หากคุณไม่รู้🥹คุณสามารถทำมันได้ด้วยครัวซองต์ช็อคโกแลต🥐🍫
🎧ชอบดูด้วยเสียง☺️
สวัสดี👋
สูตรจูนีคาเฟ่
🍽️ข้าววันนี้ที่สามารถทำที่บ้านได้
🧁สูตรขนมหวานเพื่อสุขภาพ😋
ตามฉันมา🩵
คราวนี้ครัวซองต์เป็นประเด็นร้อนแรงใน SNS เมื่อเร็ว ๆ นี้!🥐
มันง่ายมากที่จะทำโดยใช้กระดาษข้าวถ้าคุณไม่รู้มันเป็นเคล็ดลับ😳💡💡💡
ฉันเคยทำครัวซองต์ธรรมดาจากแป้งพายมาก่อน แต่มันเ ป็นการฝึกที่รุนแรงในการทำซ้ำเนยในห้องเย็นดังนั้นคุณภาพนี้จึงเป็นบาปด้วยความเรียบง่าย🥹เบเกอรี่ร้องไห้😭
พูดอย่างเคร่งครัดมันแตกต่างกันเล็กน้อย แต่ด้านนอกกรอบและด้านในเคี้ยวหนึบดังนั้นคุณสามารถลิ้มรสรสชาติที่แตกต่างจาก🤩♥️ของเบเกอรี่
ไม่ใช้เนย ประหยัดและมีสุขภาพดี ปราศจากกลูเตน เพื่อให้ผู้ที่แพ้แป้งสามารถกินได้
แต่ถ้าคุณไม่รังเกียจลองทำเพราะมันอร่อย😍
สูตร สูตร สูตร
วัสดุบรรจุภัณฑ์ (สำหรับ 2 ชิ้น)
กระดาษข้าว 6 แผ่น (เส้นผ่านศูนย์กลาง 16 ซม.)
สองเอฟเฟกต์ช็อคโกแลต
น้ำตาลทรายเล็กน้อย (ประมาณ 1g)
ของเหลวไข่
1 ไข่
น้ำตาล 20 กรัม
นม 25 กรัม
สารสกัดวานิลลา 5 ช้อน
ทำยังไงให้มัน
1 ทำของเหลวไข ่ ทำลายไข่เพิ่มน้ำตาลและผสม เพิ่มนมและสารสกัดวานิลลาและผสม
2 กระจาย 1 บนจานแช่กระดาษข้าวทั้งสองด้านและซ้อน 3 แผ่น เมื่อมันนิ่มให้ตัดเป็นรูปตัววีกลับด้านหนึ่งแนวตั้งและแนวนอนตามที่แสดงในวิดีโอ
วางช็อคโกแลตไว้ด้านหน้า 3 2 แล้วม้วนไปรอบ ๆ ทําให้อีกอันหนึ่งในลักษณะเดียวกัน
โรยน้ำตาลทรายด้านบนแล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 ℃ ประมาณ 25 นาทีจึงจะเสร็จสมบูรณ์!
ฉันต้องการทำครัวซองต์ขนาดเล็กดังนั้นฉันจึงใช้ 16 ซม. 🥐
เนื่องจากของเหลวเหลือเพียงเล็กน้อยฉันคิดว่ามันสามารถทําได้ด้วยกระดาษข้าวขนาดใหญ่ที่คุณมักจะเห็น แต่ถ้ามันไม่เพียงพอปริมาณสองเท่าก็โอเค (เวลาอบดูเหมือนจะนานกว่านี้เล็กน้อย)
หากคุณมีของเหลวมาก คุณสามารถจุ่มขนมปังและทำเฟรนช์โทสต์🥖
อบสดใหม่กรอบด ้านนอกและภายในเคี้ยวหนึบดังนั้นฉันต้องการให้คุณกิน😍อบสดใหม่
บอกฉันทีว่าข้างในอร่อยอะไรนอกจากช็อกโกแลต☺️
#ไดอารี่ Lemon8 มาคุยกันเถอะ #ข้าว_กระดาษ สูตรกระดาษข้าว #สุขภาพดี_ขนมหวาน #ปราศจากกลูเตน สูตรปราศจากกลูเตน สูตรอาหาร #ง่าย#สูตร เทคนิคที่ทําให้การทําอาหารง่ายขึ้น
作ってみて一番聞かれるのが「トースターでも焼ける？」「チョコクロの温め直しは？」だったので、私がやってよかったコツをまとめます。 【トースターで焼く場合（ライスペーパークロワッサン トースター）】 オーブンがない日はトースターでもOKでした。ポイントは“焦げやすい砂糖とライスペーパーを守る”こと。 ・まずアルミホイル or クッキングシートを敷く ・焼き始めは1000W前後で5〜7分→一度様子見 ・表面が色づいたらアルミホイルをふんわり被せて、さらに5〜8分 ・最後にホイルを外して1〜2分だけカリッと仕上げ 機種差が大きいので、合計10〜15分くらいを目安に「表面がパリッ、中がしっかり熱い」をゴールにすると失敗しにくいです。 【チョコクロの温め（チョコクロ 温め）】 焼きたての“バリバリ感”を戻すなら、レンジよりトースターが優勝でした。 ・常温ならトースターで2〜3分 ・冷蔵なら3〜4分（焦げそうなら途中でホイル） レンジは10〜15秒だけ→最後にトースター1〜2分、の合わせ技だと中のチョコがとろけて好きでした。 【アレンジ案（チョコクロワッサン アレンジ／ミニクロワッサン アレンジ）】 チョコ以外も試したら当たりが多くて…！ ・バナナ＋チョコ：間違いない王道 ・クリームチーズ＋はちみつ：甘じょっぱくてデザート感 ・あんこ＋バター風味（バター不使用なら少量のココナッツオイル）：和×パリもち ・冷凍ベリー＋砂糖少し：酸味でさっぱり ミニチョコクロワッサンにしたい時は、ライスペーパーを小さめ（16cm）にするか、三角を細めに切って巻くと食べやすいです。 【よくある失敗と対策】 ・破れる：浸しすぎ注意。卵液は両面さっと→すぐ重ねると扱いやすいです。 ・ベタつく：焼き上がり後、網の上で2〜3分置くと底面がカリッとします。 ・甘さが足りない：上のグラニュー糖は少量でも香ばしさが出るので、好みで少し増やすのもアリ。 【食パンでクロワッサン風（食パン クロワッサン風）】 ライスペーパーがない時は、食パンを薄くのばして三角に切り、チョコを巻いて焼くと“クロワッサン風おやつ”になります。パリパリ感は控えめですが、手軽さは最高でした。 焼きたての「外バリバリ・中もっちり」は本当に別物なので、ぜひ一番おいしいタイミングで食べてみてください。
