ง่ายแม้สำหรับคุณแม่ระหว่างทางกลับบ้านจากที่ทำงาน🍳หนึ่งกระทะและหนึ่งเครื่องปรุงรส✨หมูสามชั้นต้มและมะเขือยาว🍆🐷
สวัสดี👋
สูตรจูนีคาเฟ่
🍽️ข้าววันนี้ที่สามารถทำที่บ้านได้
🧁ขนมง่าย ๆ 🩵
ตามฉันมา🥰
เป็นการดีสำหรับการย่อยอาหารด้วยหัวไชเท้าขูด และยังดีสำหรับการฟื้นตัวจากความเหนื่อยล้าด้วยวิตามินบี 1 ของหมู ☑
เมื่อมันเย็นคุณต้องการกินเครื่องเคียงที่อบอุ่นเ ช่นนี้🍲
เสร็จใน 15 นาทีหลังเลิกงาน✨
มันเป็นสูตรสำหรับคืนที่เหนื่อยล้าที่ข้าวดำเนินต่อไปแม้จะมีรสชาติสดชื่น🍚
สูตร สูตร สูตร
วัสดุบรรจุภัณฑ์ (สำหรับ 2 คน)
หมูสามชั้น 150 กรัม
2 มะเขือยาว (200g)
หัวไชเท้า 180 กรัม
ช้อนโต๊ะน้ำมันงา 1 (12g)
น้ำ 80 กรัม
Ponzu ช้อนโต๊ะ 2 (30g)
มิซูน่า 30g
ทำยังไงให้มัน
ตัดหมูสามชั้นและมิซูน่าเป็นชิ้นขนาดกัด
ขูดหัวไชเท้า daikon แล้วระบายออกเบา ๆ ตัดมะเขือยาวในแนวทแยงมุมแล้วตัดเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ (สุ่มตัดก็โอเค) ใส่ในกระทะแล้วผสมกับน้ำมันงา
2 อุ่นมะเขือยาวโดยให้ผิวคว่ำลงก่อน จากนั้นพลิกกลับและอบเมื่อสว่างขึ้น เมื่อพื้นผิวสุกแล้ว ให้เติมหมูสามชั้นแล้วเกลี่ย เติมน้ำและซอสปอนซู ต้มและปรุงอาหาร
3 สุดท้ายเพิ่มหัวไชเท้า daikon ขูดและเคี่ยวเป็นเวลา 1-2 นาที
จุด จุด จุด จุด
หากคุณออกจากมะเขือยาวมันจะกลายเป็นขมและเปลี่ยนสีดังนั้นหากคุณไม่สามารถปรุงอาหารได้ทันทีมันเป็นการดีที่จะให้มันลงไปในน้ำ
หากคุณต้องการทอดทันทีคุณสามารถใส่ลงในกระทะ🙆♀️
หัวไชเท้าขูดก็โอเคถ้ามันอุ่นถ้ามันต้มเบา ๆ
คือ✨
มิซูน่าที่คุณใส่มันจะนิ่มลงเล็กน้อยด้วยความร้อนที่เหลือดังนั้นมันจะง่ายต่อการกินเมื่อคุณใช้มัน!
จัดให้ฉัน
คุณสามารถทําได้กับไก่! มันยากที่จะปรุงอาหารมากกว่าเนื้อหั่นบาง ๆ ดังนั้นปรุงอาหารให้ดีและปล่อยให้มันปรุงอาหาร
Ponzu สามารถเปลี่ยนเป็น mentsuyu!
เพิ่มพริกไทย yuzu เล็กน้อยและ shichimi ✨
บันทึกและทำให้มัน😍
ฉันรอความคิดเห็นของทุกคน🩵
#ความคิดเห็น_ความท้าทาย สูตรช่วยวามาม่า ทำอาหารกระทะเดียว สูตรสำหรับช่วงเวลาสั้น ๆ ความท้าทายในการโพสต์สูตร
このレシピの魅力は、なんといってもワンパンで手軽に作れるところです。仕事帰りで疲れていても、15分あればしっかりしたおかずが完成します。大根おろしは消化を助けるだけでなく、体を温める効果もあり、寒い季節の夜ごはんにぴったりです。 なすは切り込みを入れて炒めることで味がしみ込みやすく、豚バラのうまみとぽん酢の爽やかな酸味が絶妙にマッチ。ごま油で炒めることでコクがアップし、ご飯がどんどん進みます。また、レシピには水菜を最後に加えることで彩りと食感のアクセントになり、栄養バランスも良くなります。 忙しい日の夜ごはんにおすすめのこのみぞれ煮は、鶏肉に変えても美味しく作れます。めんつゆに変えるアレンジや、ゆず胡椒や七味でピリッと大人味にするのも楽しめます。調理のポイントは、なすを変色させないために調理前に水にさらすこと。ただし時間がない時はそのまま炒めてもOKです。 この一品をストックしておくと、次の日の弁当のおかずや、もう一品ほしい時にも大活躍。子どもも食べやすい優しい味付けなので、ぜひ家族みんなで楽しんでみてください。
