off the light. Keep it light and light. When cooked. Warm the dough sheet in the microwave. Put it in a dish, scoop the eggs, sprinkle the cream salad. Fold the dough roll into a wind bird. Ready to eat.
👍🏻: Meat or vegetables at will
# Trending # Lemon 8 Howtoo # Drug sign with lemon8 # lemon 8 diary # Cooking
โรลแรฟไข่แฮมเป็นเมนูที่ผมเองชอบทำบ่อย ๆ เพราะนอกจากจะทำง่ายและใช้เวลาไม่นาน ยังเหมาะสำหรับช่วงที่อยากทานอะไรเบา ๆ แต่ได้สารอาหารครบถ้วน ส่วนตัวแล้วแนะนำให้เลือกใช้แป้งตอติญ่าที่มีขนาดพอดีกับการม้วนโรล จะทำให้การม้วนง่ายและไม่แตกเวลาทาน ผมมักจะเพิ่มหัวหอมลงไปในส่วนผสมเวลาทำไข่ เพราะหัวหอมจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและความหวานธรรมชาติให้กับไข่ อีกทั้งยังช่วยตัดรสของไข่และแฮมที่มีความเค็มได้ดีมาก เมนูนี้ใช้ซอสสลัดครีมแบบเผ็ดเป็นไฮไลต์เสริมรสชาติ ทำให้โรลแรฟนี้มีความจัดจ้านที่เหมาะสำหรับคนชอบรสจัด นอกจากนี้ ผมเคยทดลองใช้หม้อทอด (air fryer) ในการปรุงไข่แทนการใช้กระทะธรรมดา ซึ่งให้ความสะดวกสบายและลดการใช้น้ำมันได้อย่างดี การคนไข่เบา ๆ จนสุกแบบนี้ทำให้ไข่มีความนุ่ม ไม่แข็งกระด้าง การโรยชีสขูดเพิ่มก่อนปิดไฟ ยังช่วยให้ชีสละลายเข้ากับไข่ได้ดี ยิ่งทานพร้อมแป้งตอติญ่าร้อน ๆ และใส่ผักสดเช่นผักกาดแก้วหรือผักสลัดลงไปเพิ่มก็จะได้ความกรอบสดชื่นมากขึ้น สำหรับใครที่อยากเปลี่ยนรสชาติ สามารถเพิ่มผักเต้าหู้ หรือใช้ไส้กรอกแทนแฮมก็ได้ตามความชอบ เมนูนี้ยังเหมาะกับคนที่ไม่มีเวลาทำอาหารเยอะหรือคนที่อยู่คนเดียว เพราะทำได้รวดเร็ว ใช้วัตถุดิบไม่เยอะและเก็บรักษาในตู้เย็นได้นานอีกด้วย สุดท้าย การทำโรลแรฟไข่แฮมนั้นเป็นการสร้างสรรค์เมนูที่ง่ายแต่อร่อย ช่วยให้การทานอาหารประจำวันไม่น่าเบื่อ และยังเพิ่มความหลากหลายด้วยการปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามใจ นับเป็นอีกหนึ่งไอเดียดี ๆ สำหรับคนรักการทำอาหารบ้าน ๆ ที่อยากลองอะไรใหม่ ๆ ครับ
